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妖怪食肆-第126部分

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用完了,可别的鱼虾还有不少。”
  “赵公子何必发火,这位小哥年岁不大,若生在钟鸣鼎食之家,也是父母捧在掌中的明珠,如今小小年纪,就要出来讨生活,真是可怜见的。”锦衣人理了理袖口,抬起眼皮看四郎一眼。
  虽然是在替四郎求情说好话,可是他那种若有深意,又带有一丝玩味轻蔑的眼神,不知为何却让四郎浑身发凉,好像是被蛇盯上的青蛙一样。
  '也不知道这个古里古怪,叫人摸不着头脑的锦衣人究竟是什么来头,看上去赵大公子和两个道士对他的态度都十分恭谨。莫非是天一道的前辈高人?等苏道长回来,我得和他打听打听。'
  既然锦衣公子出言求情,赵正也不好继续与一个小厨子较真,这可是有失身份的事情。而他最在乎的,无疑就是身份两个字。
  “罢了罢了,既然银鱼没有,便捡我点的那些菜品先上几道。只不要都弄些油汪汪的东西,单瞧一瞧就叫人没了食欲。皇甫公子雅量非常,那店家便看着上几样清粥。配粥的小菜务必要新鲜,也不要一味就是冬笋蘑菇这些山里寻常的东西,得上些山豆苗或者油菜一类的才好。”说到最后,赵大公子已经控制住了忽然而至的怒火,语气渐渐缓和下来:“因为还有两位道长在,他们是吃全素的,再劳烦胡老板做些干净素斋来吧。”
  四郎并不多言,不卑不亢地答应下来。临走前他又看了一眼店门,刚才那里好像有一团黑影子跑了过去,可是等四郎运足目力看过去,外面依旧是苍茫的白雪,路上一个活物不见。
  冬天银鱼虽然鲜美,但是极难捕捉,便是做这门生意的水獭也不过十天半月才能打一小筐,还是靠的运气,十分珍异难得。
  赵公子如何发火,其实四郎不甚在意,依旧把店里最好的鱼虾都留给那群约定好了的小客人。他在前头风炉做香喷喷的银鱼煎蛋,本就隐约存了想要用香味钓来几只小山臊的心思。
  怎么还没来?今天又不会来了么?
  没等来想等的小客人,却等来了不受欢迎的讨厌鬼,四郎有些失望,顺手端着柜台上已经放冷的银鱼煎蛋回了后院。
  看那锦衣人行事作风,四郎就决定做一锅木香粥,一锅鱼肉粥。
  木香粥做法很简单,先是把大米和江米淘净入锅。木香花片放入甘草汤焯过,待米粥熟之后,将花片倒入锅中,一同煮滚后,便有清芳幽幽不绝,纵然那位皇甫公子是仙人,这样的粥也入得口了。
  鱼肉粥的做法要稍微复杂一点。是用四尾去头去尾的大鳜鱼,用线系了脊梁骨垂进米粥里同煮,煮的时候,还要加一些盐,酒,姜片,花椒之类的去腥味。等到鱼肉煮烂之后,抖动拖拉这四条线,把鱼骨全拉出来,而鱼肉皆尽化在粥中,味道鲜美到叫人恨不得连舌头一同吞下去。
  煮好了粥,请刘小哥帮忙看火,四郎就琢磨着做些什么素菜。
  其实客人们若点些山珍野味倒好打发,如今冰天雪地的,看似寻常的山豆苗反而比大鱼大肉更加稀罕难求。
  好在四郎自己建了个地窖,又用热炕做了个简易版本的温室,所以还能应付得来。
  建地窖存储蔬菜可不是四郎开金手指想出来的新鲜办法,而是以前郑家那个鬼厨子交给四郎的法子。
  击钟鼎食,连骑相过的豪门大族家里,主子们对美食的渴望是不分时节也不肯顺应天时的,所以厨子便须绞尽脑汁,想尽办法让隆冬的餐桌丰富起来,叫士族想吃什么就吃什么。
  有味斋里的大菜窖是二哥领人动手挖的,比寻常农家的菜窖要深一些,寻常也就二三米,他家的地窖却足足七八米深。
  四郎和槐大一起点着火把下去。地窖里面堆着小山一样的崧菜,土豆,山药,各种颜色的萝卜,大葱,还有秋天收的藕和芋艿等,这些蔬菜借着地温,既不冻也不烂,能放着吃一个冬天。
  地窖靠墙的位置,摆着一排大缸。里面贮存着鲜嫩的青椒。霜降那天,四郎把没有任何损伤的青椒放入大缸,放一层,撒一层炉灰,用炉灰将青椒封严后,便可放着吃到开春。
  挑捡了几个芋艿,抓了把青椒,又取了一捆大葱之后,四郎就提着篮子,招呼举着火把的槐大一同上去。
  就在这时,四郎忽然听到自己背后传来一阵模模糊糊的鸡叫。
  “什么声音?”四郎立马回头。
  没有人回答,他背后是一片黑漆漆的寂静。
  “怎么了?”举着火把走在前头的槐大问。他的神态中半点异样都没有,似乎什么也没有听见。
  四郎有些疑惑,莫非是我听错了?也对,平时都是密封的地窖里怎么可能有鸡,出现鸡鸣呢?
  “没事,大概是我听错了。走吧。”      
              

☆、129·鱼咬羊3

  地窖旁边建着一个温室。这就是四郎的金手指了。说是温室;其实就是用木板把屋里的暖炕围起来;弄些泥土在上面形成的菜畦而已。四郎在炕上种了些不适合贮存在地窖里的蔬菜,有绿油油的青蒜;碧粼粼的韭菜;还有一面种着刚冒头,沾着露珠的小油菜。
  这样的油菜下开水锅里焯熟。然后放入食盐和泡开的海米,与油菜段拌在一起。把酱油;醋,香油;葱花;姜末调成汁;浇在菜里拌匀。大鱼大肉过后,来上一盘海米拌油菜,那醇厚爽口的滋味,便能解开胸腹间堆叠的油腻感。
  提了一篮子的新鲜菜蔬走进厨房的时候,四郎遇到了华阳姑姑。
  “摘这么多新鲜菜,是殿下要回来吃饭吗?”
  “这些菜是客人点的。殿下去接见他的部下了。他最近挺忙的,都不回来吃饭。”
  四郎刚出地窖又钻温室,估计是手上有泥土,他又用手去摸了脸,因为白玉般的脸颊每一边都沾上了几道乌黑的痕迹。身上的衣服又穿得厚重,看起来就像一只脏兮兮圆乎乎的丑猫儿。
  华阳姑姑看他这样有些来气,气哼哼地说:“这回各族可都带来了不少所谓的美人呢,你好歹也收拾一下,不要堕了我青丘狐族的威风!哼,你是不知道,那群不要脸的小妖精一个劲在殿下面前献殷勤。”说着华阳冷笑起来,有些刻薄地说:“真是丑物多作怪!”
  “哦。”四郎听话的用袖子擦擦脸,又把身上二哥让人给新作的灰色大袍子脱下来挂好。
  “难怪殿下今天也不回来。那我们都是男人嘛,又不需要天天黏在一起。再说了,我也是很忙的。”四郎说着,顺手装了满满一篮子菜的藤筐递给刘小哥,请他去把菜都清洗干净。
  华阳听他这么说,就不好继续催促自家不争气的侄儿‘像个称职的狐狸精那样去邀宠’,只得转而抱怨道:“殿下也不知道这么想的,居然要和天一道合作。那群妖怪都认为是你影响了殿下。他们不敢跟殿下横,就气势汹汹的要找我们狐族的麻烦呢。哼!这群自以为聪明的家伙,谁还害怕他们不成,正好新帐旧账一起算!”
  诛神佛,兴人族,法不传六耳。
  江城破灭前夕,无意中听到这这几没头没脑的话再一次从四郎的头脑里冒了出来。他似乎模模糊糊感觉到了什么,殿下不是轻信莽撞的王者,更加不可能因为自己的缘故而倾向于人族。那么,如今殿下看似在和道门合作,那么就必定是经过全盘考虑过的。自己不太明白那些大事,所以就不要添乱的好。相信殿下,总是没错的。
  这么想着,四郎就把自己的想法说给华阳听,末了,又请她不必再担忧自己“失宠”的事,总之自己啥都不会,贸贸然跑去争宠的话,丢脸还在其次,极可能还会弄巧成拙。
  自己这个侄儿啊,看着傻乎乎的,却时常又有些出人意料的举动。现在连自己也看不透他究竟是真蠢还是有大智慧了。
  虽然在华阳眼里,四郎还是只没有成年的小狐狸,但是今日这番言论倒叫她微微放下了提起的心。想起四郎从小就有自己的主张,就算是才到青崖山,被山里别的妖怪欺负了,也从来不找大妖告状,都是自个想办法解决,还总能被他找到一些匪夷所思,稀奇古怪的办法。而且殿下对他的宠爱所有人都有目共睹,这要是放在一般的小妖身上,早就被宠得无法无天了。可是姐姐这个儿子也真是奇怪怎么说呢总觉得他好像对自己和殿下的身份差距认识的不够深刻。
  希望是我杞人忧天,希望殿下对四郎是真心的吧。华阳在心里叹口气。其实如果有可能,她作为姑姑并不愿意四郎受到殿下盛宠——爱情里如果双方地位不平等,处于下位那一方的日子其实并不好过。对此,华阳是深有体会的。
  “四郎,你你想你爹娘吗?”华阳犹豫再三,才开口问道。
  四郎不明白她怎么提起这个,想了想说:“唔,殿下说我娘死啦,我爹也不肯要我,连儿子的狐珠都要抢,所以有时想,但是并不太想。”
  华阳点头:“你爹的确是个混账。”接着她又说:“最近族中不太平,如果有人来寻你,你可不要傻乎乎的跟着人家走。”
  话是这么说,可是华阳心里想的却是:如今太和山里暗潮汹涌。听说这次那混账东西也来了太和山。如果可能,四郎倒是可是趁着取狐族的机会离开妖族一段时间。
  这么思忖着,华阳看四郎忙乱不堪,便主动走过去帮他把洗好的绿豆芽掐头去尾。
  厨房里一时沉默下来,四郎心思不够细腻,加上他的确太忙了,所以压根没觉察到华阳姑姑的心口不一。
  从刘小哥洗好菜蔬里取出一捆山豆苗,再将其一根根蘸上鸡蛋糊,入油锅炸。
  炸好山豆苗,四郎自己往灶眼里塞了一把柴,火苗忽的一下就窜了上来之后,就立马下芝麻油,炸花椒和辣椒。
  “咳咳咳”华阳被呛得咳了起来,再一看四郎,在烟熏火燎中依旧容色如常。因为专注和认真,脸上便现出一种与平常不同的、玉石般的清冷和淡漠。
  这时候看着,也有些叫人放心的大人样了。可华阳嘴里还是要数落四郎:“别那么着急,你慢着点来,仔细油星子溅在你手上。叫外头那些凡人等一等也无妨。”
  四郎专注的看着火苗和铁锅,一等到辣椒炸成红色,立马将豆芽入锅。豆芽入锅后即烹醋引火,然后四郎端起这口燃着大火的锅在空中翻炒。这一系列过程种,四郎那双晶莹剔透的手恍如穿花蝴蝶一般,速度快而不乱,保持着一种奇特的韵律。
  华阳跟看杂技一样,啧啧称奇。
  等这道菜炒好,四郎才呼出一口气,开口说道:“姑姑有所不知,这熘银条虽然不过是一道家常菜,但真正要做好却也不易,关键在于一个快字,最好在十几个刹那间就能熘成,所以必须要用旺火,手上也得麻利些。
  唯有如此,做出来的豆芽才脆嫩,也不至于出水。
  我用自己做的美食交换客人心中的各种欲望,所以,不论是什么样的客人,只要来点菜,他们的要求我都会一丝不苟的去满足。饕餮以人间欲望为食,便是为了他,我也要努力工作啊。说起来,这也算是我的邀宠方式吧。纵然我们身份有别,我其实不能为他做什么,但是,总要把自己能做的尽力做好才对。”
  华阳若有所思的点头,她有些警惕的觑了门口一样,转而问到:“人间的欲望啊,究竟是什么味道呢?”
  四郎做好的几道素菜都整整齐齐摆在小桌上,那鲜嫩的色彩和清新的香气,在大冬天里显得格外怡人。
  华阳不由得打趣他:“四郎手艺真是好,叫人在旁边看着就怪饿的。快给我也做点什么吃。姑姑也来尝尝人间的欲望是什么味道。”
  四郎知道她说笑,也跟着笑了起来:“人间的欲望可只有饕餮才能吃到,不过,我想大约也就是酸甜苦辣咸五味,只是有的清爽些,有的重口些而已。于十丈红尘里看得多了,再怎样的怪事异事惨事也不过寻常。”
  说道这里,四郎忽然若有所悟。他突破参同契第三层之后,修炼便久久没有进步,自己也有点苦恼。
  其实四郎习练功法的速度已经很快,可是因为殿下说过,四郎的狐蛛被温养在道门高人体內,所以要他把参同契练到第四层后,才带四郎去找爹。
  为了早日找到爹,拿回狐族,让自己更加强大,四郎近一年来都很拼命的在修炼。
  世上的事情纷纷扰扰,沧海都变成桑田无数回了,今天觉得是惊天动地的大事,可是过些时日看,却也不过是史书上苍白的几行字。或者,连史书都上不去,便湮灭在时光之中,甚至在当事人都死去之后,便也只剩下那些稀奇古怪,与真相差了十万八千里的传说而已。
  若不是遇见了饕餮,四郎宁愿做一只混吃等死,什么也不知道的小狐狸,等长大点能变成人之后,就去凡间开一家小小的店铺当然,这样的人生理想如今换一种方式实现了。
  大约也是因为四郎是遁去的一,总是不自觉的以出世之心行入世之事,所以他练参同契时往往暗合其中寰中无为的真意,一鼓作气儿就修练到第三层,似乎对他而言,达到许多修士梦寐以求的“六感俱开,天人相生”阶段并非难事。
  然而,参同契的第四层名为太上忘情。要突破到这一层,于四郎却有些困难。
  所谓圣人无情,圣人不仁,并不是指责圣人刻薄寡恩,而是说明修道者要顺任自然 ,不偏所爱。这是就天地的无私无为来说的。
  因此,参同契在修炼者达到天人相生的第三重之后,要求修炼者进一步化去心中掺杂的私情偏心,能够做到视同万物有如那祭祀求福 的 ‘刍狗 ’一样 ,当用则自用之 ,当废则自废之,一切全都顺其自然。
  可是,若能忘情,四郎早就复归大道了,哪里还用练什么道术呢?加上最近又连连目睹了许多不好的事情,心里还牵挂着那群小山臊,心境便有了波动,因此,四郎最近的修行的确遇到了瓶颈。
  此时,四郎忽然心中一动,若有所悟:如同自己日日在中空的釜鼎中煎炸炒炖,烹制那无穷无尽的人间欲望一般,天地宇宙,也好象是一只供冶炼所用的大风箱。虽然内中空虚 ,但却不会穷竭。而世间生灵,总在运转变动中化生为万物。
  所以说,万物都身处炉中被烘烤烹制,从一个模样变为另一个模样。那么,一个生命的逝去也不过是生命形态的转化而已吧?生老病死寻常事,只有看破才能超脱。
  虽然明白这个道理,四郎却隐隐约约有些排斥这种想法,他和所有的凡人一样,总是无法适应这种转变,乐生厌死,喜欢聚恨别离。甚至为了留在某个状态不变而费尽心机,又为了某个状态的变动而肝肠寸断。
  这对于修道者而言,却是一种大忌。作为身具大威能的修士,如果不能守虚处静 ,每每自以为看到的是真相,插手他物的人生轨迹 ,最后往往会扰乱因果,导致更大的悲剧发生 ,与其如此 ,倒不如保持虚静、顺其自然了。
  这样的想法如羚羊挂角,在四郎的识海中一闪而过,接着便湮末在滚滚而来的海水之中了。
  “怎么了,又在发呆?”华阳轻轻推了推他,四郎恍然惊醒。赶忙开始给喊饿的华阳做饭。
  银鱼煎蛋放冷了有腥气,如果再热一遍,就有些走味。银鱼难得,倒掉的话实在可惜,所以四郎打算给华阳做一道银鱼蛋炒饭。配着这几道素菜吃,想来味道不错。
  “吃什么呢?好香。”青溪已经在外面听了一会儿,此时才推门而入,见到吃饭的华阳,儿妖心照不宣地对视一眼,青溪笑言:“原来你在这里偷懒,我说怎�
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