大宋帝国征服史-第78部分

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深耕一遍，还得再费上近十日。
　　　　从两头腿脚已经开始打颤的水牛身上卸下铁犁，放了它们到一旁沟渠里休息，张大牛也抄起了田垄上的篮子，找了块避日头的树荫坐了下来。篮子里面，装着几个大竹筒。竹筒中，有着浑家备好的午饭和清水。一边就着蒸熟的鱼干下饭，一边看着两头水牛在河水里载浮载沉。他一家四口人，按东海的公告，应该发下的八头耕牛，但实际上，就只配发了两大两小四头耕牛…………据说这是一时间人来地太多，耕牛储备跟不上的缘故…………其中两头小牛才不过半岁，走路都打晃，今年的耕作，就只能靠眼前的这两头成年壮牛。
　　　　现下他家里也就他一个壮丁，一个人、两头牛，要想把分配下来一百六十亩地都耕作完毕，实在是件很困难的一件事。到了今天。张大牛方才知道，田地太多了也是一种痛苦…………幸福的痛苦。
　　　　“要是有钱就好了！”张大牛叹了口气。东海的只分田、分牛，而房屋、农具都要自己掏钱购买。他倾尽钱囊，也不过只能兑换两贯东海钱，只够备置些锅碗瓢盆的家当。最后，按着村中老人地指点。以半数田地作抵押，他从东海钱庄里借了一百贯钱出来。他那时才明白，为什么那个管事说东海没人会把他地那点钱放在眼里…………手上有几顷地，谁会贪那几贯小钱。
　　　　不过百贯钱也不经用，买了间带院子地大屋…………各村寨的住宅都是建村时一齐建起，一个村子划定好地两百户，每入住一家都能买到一套合用房屋…………就费去了三十贯，再加上雇了二十个奴工，用了五天。在分到的荒地上烧荒、挖沟、起垄，又费去二十贯，剩下地那五十贯。买了些农具、种子和一点日常用品，就只剩下三十贯了。
　　　　这钱花的犹如流水一般，要是两个月前，他还在老家的时候，对人说他一天能花上五六十贯，肯定会博得满堂大笑，说他连吹牛都不会吹，尽扯蛋呐！可是现在呢，刚到手的一百贯。一眨眼的功夫，就只剩三分之一，这用钱的速度，当年他做梦都没敢想过。
　　　　不过，就算钱花得再快，张大牛也不是很担心。村中的一些老移民也都是这么过来的，虽然几年来，没一人把本钱还清，但利钱却人人付得起。年利率只有一分的借贷。在老家时，他从没听说过。乡里普通地借贷，都是三分起跳。今年借了十贯，到手后，就变成欠十三贯，等过了年，就又加上三贯。而且，这还是轻的。据说当年官中的青苗贷，半年地利钱能涨到四五分。换算成年利。那就是翻番的倍利。而倍称之利，张大牛也不是没见识过。一年欠账翻一倍，因此倾家荡产的中等户，他见了不知多少………只不过，这些高利贷与他张大牛无缘，像他这般的佃户，就算想借钱，也没人会借。虽然官府一直都在严禁高利贷，禁止利钱超过四分，但实际上，连那些官人们都没一个会遵守，拿着公使钱放高利贷，都是知县、知府们的生财之道。张大牛还记得他庄上本有一家甲头，就因为不小心借了十贯公使钱，被逼得家破人亡…………虽然约定还款的期限还要过上半年多，但新官上任，旧官的帐一概不认，新县令使唤着衙役们把所有借了公使钱的债户拘入牢中，一一拷问逼帐，到最后，也一个个只能卖儿典妻，把帐还上。
　　　　不过这东海的大当家，据说与那些官儿们截然不同，那是一言九鼎地人物。更不会提前逼帐。张大牛也不用担心，被逼着家破人亡。
　　　　两头耕牛上了岸在附近啃着青草，附近的田地，都已是郁郁葱葱的碧绿。张大牛仰头盘算着，他已经借了村里的半亩公田撒种育秧，这几日先把田地翻好，再过几日，等秧苗出土，便可上田插秧。他已经买了秧马注1，用来插秧再方便不过。不过虽然时节有些不对，但按村里人的说法，这岛上气候好，就算播种迟上半月，也就收成少点，却不碍事。听了村学里先生的意见，这三顷多地，他打算一半种稻，一半则种上能肥田的苜蓿。等明年在交换着来种。
　　　　先辛苦几年，等贷款还清，有了闲钱，就可以多买几头牛，再在农忙时雇佣奴工来帮忙耕作。到时候也可以清闲些了！张大牛憧憬着未来，不过他再憧憬，却也没想着要买奴工来耕作，东海的奴工，一人卖到百贯，像他这样的百姓，根本就买不起，只能雇佣着来帮忙，只有那些有种植园地头领们，才有本钱蓄养奴工。
　　　　几口把午饭吃完，他挪了挪身子，把一边的草帽整个盖在脸上，舒舒服服的躺下来休息。这地方气候入夏早，今天天气又特别的热，坐下来后，都困着想睡觉。不过，张大牛他心中有数，该睡多久，到时自然会醒。等到午后日头略低，气温稍降，他到时，就会自然而然的醒过来，继续耕田。
　　　　一百六十亩地啊，不知什么时候才能耕完！他叹着气，发着幸福的感慨，逐渐进入了梦乡。只是他刚刚入睡，突然感觉着地面一阵震动，张大牛猛然惊醒，远远的循声望去。只见远处尘头大气，不知有多少人的队列，正沿着他睡觉的道路，狂奔了过来。
　　　　张大牛张大了嘴，吃惊道：“那是谁啊！？”
　　　　注1：秧马，宋代江南一带地插秧农具。木制，形制类似于小船，人坐其上，从舱中取秧苗插入田中，同时以双脚使秧马在泥水中前后挪动。北宋时得苏轼等士大夫推广，南宋时在全国普及。
第三十六章　岛南（上）
　　　　赵瑜驭马而行，五十名亲卫紧随左右。自从交趾回岛之后，他已经很长时间没有出来透口气了，在公文案牍中郁闷了许久，当今天他骑在马上，便忍不住驰缰而奔。迎面来的狂风从耳畔呼啸而过，烈日当空，也感觉不到丝毫炎热。
　　　　马蹄铁敲打在夯土路面上，密如雨打芭蕉，得得作响。几十骑在黄土路上一冲而过，顿时在道路上掀起了漫天的烟尘。虽然用铁场产生的矿渣和沥青修筑的主干道，已经从港口延伸到基隆堡，但岛上的大部分道路依然是夯土所筑。尽管现在东海已经拥有两间水泥作坊，可惜的是产量却始终高不上去。月产不过千多石，单是用在基隆堡和港口的扩建工程上，就已经消耗得一干二净，根本没有多余的产量来铺设道路。不过赵瑜现在是领头狂奔，卷起的烟尘却抛在身后，却也不用担心吃到满嘴的尘土。
　　　　赵瑜大笑着纵马而行，但他今天却并非出来游玩。他的目的地是台湾岛上，东海实际控制区最南端的温泉堡…………那是因寨堡附近温泉众多而得名。尽管东海名义上已经据有了台湾，而岛上也的确没有其他势力可以与东海军相抗衡，但由于开发时间和辖地人数的限制，东海真正的领土，就只有从基隆港往南大约两百里的狭长地带。也只有道路延伸到的地方，才是东海能控制到的地方。
　　　　基隆之名来自于赵瑜，更是来自于后世。但东海在台湾岛上的殖民地，却不位于后世的台北、基隆，而是属于桃园、新竹一带。直到十七世纪，淡水河流经的台北盆地，大部分地区依然是湖泊、沼泽密布，而在赵瑜所处的这个时代，更是一片生人难以踏足的水泽。而东面，更有纵贯全岛的山峦。东海要想在台湾继续开辟定居点，也只能沿着台湾岛的西海岸那一长条平原地带向南发展。
　　　　数年来的开发。已经把小小的殖民地打造得如铁桶一般，基隆辖下地十一乡八十七个村寨密布于平原之上，岛上的土著甚至不敢接近半步。但几年下来，这两百里的平原已经开发去了一多半，而剩下的土地，赵瑜却并不打算再分配出去。按他的想法。现在是继续向南开拓，让东海的殖民点彻底占领台湾西部平原地时候了…………日渐增多的外来移民也是促使他下定决心的重要因素。
　　　　而温泉堡作为最南端的军寨，将是半月后，向南开拓进程的核心中枢。人力和物力的安排与调配的命令，都要由此地发出。这两月，大批的物资和人员，已开始被征集，不日将转运到温泉堡中。不过，前日从温泉堡传来的一条消息。却打乱了赵瑜全部地部署…………温泉堡以及附近的两个村寨，在一月前爆发了疟疾，十天之内。已经有五六百人病倒………这种情况下，赵瑜怎么也不敢把宝贵的人力向疫区派遣。
　　　　由蚊虫传播地疟疾，是南方的常见病。不仅是台湾，两广、福建、荆湖一带，也多有人感染此症。在大宋南方诸路，因此而丧生者，每年数以万计。所谓南方瘴疠，很大一部分就是疟疾。当年，赵瑜决定迁居台湾。最先做的就是下令搜集各种医治疟疾的药方。但找来的那几百条药方，却皆是无用。而赵瑜记忆中的治疟特效药，如金鸡纳霜奎宁，这时候还在秘鲁的丛林中自由生长，不过他凭着一点模糊的记忆，终于想起还有一种称为青蒿的疟疾良药。不过大宋朝叫青蒿地植物实在有太多种类，而对植物学和药物学毫无见识的赵瑜，又记不清究竟是哪一种。实在无法，却只能耗费时间。一种种的让人实验。到最后，花了一年多的功夫，病死的试验品多达数百，东海的医师们终于找到了那种药草，却是南方一带路边常见的臭蒿，也叫黄花蒿。
　　　　自从有了青蒿为倚仗，东海军才能安安心心的开发台湾。不过青蒿只能医治疟疾，但最好的做法却是避免感染疟疾，也就是防疫。焚烧荒草杂木。填平水坑。禁止捕捉池塘沟渠里地鱼类，都是为了防止蚊虫滋生而例行的工作。同时。每年台湾岛上，消耗石灰最多的并不是道路建设，而是防治蚊虫的工作。各大石灰窑近七成产量，都被倾倒入各个聚集有孑孓的水域，而那些向上报告有孑孓出没水域的百姓，也都能得到奖励。再比如在大宋受到疯狂追捧的玉露香精，最早的用途，却也是拿来驱蚊的。就算是现在，玉露香精地八成产量依然是最适宜驱赶蚊虫地薄荷香型，这些薄荷香精也直接配发给东海军的高层们使用，至于下面地士兵和百姓，也都被规定必须每日用艾草熏衣，以避蚊虫叮咬。
　　　　由于措施得力，宣传工作也跟得上，上岛后的这些年来，疟疾疫症少有发生，同时也都是个例。每年死于疟疾的，不过两三百人…………这还是包括了奴工后的数据…………相对于岛上的数万人口，这比例已经很小了。所以对于此次疟疾爆发，赵瑜百思不得其解。直到昨日晚间，派去调查内情的两个郎中传回了结论，也解开了赵瑜的疑问。原因很简单，温泉堡附近的几个村寨都是粤人，虽然他们都有按规定剿灭孑孓，也没有忘记像水塘中倾倒石灰，但有一个地方被遗漏了，那就是稻田。在那两个村寨开辟的稻田里，滋生了大量的蚊虫，而原本生活在稻田里，会生出蝌蚪来吞食孑孓的青蛙，却都被那些粤人吃掉了。
　　　　“吃掉了？！”昨天，当赵瑜听到汇报的时候，几乎不能相信自己的耳朵。
　　　　而那个回来通报的医师却肯定道：“正是被吃掉了。蝌蚪以孑孓为食，但这两年，那些粤人却把稻田里的青蛙吃得一干二净，今年年后放水插秧，蚊虫便猛然滋生，今日疟疾爆发，其来有自。”
　　　　“那些广东佬！”赵瑜简直不知该说什么好。在他前世地那个时代。广东人就已因千奇百怪地食谱闻名于世。而在宋代。粤人餐桌上地菜肴。却一样不输于他们地子孙。或者说。广东人神奇地菜单。至少在千年之前。就已经十分地稀奇古怪了。
　　　　虽然赵瑜没有品尝过粤人天下闻名地菜单。但从去过粤人家里作过客地人嘴里。他还是听说了一些让人遍体生寒地传闻。山鳖、竹鼠。这些都属寻常。生割鱼唇、腊煮鹳足。那是珍馐美味。所谓遇蛇必捕。不问短长；遇鼠必执。不别小大；蝙蝠之可恶；蛤蚧之可畏；蝗虫之微生。悉取而燎食之。蜂房之毒。麻虫之秽。悉炒而食之。蝗虫之卵。天蟒之翼。悉而食之。甚至有一道名菜。就是把混杂着内容物地羊胃直接煮熟。号为青羹。当客人来地时候。就当作主菜端上餐桌。以试宾客之心。客能忍食则大喜。不食则以为多猜！注1
　　　　赵瑜当日听到这一段…………尤其是那道青羹地原料…………虽然没有当场吐出来。但转过脸去仍免不了要暗中作呕。所以。当他听闻疟疾爆发地起因。惊讶过后。也只能叹气了。这根本就是报应啊。
　　　　不过尽管疟疾在爆发。但开发岛南地进度却不能停下。按陈正汇地预计。今年上半年。至少会有上万户新移民来到岛上。需要安排下地村寨至少得有四十处。这种情况下。进军南方已是迫在眉睫。所以赵瑜要到温泉堡当地去亲眼看一看。情况究竟如何。那场疫症到底会不会继续肆虐。从而耽搁东海向南开拓地速度。
　　　　今日晨起之后。处理了一些残留地公文。赵瑜便领众上马南行。走了半日。虽然其间间或奔驰。但毕竟出来时已经晚了。所以时近中午。一行人才到了距港口八十里地兴洋乡。抬头看看天色。赵瑜吁地一声。轻轻拉住了马缰。见赵瑜停步。亲卫们也都齐齐拽住了缰绳。
　　　　“大当家？”亲卫队长不知为什么赵瑜会停下来。忙上前询问着。
　　　　赵瑜翻身下马，说道：“行了半日，就算人不累，马也累了。等吃了午饭，休息一阵，再往前赶。”
　　　　“是！”亲卫们齐刷刷的下马，行动间，步调几乎一至。这些亲卫下马之后，不待吩咐，就前后四散开去，布下了警戒线。
　　　　赵瑜牵着马，在路上慢慢走着，望向远处的村寨，扬扬下巴，问道“那是哪个村子？”
　　　　亲卫队长左右看看地形，回头道：“刚才经过的里程碑是八十三里，那里应是兴洋四村。”
　　　　“八十三里？午后赶一赶，入夜前应该能到。”赵瑜说着，突然听到前面的树荫下传来一阵喧哗声。他循声望去，只见两个亲卫正把一个农夫向外拖去。
　　　　“你们作甚？！”赵瑜一声大骂，几步赶过去。
　　　　“大当家，这个人躲在树后面……”
　　　　“什么躲！？看着你们凶神恶煞的样子能不躲吗？！”赵瑜直言打断，训了两句，回头对着那个农夫笑道：“这位兄弟，不要见怪，我这些手下都是小心过了头了。你自休息，我们不打扰你！”
　　　　注1：以上皆出自《岭外代答》第一百二十四条：异味。
　　　　PS：今天关于粤人吃青蛙的这一段，并非是地域歧视，而是我当年在广州亲眼所见。如果有广东的书友，还请见谅，此事并非针对你们，而是那些不顾生态环境的家伙。
第三十七章　岛南（下）
　　　　赵瑜坐在树荫下，自己摇着把蒲葵扇在那儿扇着风，而亲兵们却都在忙碌着。几十匹坐骑被牵到路边，鞍鞯都被松开，就着沟渠中的流水，一口接着一口被喂食着由豆饼、麦麸和干草拌合成的马粮。
　　　　另有几个亲兵，从马鞍下的袋子里取出一些纸包，里面装的都是制式的军用干粮。把煮熟晒干的粳米磨碎后，压制成型的米饼…………《齐民要术》中称之为糗，配上两块咸鱼，再加上一小包豆豉干，就是一个士兵一餐食用的军粮。本来依照赵瑜的想法，制式军粮中还应该放些果脯、糖块什么的，以给士兵们补充足够的热量，不过赵文把算盘一打，立刻就否决了这个提案。现在，凭东海的财力虽然还可以支持，但若是将来扩军后，兵力达到二三十万，那再多的钱也不够这样花的。
　　　　这种便携式军粮的制作，并不是出自赵瑜来源于后世的灵感，而是这个时代大宋军队里的一直通行的做法。除了糗等携带干粮的制作，大宋军中，还有粗布浸醋法，等粗布浸透了醋液后，晒干随身携带，需要用时，