至尊厨王-第242部分

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　　“晋级满汉全席的只有两个名额，除了您和舒一鸣还能有谁。”秦天柱摇了摇头：“我们只是陪衬而已，战胜凯琳娜的重任也在你们肩上。”
　　“你怎么变得如此不求上进。”蓝盈盈皱了皱眉：“四海酒楼的事就放着吧，我准备后天的刀工比赛。”
　　“秦师兄，你真要放弃刀工比赛，这可是难得的机会。”出了蓝天宾馆，白从善低声询问：“胜者就是刀王级别的人物了。”
　　“你说呢？”秦天柱侧脸诡异地笑了笑：“我可一直没有放松过，属于我的一定要夺回来，现在只有蓝盈盈和舒一鸣两个对手，胜败还不一定。”
　　“还有四海酒楼。”白从善提醒道：“他们似乎有了新的力量。”
　　“充其量不过请了个川菜厨子。”秦天柱不屑地摇了摇头：“刀工还是淮扬菜优先。”
　　在这个世上有一些人很有实力，但是他们盲目自信，蒙蔽了眼睛，判断往往会有致命的失误，而这种失误会断送大好前程，秦天柱无疑是这种人，他压根就没有想到还有另外一个对手，他已经回到了四海酒楼，而且严阵以待。
　　
第三百八十章
　　　　　　天艺烹调学校接到刀工比赛在本校举行的消息很仓促，离比赛开始仅仅还有一天。学校已经放寒假，除了一个进修班，老师都已离开。郑剑锋不得不紧急招集人手，召开一次会议具体商讨。
　　“这是烹调协会对我们的信任，虽然只有一天，我们也一定要办好。”郑剑锋语气严肃：“李凤阳你招集一些学生做拉拉队，周渔，你负责大厅的布置，不能太寒酸。”
　　“我看也不用大张旗鼓。”周渔慢声慢语地说道：“烹调协会选择我们这里也是有目的的，一旦没人战胜凯琳娜，低调一点也不失颜面，所以打出的旗号应该叫切磋。”
　　“有道理。”李凤阳点了点头：“事实上我们学校现在也挑不出可以出战的人。”
　　“四海酒楼的张艳红好像还能代表我们学校的一点荣誉。”郑剑锋眉头微周。
　　“四海酒楼生意一直不好，不是要关门了吗。”李凤阳摇了摇头：“张艳红哪有心事参加，听说舒一鸣和蓝盈盈都要参加，张艳红即使来了也是无济于事。”
　　“你多久没有看报纸了。”周渔摇了摇头：“我可听说四海酒楼这几天忽然火了，据说推出川菜和淮扬菜完美结合，非同小可。”
　　“那我们得过去尝尝。”李凤阳一听说美味立即来了兴趣：“看看张艳红又有什么新花样能够让四海酒楼起死回生。”
　　“吃饭的事以后再说。”郑剑锋笑了笑：“明天一定会很热闹，听说这次比赛和满汉全席大赛挂钩，说不定电视台也要来，马虎不得。”
　　学校的大厅最近没有使用，稍微打扫一下就行，仅仅用了半天时间，就变得张灯结彩喜气洋洋。第二天清晨，校门早早打开，客人络绎不绝。法国小丫头挑战可并不多见，加上厨王蓝盈盈等各大高手应战，影响当然是空前的，烹调协会无论如何低调也掩盖不住。
　　兰东娜和电视台的工作人员和凯琳娜一起走进来，紧接着的是蓝盈盈秦天柱以及烹调界的一些人，方建业和一群人说说笑笑，身体似乎还健壮了一些。
　　进门最显眼的是一个大红条幅：热烈欢迎法国刀王凯琳娜小姐来我市切磋刀工。方建业看着郑剑锋，打了个哈哈：“郑主任，这个条幅写得好啊。”
　　“方会长过奖。”郑剑锋笑了笑，两人都是心知肚明，给凯琳娜戴上一个高帽，可以显示厨对她的重视，同时也提高了扬州年轻高手的地位，就算输了，输给一位刀王也不为耻辱，可谓进退自如，一举两得。
　　只比赛刀工，灶台就不必要了，前方舞台上一字排开十个案板，原料用框装好，摆在案板一边，刀板也是崭新的，一色白果树质地，轻巧名贵。
　　四海酒楼的人来得最迟，领头的是张艳红和吴浩，李凤阳立即迎过去，拍了拍吴浩的肩膀：“听说退出烹调界，怎么？耐不住寂寞又重新出山了。”
　　“我可没有出山，乐得享清福。”吴浩笑着说道：“我今天是来助威的。”
　　“张艳红，快点上台。”李凤阳拉着吴浩坐下，对张艳红大声说道：“人都要到齐了。”
　　“等会，还有人没有来。”张艳红微微一笑，也在一边坐下，神情悠闲，丝丝毫没有参加比赛的样子。
　　“大家可以就位了。”兰东娜在台上大声说道：“舒一鸣马上就到，先准备一下。”
　　凯琳娜微笑着走上台，和蓝盈盈打了声招呼，目光四处看了看，用流利的汉语说道：“风小雨呢？”
　　“风小雨不会来了。”没有等到蓝盈盈回话，站在一边的秦天柱插言：“我们还有另一位超过风小雨的高手，舒一鸣。”
　　“在哪？”凯琳娜目光游走。
　　“来了。”秦天柱指了指大门，舒一鸣微笑着快步走进来，不停和熟悉的人打着招呼。来到台上和凯琳娜握了握手，站到案板前，慢慢拿出自己心爱的厨刀和雕刻刀。
　　“四海酒楼怎么没有人上台？”兰东娜奇怪地望了望张艳红：“弃权吗？”
　　“马上就到。”张艳红看了看手表，门外响起一阵摩托车的响声，一个急刹停了下来，一位青年戴着头盔大步流星地走进来，一边走一边取下头盔扔给张艳红，几个箭步登上舞台，转身向台下鞠了一个躬。
　　“风小雨。”大厅里响起一整惊呼，风小雨回到扬州以来，是第一次公开露面，许多人立即明白了四海酒楼为何忽然异峰突起，原来是风小雨再次出手，看来世上的事都有其内在的原因，一旦揭穿也就不足为奇。
　　秦天柱和白从善等人惊讶得连嘴都合不拢，一起望向蓝盈盈，奇怪的是蓝盈盈面色平静，似乎一切都在意料之中。
　　“我们又见面了。”舒一鸣看着风小雨，意味深长地笑了笑：“在快炒赛上你侥幸胜利，今天我不会重蹈覆辙。”
　　“那也不一定。”风小雨扬了扬下巴。舒一鸣摇了摇头：“激将法不管用了，这次满汉全席的名额我志在必得。”
　　“走着瞧。”风小雨嘴角浮起一丝微笑，走到凯琳娜面前，两人凝视一会，凯琳娜笑了起来：“风小雨，你没有让我失望。”
　　“晚上请你吃饭。”风小雨和凯琳娜握了握手，神态悠闲地走到空着的案板前，抽出自己的厨刀晃了晃，刀锋光芒闪闪，显然是刚刚打磨过。
　　“今天比赛分三场，三局两胜制，简单明了。”兰东娜大声说道：“第三场比赛空中劈荸荠，前面两场由凯琳娜和扬州的厨师各出一题，全凭临场发挥。”
　　“凯琳娜小姐，你先出题，你是客。”兰东娜客气地走到凯琳娜面前，面带微笑。
　　“客随主便，第一道题你们出。”凯琳娜大方地笑了笑，第一道题直接关系到比赛的心情，她竟然放弃优先出题的权利，可见她的大度，也显示出她信心满满，胸有成竹。
　　“第一道就由我来出。”秦天柱不等别人发话，快速站出来，抢占先机最重要，他可顾虑不了那么多。
　　“好，秦大厨请说一下比赛规则和方法。”兰东娜把话筒转向秦天柱，秦天柱毫不谦虚，抬手向台下招了招，一个青年拉着十几个氢气球走上来，秦天柱伸手拿下一个，放在案板上，得意地瞥了一眼台上的选手，大声说道：“第一场，我们比试在气球上切肉丝，同样份量的肉丝，要求粗细均匀，不连刀，不划破气球为胜。”
　　台上台下的人都一起惊讶地瞪着眼睛，看得出秦天柱是有备而来，蓝盈盈暗暗皱眉，秦天柱表面上不在乎，暗地里还是要把自己挤下去，目标当然还是厨王的宝座。
　　“可以开始了吗？”秦天柱看着服务人员把一块块瘦猪肉分发好，满意地笑了笑。
　　“倒计时开始，限时一分钟。”兰东娜看着手表：“十，九，八、、、、、、、、开始。”
　　气球在手中微微晃动，肉放在气球上，厨刀轻轻落下，刚开始十几秒，就有的选手手下发出啪啪的声响，气球炸了，只好颓然地放下刀。
　　所有人都屏住呼吸，盯着台上选手的刀，每一刀都有点触目惊心，短短一分钟，观看的人居然有的紧张得满头大汗。刀终于全部放下，只有几个人的气球完好无损，凯琳娜，舒一鸣，蓝盈盈，秦天柱，风小雨。
　　两位评委走上台，仔细观看了一会，低声商量片刻，转身对台下说道：“几位厨师的水平确实出神入化，肉丝都是细而均匀，我们只能宣布这一场，气球完好的几位平局。”
　　一阵掌声，凯琳娜依然微笑着，能和淮扬菜的顶尖高手比成平局，足以骄傲，何况她还没有出题，蓝盈盈和风小雨相视一笑，同台竞技再次有了一种相互依偎的默契，精神的支持在许多时候胜过一切。
　　秦天柱的脸色可就没那么好看了，自己精心准备的题目，比成平局可以说是自己已经输了，第二场将是凯琳娜出题，更是凶多吉少，额头不由得流下一缕汗水。
　　“第二道题。”凯琳娜不等兰东娜询问，拿起一根胡萝卜，声音清脆：“用刀削成长条，中间不断开，五十米为限，超过就算平局。”
　　秦天柱立即松一口气，旋转用雕刻刀削萝卜是基本功，手艺娴熟一点削五十米应该没问题，如果凯琳娜不限制长度，长者取胜，倒是值得担忧。现在条件宽松，即使无法取得第一，也不会失败。
　　其他几位选手的想法也和秦天柱差不多，脸上同时露出微笑，第二场只要坚持不败，第三场还是有一搏的机会，虽然知道空中劈荸荠必败无疑，也胜过第二场就被淘汰。
　　不过，他们脸上的笑容还没有消失，凯琳娜的接下来的话立即把笑容定在他们脸上，有点哭笑不得。凯琳娜的声音还是温柔清脆：“不过这一场不用雕刻刀，一律用手中的大厨刀，”
　　用笨重的厨刀像削苹果那样把胡萝卜削成五十米以上，一般人都没有试过，听起来都有点匪夷所思，就更不用说动手了。
　　
第三百八十一章
　　　　　　厨师的刀有好多种，切刀，砍刀，片刀，雕刻刀、、、、、各大菜系的刀具也多有不同，一般来说都有一种刀适用于大部分菜肴，也就是常说的那种厨刀。台上现在用的都是淮扬菜的大厨刀，前切后砍型，前面一部分薄而锋利，后面一小部分稍微厚一点，方便坎剁。
　　凯琳娜到了中国第一眼就看中了这种刀，一张刀几乎包刮了大部分加工菜肴的功能，携带方便，运用自然，做菜的时候不用换来换去。
　　当然，精巧的雕刻还是用雕刻刀，就像加工胡萝卜，雕花摆盘都是选用各式刀具，用大厨刀却很少见。凯琳娜的题目一宣布，立即引起一阵嘘声，大厅里窃窃私语起来。不过，凯琳娜的要求并不过分，第一关秦天柱的题目也是出人意料，比起凯琳娜的题目有过之而无不及。
　　刀都在各位选手的掌中，胡萝卜也被另一手托着，没有时间的限制，但是，学烹调的都知道，把萝卜削成长条，要想又薄又长，速度必须很快，靠的是感觉而不是眼睛，手底下稍微犹豫不是碰断就是削得厚薄不匀。
　　刀锋在滑动，胡萝卜薄片从指缝间缓缓流淌，所有选手神情都是宁静庄严，大气都不敢喘。纵是这样，还是有几位叹息着放下厨刀，不用宣布，自觉地收拾起工具，黯然走下台去。
　　凯琳娜是准备充分，第一个放下厨刀，紧接着的是风小雨，舒一鸣，蓝盈盈，秦天柱。每个人的面前都堆着一堆削下的胡萝卜薄片，看不出输赢，每个人都是自信满满。当然他们自信的原因还有另一个，就是第一场平局，第二场即使输了也不要紧，第三场还有机会。
　　这一场评比比第一场还要简单，就是麻烦一点，几位服务人员把胡萝卜薄片一起展开，拉长，再拉长，结果慢慢呈现出来，秦天柱脸色不由得变了变，自己的作品离五十米竟然只差一点点，也就是说前两场另外几个人都是平局，第三场他必须胜，连平手都要被淘汰
　　在秦天柱的印象中，蓝盈盈的水平不应该如此出色，今天竟然超常发挥。难道她和风小雨一起出现就注定自己的失败吗，可是他们又不是联手，蓝盈盈何来的力量？
　　“下面，让台上的选手放松一下再进行第三关的比赛。”兰东娜大声说道：“我们先请方建业会长谈一下接下来将要在本市举行的满汉全席大赛。”
　　“大家好。”方建业慢慢走上台，清了清嗓子：“满汉全席是中餐最高级的菜肴，全国比赛更是令人振奋，选择在扬州一部分原因是因为这里是淮扬菜的大本营，还有一部分是扬州的文化底蕴很深厚，无论如何我们将抓住这次机会，拿出一个好的成绩让全国看一看，也为扬州的烹调界争光。”
　　“方会长，说得直接一点。”有人大声叫道：“怎么样才算争光。”
　　“这个问题提得好。”方建业大声笑道：“都是自家人，我就说得稍微狂妄一点，作为八大菜系之首，我们一定要得到满汉全席大赛的全国冠军，成就一位真正的至尊厨王。”
　　“至尊厨王，这个名称好。”有人大声叫好：“全国冠军当然称得上至尊。”
　　“但是。”方建业话锋一转：“作为一个全国的大比赛，要想取胜当然不会那么容易，这次每个菜系派出两名代表，十六个人，竞争相当强烈，不过，我对我们扬州的年轻高手还是充满信心，尤其是蓝盈盈和风小雨，都是不可多得的人才。”
　　方建业话音刚落，立即引起一阵哗然，大家都知道秦天柱是方建业未来的女婿，今天他却闭口不谈，其中定有蹊跷，秦天柱的脸色也变得非常难看，难道真如传闻中所说，方宝儿和风小雨关系暧昧，方建业把目标转移了？
　　“大家静一静。”兰东娜声音清脆地大声说道：“下面，让我们看一下几位选手最后一场比赛，就是传说中的空中劈物，虽然有人说不太实用，但是代表着刀工的一种高境界，具备绝对的观赏价值，为了便于观看，选手轮流表演，先请凯琳娜小姐。”
　　凯琳娜向着台下微微鞠了一个躬，笑得还是那么温和阳光，拿起几个荸荠看了看，又在手中掂几下，然后闭目片刻，深吸一口气，眼帘骤然张开，光芒闪动，左手把荸荠扔向天空，右手的刀猛然挥出，寒光掠过，荸荠纷纷落下。
　　“七个。”兰东娜数了数，高声宣布结果，台下一阵惊呼，就连吴浩和李凤阳等人也赞叹不已，这位小姑娘短短一年多训练到如此水平，简直匪夷所思，蓝盈盈几个月前表演过一次最高纪录也就是五个，今天的结果立即令人担忧起来，一刀七个荸荠的记录在许多人眼中就是望而怯步，刚才败下来的几位选手心服口服，就算第二关过了，这一关也是胜算全无。
　　“第二位，秦天柱。”兰东娜站到一旁，微笑着望向秦天柱。秦天柱脸色平静，擦了擦手，抓起几个荸荠，在手中搓了几下，猛然扔出，刀光在半空中划了个弧线，收回身旁。风小雨眼中闪过一丝异样的光芒，转脸看了看舒一鸣，舒一鸣微微笑了笑，有点自得。显然秦天柱的功夫是他教的，秦天柱一直在暗中训练，当然不是为了风小雨，目的只有一个，夺取蓝盈盈厨王的宝座。
　　“也是七个。”兰东娜兴奋地说道：“秦天柱的水平和凯琳娜小姐一样。”
　　台下一阵掌声，秦天柱的脸色却暗了下来，第三场和凯琳娜平手，总体来说还是输了。除非其他人都劈不到七个，他才能挽回一点颜面。
　　蓝盈盈脸上也浮起一丝担忧，自己