至尊厨王-第74部分

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师哥，架子大着呢。”
　　“哼。”乔春林撇撇嘴：“我才不买他的帐，他就是做了厨王我也叫他风小雨。”
　　风小雨可不管乔春林的感受，吹着口哨悠闲自得地走在前面，拐了几个弯，一家菜馆出现在眼前，风小雨欢呼一声：“到家了。”
　　风小雨一副欢天喜地的样子，如同一个回归的游子，真情流露，和在天一烹调学校的稳重低调判若两人。王晓梅和乔春林看了看招牌，异口同声叫道：“家常菜馆。”
　　“对，就是我的家。”风小雨想着吴浩，荷花，萧雅，王三还有更多的同事，兴奋地大叫一声，一改稳重沉着的步伐，撒开腿一阵风一样跑了进去。
　　王晓梅和乔春林紧跟着走进去，却见风小雨被一群年轻男女围在中间，有个服务员大叫：“风小雨，几天不见，漂亮了吗，西服都穿上了。”
　　还有的女孩子伸手在风小雨脑袋上拍一下：“发型不错，是不是有小情人了。”
　　最离谱的是吧台内一个女孩居然眨着大眼脆生生叫道：“风小雨，你有没有想我啊。”
　　此言一出，就连服务员们也是一愣，石玲华可是从不和男孩开玩笑的，她总是笑眯眯看着对方，温柔腼腆，最合适的吧台服务员。
　　石玲华见大伙一下子静下来，无辜地瞪着双目：“怎么，我说错了吗？”
　　“没错没错。”服务员小刘夸张地叫道：“石大小姐年轻貌美，又懂外语，今天语出惊人，我们甘拜下风，风小雨就让给你了。”
　　一阵哄笑，几个服务员和服务生居然把风小雨向吧台推过去，石玲华连忙抱着一个酒箱抵挡：“别别，有话好说。”
　　“五香瓜子，每人一份。”小刘开出条件。
　　“我答应，我答应。”石玲华连声叫着，众人这才摆手，放开风小雨，这时候风小雨和石玲华已经面对面，要不是中间隔着酒箱，说不定就被她们拥在一起。
　　风小雨一向作弄人。没想到今天一见面就被服务员和服务生戏耍了一下，看得出大伙心情不错，相处特别融洽。
　　“唉，你们真不够朋友。”风小雨看着脸色羞红，娇艳欲滴的石玲华，心中一荡，故意说道：“再推一把吗，不就是五香瓜子吗，我请大家吃蟹黄包子都可以。”
　　再推，两人就亲到一起了。几个服务生暧昧的笑着，又抬起手：“不错，我们要吃蟹黄包子。”
　　“好好，蟹黄包子，我请客。”石玲华连声讨饶，大叫道：“风小雨，你这是敲诈。”
　　“你可以不买呀。”风小雨张开双臂，作势欲扑。
　　“去你的。”石玲华用一沓菜单在风小雨脑袋上敲了一下：“别胡心思乱想。”
　　“好了，介绍一下。”风小雨收起嬉笑的面孔，指了指乔春林和王晓梅：“这是我的两位同学，以后要是光临各位多多照顾。”
　　“那当然。”一位服务员性格活泼一点，不断用目光打量乔春林，乔春林下意识向王晓梅身后躲了躲，低声说道：“真是一群野丫头。”
　　“你也有害怕的时候。”王晓梅低声笑道：“在学校不是经常和女生搭讪吗，今天怎么退缩了？”
　　“我现在才知道风小雨面对女生为什么那么坦然了。”乔春林感叹着，还好服务员们的野性只有风小雨调动得起来。面对乔春林个个文雅秀气，落落大方。
　　荷花端着几杯茶过来，轻轻放在桌上：“小雨哥，你们请用茶。”
　　“荷花，你不是在客房部吗？”风小雨看着荷花圆润丰满的身材，艳红的俏脸，若有所思地疑问着：“端茶递水也不是你的事，你是不是有什么话要问？”
　　“看看你不行吗。”荷花忽然变得扭捏起来，抬手整理一下风小雨刚才被挤得凌乱的衣服：“你还是这样，好衣服穿不出一点样分。”
　　乔春林和王晓梅端起茶杯，看荷花和风小雨举止亲密，乔春林悄悄问王晓梅：“这个该是风小雨的女朋友吧。”
　　“不像。”王晓梅摇摇头，女孩子直觉就是敏感：“我看象兄妹。”
　　“对了，有人托我把一样东西交给你。”风小雨从口袋里掏出一个锦盒，递给荷花，荷花打开一看，脸上一阵惊喜。风小雨叹息一声：“看来你不是来看我，是为了这个东西吧。”
　　“还给他，我不要。”荷花冷着脸，嘴噘得老高，煞是可爱。
　　风小雨呵呵笑着：“你还是收下吧，在我面前还不好意思。”
　　“什么东西。”几个服务员过来，好奇地探着脑袋。
　　“一边去，不关你们的事。”荷花慌忙把锦盒攥在手里。
　　乔春林有点莫名其妙，王晓梅可知道那个锦盒是李夏奋老师的，竟然是交给荷花，仔细观看，荷花一脸质朴，面容清秀自然，举手投足流露着善良温柔。王晓梅忍不住说道：“李老师眼光不错。”
　　“你也知道？”荷花听觉灵敏，立即转脸诧异地看着王晓梅。
　　“李夏奋是我们的老师。”王晓梅微笑着说道：“我马上就要成为他的弟子，学营养学。”
　　“李老师？”乔春林明白过来，失声惊叫。他没想到文质彬彬满肚学问的李夏奋竟然看中的是一个普通服务员，看样子还是个情窦初开的乡下妹子。
　　“我有事，不陪你们了。”荷花被乔春林一声惊叫搞得手忙脚乱，连忙躲开，走了几步又回头对王晓梅交代一句：“你可别乱说啊。”
　　“我哪敢。”王晓梅娇笑起来：“他可是我师父。”
　　看着荷花快步离去的倩影。风小雨也开心地笑起来。笑声还没完，一个冷冷的声音传来：“风小雨，刚回来就知道和姑娘小伙们说说笑笑，眼里还有我这个师父没有。”
　　乔春林抬头一看，通向厨房的走道口站着一个瘦削的中年人，瞪着双眼，一脸严厉。难道他就是风小雨的师父，师父生气那可是不得了的事。
　　对师父的敬畏是每个行业的习惯，王晓梅和乔春林同时担心的看着风小雨。风小雨却不慌不忙：“吴师傅，刚才抬着一桶酒实在太累，所以在大厅休息一下。”
　　风小雨随手拧开酒桶的盖子，一股清香立即弥漫开来。吴浩眉毛一动：“不错，送后面去。”
　　“不好吧。”风小雨苦着脸：“要是被一些人知道了，怪罪我。我可担当不起。”
　　“好了，你小子那点花花肠子我还不清楚。”吴浩脸上露出怪异的笑，他知道风小雨又拿林华来做话题，立即打断他的话：“快点过来，我教你做糖醋排骨。”
　　“糖醋排骨，有什么稀奇的，不是经常吃吗？”风小雨嘀咕着向里走了几步。回头看看王晓梅和乔春林，二人正不知如何进退，他们听说风小雨的师傅要传授什么绝活，拿不准能不能旁听。风小雨挥挥手：“把酒抬进来。”
　　“见到李凤阳了吗？”吴浩边走边问。
　　“见到了。”风小雨低声说道：“他还传给我一套训练刀工的掌法，不过听说效果不大。”
　　“李凤阳果然够意思。”吴浩在走道上停住脚步：“你要好好珍惜。”
　　“刀王真正的训练图谱被他的徒弟偷走了，是真的吗？”风小雨疑惑地问：“他们竟然不知道那个徒弟现在到了什么地方。”
　　“看来你知道的还不少。”吴浩透过一扇小窗望着外面的街道，语气低沉：“不错，有这么回事，当年情况十分复杂，我不想再提，不过你说不定会和那个刀王逆徒或是他的传人碰上，要多加小心。”
　　“没那么巧。”风小雨轻松笑了笑：“一点消息没有，说不定早就一命归西了。”
　　“他们没有消息不代表我不知道。”吴浩叹息一声：“不过不愿意让李凤阳徒增烦恼罢了。”
　　“在哪？”风小雨被吴浩的话吓了一跳，紧张地追问起来。
　　“很久以前见过他，很远，但愿你们不会碰上。”吴浩似乎在回忆，眉宇露出一点忧伤：“在四川成都，翠云宾馆。”
　　“成都。”风小雨失声惊叫，他忽然想起刚刚见到的那个西门豪，周宇飞说他就是来自成都，这倒不是重点，关键是西门豪手上那股锋利如刀的锐气，那种感觉只有两把锋利的刀相碰才会产生。不会现在就遇到吧。
　　就算遇到风小雨也没有什么和他比斗的理由，不过风小雨也是刀王的半个传人，对方会不会为了绝技不外传而对风小雨下手呢。
　　风小雨全身一激灵，忽然冒出一身冷汗。
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第一百一十九章刀锋隐现（四）糖醋排骨
　　　　　　“你怎么啦？”吴浩看出了风小雨的紧张，诧异地问：“就算碰上你也未必输给刀王的传人。”
　　“不会吧？”风小雨苦笑：“刀王的传人，十几年苦练，哪有不如我一个小学徒的道理。”
　　“世事难料。”吴浩叹息一声，缓缓说道：“我和他是同事，我比他还要提前离开第一招待所，再见他时已是几年以后，苍老许多，和我喝得酩酊大醉，他不住说报应，这时我才知道他的一条胳膊尽然被人废了，只好凭基本功和丰富的经验在翠云宾馆做个大厨。”
　　“原来是这样。”风小雨听说刀王的传人竟然废了，没有喜悦，倒有一点失落，毕竟能有过人天赋的厨师微乎其微，对于烹调界来说是一大损失。
　　“他可以带徒弟。”风小雨思索着说道：“十几年，徒弟也会成为绝顶好手。”
　　“谈何容易。”吴浩苦笑道，他可是深有体会：“教一般徒弟随便挑一个就可以了，可是到了一定境界，他们就止步不前，许多东西到了最后全凭一个悟字，所以从古到今无论哪一行都有绝活失传。就像华佗的医术，诸葛亮的八阵图，不是都消失了吗。”
　　我们一般都认为徒弟找个好师傅很难，其实真正难的是师父找弟子，能够继承大道的徒弟首先要有德，有德才能坚持正道，还要有过人的天赋，每一门手艺的开创都是智慧的升华，要继承和发扬更要有超出常人的能力。否则绝学就会流失在时间长河之中。
　　“天赋纵然重要。”风小雨攥了攥拳头：“我还是相信努力就会靠近成功一步。”
　　吴浩欣慰地看了看风小雨，几天不见，风小雨眉宇间又多了几分成熟冷静，吴浩淡淡一笑：“你跟我去努力吧。”
　　乔春林和王晓梅在不远处站着，师徒说话也就没有过来打扰，见风小雨重新向厨房间走，急忙跟上。
　　吴浩径直走入小厨房间，张艳红在大厨房案板边教王三做八宝鸡翅，见到跟在吴浩身后的风小雨，抬头微微一笑：“风小雨，在学校还习惯吧？”
　　“还可以。”风小雨停住脚步：“就是背书背得脑袋疼。”
　　“小雨师父。”王三端过一杯茶递给风小雨，他比风小雨大几岁，但神情恭顺得象一只猫，他是个见风使舵的人，被王连贵丢弃后，风小雨可是他唯一的靠山，张艳红要不是看在他和风小雨是老乡的份上也不会教他厨艺。
　　“王三，挺乖的嘛。”风小雨笑了笑：“不过还是叫我风小雨吧，叫师傅我不习惯。”
　　乔羽等人和风小雨打了声招呼继续低头干活，今天的生意似乎不错，风小雨也无心开玩笑，指了指小厨房间对身后的乔春林说道：“酒送里面去。”
　　“等一下。”王三忽然拉了拉风小雨，低声说道：“风小雨，那个叫肖月青的姑娘我记得好像是我们一个村的。长大了一时不好确定。”
　　风小雨一愣，皱眉说道：“哪个肖月青，我不记得。”
　　“就是那个送糕点瓜子脸大眼，非常漂亮的姑娘。”王三没有注意风小雨脸色的变化，悄悄说：“我记得你有一次为难过她，这几天她来送糕点还特意向我问起过你。”
　　“她说什么？”风小雨装着满不在乎，随口询问。
　　“看她吞吞吐吐，我怕她对你有什么坏心眼。”王三一副邀功的模样：“她每次来都四处观望，前天我就问她找什么，她悄悄问我风小雨怎么不见了。”
　　“你怎么回答？”风小雨对王三的啰啰嗦嗦有点不耐烦，但也无可奈何，只能压抑住心神，不让王三看出自己和肖月青的关系。
　　“我可没告诉她。”王三得意地说道：“我说你被开除了，早就离开扬州远走高飞。”
　　风小雨恨不能踹王三一脚，哭笑不得地说道：“干活去，干活去。”
　　王三疑惑地看了看风小雨，不知他为什么烦躁，不过也不敢多问，乖乖回到案板边继续酿鸡翅。
　　乔春林和王晓梅i站在小厨房间四处观看。吴浩坐在椅子上等风小雨，他耐性此时出奇的好，因为他已经倒了一杯酒在悉心品尝，酒鬼在端着美酒的时候心情都会不错。
　　“吴师傅。”风小雨打了声招呼，吴浩笑了笑：“先说说你对糖醋排骨的印象。”
　　“酸甜，肉香浓郁。”风小雨先说了口感，接着说加工方法：“红烧的时候，排骨剁成小块，直接加入酱油，白酒，糖，醋烧透，然后大火收浓卤汁就行了。还有简单的就是把排骨烧熟透后放在一边，用的时候打糖醋卤，放入排骨稍微热一下即成。”
　　“说得不错。”吴浩微微点头：“今天让你见识另外一种做法。”
　　“我们要出去吗。”乔春林机灵地问，虽然只是一道普通的糖醋排骨，但人家师父教徒弟，旁听未免不妥当。
　　“不用。”吴浩挥挥手：“也谈不上什么绝活，再说这美酒听风小雨说是你带来的，我也不能太小气吧。”
　　案板上有一块整的猪小排。旁边还有一个不锈钢托盘，托盘里放着烧好的排骨，卤汁粘稠，茶色半透明，如琥珀。虽然已经放凉，但依然有一股淡淡的清香。
　　“这是一道凉菜。”吴浩抿了一口酒接着说道：“你们尝尝和平时见到的有何不同。”
　　风小雨，王晓梅和乔春林早已迫不及待，风小雨和乔春林毫不犹豫伸手就各自捻了一块，王晓梅毕竟是姑娘，她找了一双筷子细心夹起一小块，放嘴里慢慢咀嚼。
　　果然别有洞天，外面一层糖醋的酸甜和平时所见差不多，入口满嘴生津，让人胃口大开，里面的排骨可就是另外一种滋味，肉香不是瘦肉煮出来的那种清香，这是一股肉松般的干香，排骨酥*酥，不嫩又不柴，尤其是里面的骨头，竟然轻轻一咬就酥散开来。三人连骨头都吞下肚。
　　乔春林接连吃了几块，不好意思地停下来，还意犹未尽地舔了舔嘴。吴浩笑道：“怎么样，值不值一大桶酒。”
　　“值，当然值。”乔春林咧嘴笑道：“要是您愿意，下次再带点来。”
　　“还是算了吧。”吴浩站起身笑道：“我就这点绝活，几次就被你掏光了。”
　　乔春林的目的被吴浩一眼看穿，不好意思地笑了笑，讪讪说道：“我只是代替风小雨孝敬您罢了。”
　　“以后再说吧。”吴浩看了看三人：“风小雨开油锅，谁来剁排骨。”
　　“我。”乔春林反应迅速，立即抓起刀，用刀尖把猪排分成一根根，然后举刀麻利地剁成一个个麻将块，动作流畅干练。
　　“不错。”吴浩点头赞许：“刀工是得到李凤阳的悉心指点，干净利落不拖泥带水，你一定浪费了不少美酒。”
　　“这您也知道？”乔春林诧异地瞪着双眼：“太神了吧。”
　　“神什么。”吴浩笑眯眯说道：“我从小就知道李凤阳那个酒鬼，除了美酒没有东西打动得了他的心。”
　　油锅烧到五成油温，吴浩吩咐把排骨放进去炸，几分钟后炸透捞出，再等油温升到八成，冒起了青烟，把排骨复炸一次，这次速度很快，排骨浮在油面，表面金黄立即捞出。
　　“第一次炸透，第二次炸到酥香。”吴浩指导菜肴的时候一脸严肃：“也可以一次成型，边炸边