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至尊厨王-第174部分

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  “是吗?我怎么看不出来。”蓝盈盈眉梢挑了挑,不知为何,凯琳娜和风小雨拥抱的一刹那,蓝盈盈心中忽然升起一种异样的感觉,有点梗得慌。淡淡笑道:“我叫蓝盈盈,也是搞烹饪的,认识你很高兴。”
  凯琳娜依然微笑着,没有拥抱,两个不同国度的美女双手紧紧握在一起,双目相对,忽然擦出一串火花,就像两把锋利的刀,接触的一刹那,同时寒光闪闪,夺人心魄。
  蓝盈盈忽然有一钟预感,一种不祥的预感,她和眼前这个外国少女迟早有交锋的那一天,说不准为了什么,为了风小雨?还是为了厨王的荣誉?她的手心居然冒出了汗水,而面前的凯琳娜眼中竟然没有丝毫怯懦,只有一种野性的亢奋,就像一头野兽在争猎物。
  但,猎物会是什么?
  
第二百七十二章烹调大赛(十一)法国餐厅 下
      “各位请坐。”凯琳娜汉语流利,落落大方,要不是相貌迥异,活脱脱一个活泼好客的中国姑娘。等蓝盈盈三人重新落座,她拉过一张椅子在风小雨身边坐下,亲切地说道:“风小雨,没想到你短短一年竟然取得很大成就,有时间我要向你请教请教。”
  外国人毕竟是外国人,凯琳娜毫不顾忌蓝盈盈和平南燕在一边观看,脸颊凑近风小雨,比一对中国情侣还要亲热,别说蓝盈盈看着别扭,就连风小雨也感到不适应,身体向一边挪了挪,微微拉开一点距离:“凯琳娜小姐,你客气了,你们法国菜风味独特,今天让我大开眼界。”
  “是吗?”凯琳娜眼中流露着自豪,轻声笑道:“法国菜和中国菜在世界上都是有名的,我这几年随着父亲在中国四处行走,就是为了学习中国菜肴,把它带回法国,同时也把法国的菜肴介绍给中国人。”
  “这家餐厅是你家开的吗?”风小雨眼睛扫视一下四周:“口味还不错,我对法国菜了解不多,不过如此味美应该是正宗的吧?”
  “餐厅不是我家的,但也差不多,是我父亲的弟子罗伯特开的。”凯琳娜笑容总是那么爽朗:“要说味道确实是正宗的法国味。”
  “你们都是行家,看看我做的菜怎么样?”凯琳娜转身向服务员点了点头,服务员快步离开,紧接着几道菜端了上来,竟然是中国菜:象牙里脊,宫灯鱼米,糖醋鲤鱼。
  这是三道常见的菜肴,象牙里脊是把里脊肉片裹在小竹笋条上,用滑炒的手法加工。宫灯鱼米是把鱼米上浆清炒,放在盘子中间,四周用一些原料摆成宫灯形。糖醋鲤鱼是把鲤鱼炸酥脆,浇上糖醋汁。
  菜摆在桌子中间,还没有尝,糖醋鲤鱼淡淡的醋香飘逸出来,风小雨虽然酒足饭饱,但还是有点食欲涌动,显然这几道菜中至少糖醋鲤鱼深得中餐精髓。风小雨忍不住多看了几眼,忽然发现凯琳娜的手艺还是有一点独到之处的,体现在菜的外型上。
  菜肴讲究色香味形,味道依靠品尝,其他三样则是一目了然。香气扑鼻,色和形阅人眼目。凯琳娜的菜肴在配色和形状上明显达到了一定水平。象牙里脊看起来水灵油滑,围成一圈,中间是一朵盛开的牡丹花。宫灯鱼米的宫灯也是色彩鲜艳夺目,美观大气。最突出的是糖醋鲤鱼,鱼身半直立,旁边是一个南瓜雕刻的孩童,正提着一根鱼竿,鱼线连在鱼嘴里,一副栩栩如生的顽童垂钓图。
  “这是你亲手做的?”风小雨略显惊讶地张着嘴。
  “是啊。”凯琳娜毫不掩饰自己的兴奋,笑得金黄色头发微微抖动:“我可花了很长时间,专攻淮扬菜。”
  “不错。不错。”风小雨赞赏地点了点头:“几乎可以做淮扬菜的大厨了。”
  “你们尝尝。”凯琳娜接过服务员递过来的筷子,一一分发给三个人,自己领先夹起菜品尝起来,动作大起大落,一点不文雅。
  “凯琳娜。”风小雨举着筷子疑惑地问:“你们法国人吃饭不是很文雅吗,彬彬有礼的那一种。”
  “我改了许多。”凯琳娜一边吃菜一边说道:“你们中国人有句俗话,叫什么来着,入乡随俗,用筷子吃饭当然要学你们中国人。”
  “真是莫名其妙。”风小雨撇了撇嘴:“外国学中国,中国学外国,乱套了。”说完他抓起一块面包,塞进嘴里大口咀嚼,笑道:“我不管了。什么规矩不规矩,饿了就吃。我行我素。”
  “凯琳娜小姐,你学的并不是中国人饮食文化的精髓。”蓝盈盈见风小雨刚刚学了点吃饭的规矩,转眼就被凯琳娜破坏一空,略显不悦,淡淡说道:“中国人在餐桌上的礼节远远不低于贵国,你们吃饭时讲究温言细语,我们老祖宗就提出过寝不言食不语,比你们还有风度。”“寝不言食不语?”凯琳娜皱着眉头,对中国的文言她可是如坠雾中,眨着眼睛问:“什么意思?”
  “对牛弹琴。”蓝盈盈哭笑不得,嘟囔一句,举起筷子:“说了你也不懂,还是尝一下你做的菜肴吧。”
  “请,请。”凯琳娜一听说要品尝她的菜肴,兴奋地连连客气。
  “味道还可以。”风小雨接连尝了几口,放下筷子,转脸看着平南燕:“你说呢?”
  “里脊滑*嫩*爽口,鱼米鲜香味美,鲤鱼香酥脆。”平南燕理了一下秀发,露出两个小酒窝:“似乎比起烹调技校的高材生毫不逊色。”
  “那倒未必。”蓝盈盈忽然冷冷说道:“似是而非,淮扬菜不是那么好学的,学不好不伦不类。”
  这一次,蓝盈盈的话凯琳娜听懂了,愣愣地看着蓝盈盈,不明白眼前这个美丽的东方少女为何对她冷嘲热讽。
  “盈盈,别说了。”风小雨打断蓝盈盈的话:“凯琳娜学得很辛苦,有如此水平也就不错了,何必打她的积极性。”
  “怎么?学会心疼了。”蓝盈盈面色冷静如水:“可是,你要是把凯琳娜当着朋友就要诚心指出缺点,让她更加进步。”
  “对,对。”凯琳娜连声说道:“有什么话蓝小姐尽管说,多多指教。”呵呵
  看着凯琳娜热切的眼神,蓝盈盈忽然有点不忍,自己做的是不是太过分了,凭良心说凯琳娜做得已经不错了,接近高境界,这是厨师的一个瓶颈,一旦飞跃过去就触摸到成功的天空,但一旦受到打击,失去信心,说不定永远失去自信,不再进步一点。
  “象牙里脊要求咸鲜嫩*爽,可是你做的菜上浆后划油的油温偏高,不够嫩,味道也过于清淡,明显有粤菜的意味。”蓝盈盈犹豫了一下,看了看风小雨关心的神情,把心一横,夹起一块象牙里脊,摇晃着说道:“淮扬菜清淡是要求突出原味,可不是淡而无味。”
  “还有糖醋里脊。”蓝盈盈见风小雨又要出言阻止自己说话,立即做了个拒绝的手势,伸筷夹起一块鱼肉,继续说道:“醋溜是淮扬菜的一种绝活,岂是你可以轻易掌握的,鲤鱼要经过三次烹炸,第一次炸透,第二次炸酥,第三次炸到脆,再迅速浇上糖醋汁,异香扑鼻。你做的菜香味虽然也不错,但还是比淮扬菜的正宗口味相差很远。”
  “炸三次,我也做了。”凯琳娜似乎也知道自己的缺点,一副谦虚受教的样子:“怎样才算炸得到位。”“炸得到位。”蓝盈盈忽然哼了一声:“那得要求天赋,心领神会,谁知道你们外国人有没有那种功能。”
  “蓝小姐,你这话什么意思?”凯琳娜聪明异常,立即看出蓝盈盈对她的讽刺,大声说道:“我是专攻刀工的,你看看我雕刻的花和那个小孩总是不错吧。”
  “花?”蓝盈盈瞄了一眼象牙里脊中间的那朵牡丹花:“马马虎虎,至于那个小孩就差远了。”
  “盈盈,这朵花已经不错了,我也至多达到这个水平。”风小雨拿着那朵花,左右观看,水灵逼真,不愧是法国刀王的女儿,花朵雕刻果然非同一般。
  “我说的是事实。”蓝盈盈不紧不慢地说道:“要是一般人达到这样水平就难能可贵了,可凯琳娜是法国刀王的女儿,这点水平还是不够。”
  “难道你们中国很多人有如此水平?”凯琳娜不相信地指着自己雕刻的花朵,她刚才打听过,风小雨是雕刻花朵的行家,所以小心谨慎雕刻出一朵花,期望能和中国的高手一较上下,没想到被蓝盈盈说得一钱不值,立即出语反驳。
  “当然。”蓝盈盈毫不犹豫地回答:“中国人会雕花而且雕得出色的不计其数。”
  “你呢?”凯琳娜仰着脸。目光锐利。
  “我?”蓝盈盈一时没有反应过来,略感诧异。
  “我说的是你。蓝小姐。”凯琳娜收敛了可爱的笑容,大声说道:“你会雕刻吗?”
  “你在向我叫阵?”蓝盈盈恢复了冰美人的表情,冷冷说道:“我当然会。”
  “好。”凯琳娜兴奋地叫了一句,转身吩咐服务员几句,服务员立即端上来几种雕刻的原料和几把雕刻刀。
  “算了吧。”风小雨见两位美女第一次见面就较起真来,连忙阻止:“快把东西收起来。”
  “不用了。”蓝盈盈伸手拿起一个萝卜和一把雕刻刀,开始雕刻花朵。风小雨知道蓝盈盈的脾气,无奈地摇了摇头。
  凯琳娜,风小雨,平南燕一起盯着蓝盈盈的手,表情各不相同。平南燕脸色认真,一副向大师姐学习的模样,虽然她的水平不亚于蓝盈盈,但她生性谦虚,心安理得。凯琳娜则是一副不相信的神色,要说别的不行,她可是法国刀王的女儿,天赋加苦练,自信没几个人能超越自己。
  风小雨脸色则是变幻不定,他知道蓝盈盈的水平,论烹调基础比自己出色,但要是论雕刻,可就差了一点,应该不是凯琳娜的对手。但蓝盈盈一副胸有成竹的模样让风小雨感到意外,难道她会诚心自取其辱?
  看着看着,风小雨脸色由惊异变为惊讶,蓝盈盈刀法娴熟,如行云流水,转眼间牡丹花外面一层花瓣呈现出来,薄而水灵,轻轻颤动如同清晨怒放的鲜花,照这样雕刻下去,这朵花不仅超过凯琳娜,比起风小雨还要略胜一筹。
  
第二百七十三章烹调大赛(十二)风波又起
      心里美萝卜雕刻的牡丹花摆在桌上,紫红色,花瓣薄如纸,雕刻的速度过快,花瓣上的水汽还没有挥发掉,水灵灵如同朝露下轻轻绽放。
  风小雨,凯琳娜和平南燕同时盯着桌面上的牡丹花,满脸不可思议,蓝盈盈嘴角露出一丝微笑,目光快速扫了一圈,顺手拿起一个南瓜,雕刻刀不断翻飞,眨眼间,一条龙呈现在手中,龙目瞪得滚圆,意气飞扬,就如同蓝盈盈的微笑,一种锐不可当的气势呼之欲出。
  “你太神了。”凯琳娜首先打破惊异的气氛,竖了竖大拇子,一脸羡慕,对于高手她总是由衷地感到敬佩。谦虚好学是她不断进步的一个原因。
  “怎么样,知道什么叫中国雕刻了吧?”蓝盈盈随手把雕刻刀扔到桌上,矜持地笑了笑,不知为何,她有一股把凯琳娜压制住的冲动。
  “果然漂亮。”凯琳娜拿起蓝盈盈雕刻的牡丹花和她自己雕刻的牡丹花,放在一起左右观看,眉飞色舞:“真是人外有人天外有天,蓝小姐的手艺让我大开眼界。”
  “我说吧,许多高难度技术不是什么人都可以掌握的。”蓝盈盈在餐巾布上擦了擦手,优雅地扬了扬下巴。
  “蓝小姐说得不错。”凯琳娜看着牡丹花微微点头:“你这样的水平,我还要练习一个月才可以达到。”
  “什么?”风小雨失声惊呼起来,比看到蓝盈盈的出色表现更加吃惊,蓝盈盈此时展示的水平,平常厨师苦练一辈子都难以达到,就算天赋很好的厨师也必须练习几年,凯琳娜和蓝盈盈相差还是有一定距离,短短一个月,她竟然说可以达到,当然,风小雨确信凯琳娜不是信口开河的人,所以他才震惊,震惊于她的能力和自信。
  “你确信一个月可以达到我的水平?”蓝盈盈也微微感到震惊,淡淡说道:“一个月以后,我等着你的挑战。”
  “没那么严重吧。”风小雨急忙打圆场:“相互切磋切磋,谈不上挑战。”
  “怎么?你怕我会输。”蓝盈盈翘了翘嘴角。
  “不是,你当然不会输。”风小雨摆了摆手。
  “那么,你是心疼凯琳娜了。”蓝盈盈脸上看不出什么表情,淡淡说着:“没想到这位姑娘在你心中竟然很重要。”
  “我和她只是第二次见面。”风小雨听出蓝盈盈话里有股奇怪的味道,不解地说道:“论交情,咱们两可比凯琳娜铁多了。”
  “我可担当不起。”蓝盈盈转脸看着凯琳娜:“凯琳娜小姐,一个月以后比试一下,如何。”
  “不行。”凯琳娜出乎意料地摇了摇头。
  “为什么?”蓝盈盈微微有点失望:“你不是说一个月就可以追上我的水平吗?害怕了,还是没有信心。”
  “NO;NO。”凯琳娜连声说道:“我苦练一个月可以达到你现在的水平,可是在这一个月里你也会训练,到时候还是比你差得多。”
  “你的意思是说我们永远不可能比试。”蓝盈盈没想到凯琳娜居然如此分析,她当然不会停止训练等着凯琳娜追上来,事实上她也不会停下来,自从她决心为父亲争光的那一天起,就从来没有停止过苦练,尤其当别人横在她面前的时候,咬着牙都要超越。
  “NO;NO。”凯琳娜又连着摇头:“总有一天我要和你比试一下。”
  “是吗?”蓝盈盈略显不屑,端起喝剩下的半杯红葡萄酒,轻轻摇晃:“不过,要等到什么时候。”
  “不超过三年。”凯琳娜针锋相对地重复了一句:“三年内我一定会超过你的刀工。”
  三年,是漫长的,凯琳娜水平本来就很高,三年期限明显是要一下子击败蓝盈盈,而且是永不翻身。
  火药味瞬间就在两人之间蔓延,蓝盈盈一扬脸把葡萄酒一饮而尽,站起身,冷冷说道:“我有点事,失陪一下。”说完,转身向门外走去。
  “哎。”风小雨站起身,扬了扬手,又缓缓坐下。
  “你快点追啊。”平南燕推了推风小雨。
  “不用了。”风小雨摇了摇头:“蓝盈盈骨子里的倔强是谁也无法驱除的。”
  “你也不行吗?”平南燕望了望风小雨深思的表情:“你可是她最好的朋友,甚至于是、、、、、、”
  “是什么?”风小雨苦笑了一下:“是情侣吗,你把蓝盈盈看得太简单了。”
  “我看盈盈对你很好。”平南燕若有所思:“她是有名的冰美人,从来对男孩不正眼相看,唯独对你却有说有笑。”
  “或许,她喜欢的人就是她自己。”风小雨看着蓝盈盈雕刻的花朵,眉头接连皱了几下。
  “你喜欢她吗?”平南燕瞄了一眼正在看着雕刻的凯琳娜,声音低缓。
  “什么?”风小雨诧异地望着平南燕,这好像不是一个姑娘家该问的问题。
  “我说、、、、、、、”平南燕微微低头:“你是不是喜欢蓝盈盈。”
  “喜欢?”风小雨忽然明白了平南燕的意思,眼中闪过一丝迷茫,自己究竟喜欢谁,蓝盈盈吗?可是,和自己同床共枕的林秀秀呢?自己喜欢她吗?
  “我谁都喜欢。”风小雨认真地看了一眼平南燕,忽然嬉笑起来:“包刮你,我也很喜欢。”
  “你又拿我开心。”平南燕鼓着嘴,气恼地瞪了瞪眼。
  “好了,我们告辞。”风小雨站起身:“凯琳娜小姐,今天就算你请客怎么样?”
  “当然可以。”凯琳娜还在研究蓝盈盈的雕刻,抬起头笑了笑:“后会有期。”
  “后会有期。”风小雨说完挥了挥手:“
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