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闺秀-第55部分

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        不知道什么时候,许是某家饭馆最先推出了各种野菜爽口小菜,在达官贵人中迅速走红,连带着大户人家也开始时兴起吃野菜了,却不叫吃野菜,叫品鲜。
        只是野菜大部分带着股苦涩的味道,却是不遭人喜欢的,这里就靠厨师的手艺了。
        一般的大户人家也就用热水焯一下,顾二这里却有着独门秘方,还是贺大娘传授的,热水焯过以后,把芥菜剁碎,攒成团子,挤干水分,上锅用鸡汤微蒸一下,吸取了鸡汤的鲜美水汽,再配上些精瘦里脊肉一起拌成馅子。
        顾惜玉洗完菜回来,见顾二两只手揽了一堆菜碎,用手轻轻包了,一下一下的挤着水分,不禁好奇的在一旁看着。
        顾二却是无暇顾及她,攥完之后,菜板上排了一排绿莹莹的芥菜团子,约有小儿拳头大小,看着甚是喜人。
        顾二回过头发出了一串命令:“鸡汤煮好了没?赶紧烧大火,上锅蒸菜团,里脊肉剔干净了就剁成馅吧……”
        她每说一样,就有一个婆子大声的应了,随后灶房如同被上了发条的钟表,有条不紊的运转起来。
        顾惜玉看的目瞪口呆,她万万没想到,本以为应是灶上地位最低的小姐姐,竟然似乎是个管事儿的?
        顾惜玉不禁为自己方才的胆大妄为暗暗后悔,她一脸担忧的表情落在了顾二眼中,只觉得好笑,顾二安排妥当了,拣起围裙一角,擦了擦手,蹲下身子,翻拣顾惜玉洗好的菜,见她果然按照自己说的,分作了三堆,不禁暗暗点头。
        顾二拍了拍顾惜玉的肩膀:“做的不错。”
        顾惜玉得了顾二这声夸奖,脸上红扑扑的,欢喜的应了声:“嗯”
        周围的婆子都为之侧目,小孙婆子凑上前,扑扑笑着道:“这孩子倒是有点儿像是大姑娘刚来的时候呢。”
        顾二脸色一变,有些不自然的侧了下头,不动声色地问道:“不是来了两个吗?还有一个呢?”
        小孙婆子一努嘴巴,不满地道:“那边,这可是个姑奶奶,还成监工了。”
        顾二顺着小孙婆子指的方向看去,不禁哑然失笑,阿秀许是睡熟了,长长的腿伸了出来,从她这个方向看去,像是炉灶长了脚一样。
        顾二怪罪地看了小孙婆子一眼,埋怨道:“她刚来,什么也不会,嬷嬷也不给她安排事情做,自然是不知道该干嘛了。”
        小孙婆子嘀嘀咕咕,却带了几分理直气壮的味道:“那你刚来的时候还不是自己找事做,这个新来的小丫鬟不也是吗?”
        顾二只当没听到,人老了就喜欢唠唠叨叨,小孙婆子最近废话越来越多,还总是车轱辘话,哎,像是贺大娘那样,老了还风采依旧的,当真是凤毛麟角了。
        顾二径直向阿秀走去,顾惜玉担心地看着她,突然跑了起来,飞快的越过顾二,抢先到了阿秀面前,伸出手使劲摇了摇她,阿秀睁开惺忪的睡眼,还在迷糊着,嘟囔着问道:“娘,开饭了吗?”
        轰~灶上的婆子们一起笑了起来,顾惜玉又急又羞,伸出手捶打了她两拳:“阿秀,阿秀,赶紧起来了,都看着你呢。”
        阿秀这才清醒了,擦了一把嘴边的口水,一个骨碌爬了起来,这才注意到走到了她身前的顾二和小孙婆子。
        阿秀见顾二和她差不多年纪,便把注意力集中到了小孙婆子身上,吃了小孙婆子几次排头,阿秀却是有些怕她的,当下就立正站好,指着顾二问道:“嬷嬷,是不是叫这个妹妹教我们做事啊。”
        顾惜玉经过方才见顾二发号施令的场景,又见一路行来,灶上的婆子们无不喊上一声大姑娘,就猜到了顾二身份非凡。
        此时见阿秀昏了头一般竟然喊起妹妹来了,她们一起进府,却很是有些同年的情谊在的,便忍不住出声提醒到:“是姐姐。”
        阿秀不以为然地看了一眼顾惜玉,理所当然地道:“她比你大,你自然唤作姐姐,我却是要唤作妹妹的。”
第一百一十四章 顾家的两面三刀
        第一百一十四章  顾家的两面三刀
        顾惜玉嘴唇哆嗦着说不出话来,小孙婆子铁青着脸,只有顾二和颜悦色地道:“你以后莫要在这里睡觉了,容易着凉。”
        阿秀看了她一眼,觉得这个小丫鬟虽然相貌平常了些,人却是和气的,也就放低了声音道:“我省的,只是昨天在家里一夜没有睡好,刚才松懈了下,就觉得困得很,靠着灶膛又暖洋洋的,不知不觉的睡了过去。”
        小孙婆子听的哭笑不得,这么个粗心大意的活宝还真是少见,顾二思考了下,回过头来对小孙婆子道:“先安排阿秀去烧火煮饭,顾惜玉就跟着你学切墩好了。”
        小孙婆子唯唯诺诺的应了,阿秀这才惊觉,这个看上去和自己差不多年纪的小丫鬟似乎是这里的主事?
        她的脸皮也厚,随即若无其事地道:“姐姐要我去烧火做饭,我就去烧火做饭好了。”
        顾惜玉睁着大大的眼睛,这个阿秀,转的好快啊。顾二却觉得这个叫做阿秀的满有意思的,有些小聪明,又有些小懒惰,但是又能审时度势,应该不会过的很艰难,顾二如此一想,登时放下心来,新来的两个小丫鬟倒都不是让人操心的主儿。
        中午忙过了饭口,顾二端着熬好的汤药回到了顾大娘的房子,看着贺大娘面不改色喝下一碗黑漆漆的汤汁,顾二每次见了都佩服不已。
        把药碗放下,顾二又陪着贺大娘坐了一会儿,拣着两个小丫鬟的事情说了,贺大娘笑的前仰后合,连声道:“那个叫做阿秀的真是个有趣的丫头,”话罢,她看了一眼老成持重的顾二,斩钉截铁地道:“若是当初那个丫鬟在灶上,老婆子的徒弟可就要换个人做了。”
        顾二脸上一派淡然,却在端着药碗出去的时候不经意地道:“若不是顾盼,大娘的汤药只怕难以为继了。”
        贺大娘一个人坐了会儿,忍不住偷笑,顾二这小东西,生气的时候最是有趣了。
        顾二下午的时候给顾惜玉和阿秀安排了住的地方,就在隔壁,空着两个床位,搬了两床洗的干干净净的铺盖过来。
        顾惜玉悄悄拉住顾二,问道:“姐姐,什么时候发月钱?”
        看着她局促不安的样子,顾二微微一愣,顾家,已经如此困窘了吗?她扯出个笑容,安抚顾惜玉道:“你若是家中有急事,可以先预支些。”
        顾惜玉惊喜地抬头,不自觉地抬高了声音:“真的吗?”
        顾二点点头,心里盘算着是不是从自己和贺大娘的吃穿用度里再挤下来些。
        到了晚上吃饭的时候,顾二来寻顾惜玉的时候,她正看着一堆倒掉的剩菜发呆,顾二忍不住问道:“这一桶馊水有什么好看的?”
        顾惜玉回过头来,叹了口气道:“哎,我家附近的好多人吃的,连这个都不如呢。”
        顾二无语,灶上的饭菜每次都会多做一些,若是有些好料剩下了,就叫婆子们拿回家去,还有一些边角废料,残汤剩水的自然是倒了。
        顾二也不禁想起,她幼年时吃的比这个差上一百倍。
        只是大户人家有大户人家的规矩,剩菜拿出去施舍却是跌份的举止,大户人家最是好名,宁肯施舍新粥,也不愿意送人剩肉。
        这不是顾二能决定的,她沉默片刻后,从怀里摸出一吊铜钱来,塞到顾惜玉手里,直言道:“这是你一年的月钱了,以后可不要想有一个大子儿了。”
        顾惜玉又惊又喜,两只眼睛亮亮的看向顾二:“这么多吗?”
        自然是没有这么多的,顾二轻咳了一声,吓唬她道:“莫要告诉别人,若是被旁人知道了,个个都闹着要提前支领月钱,我可承受不起,到时候就把你这一吊钱拿回来”
        顾惜玉赶紧把钱收到怀里,表情严肃地道:“姐姐放心,我一定不告诉别人。”
        “只是,”顾惜玉话题一转,眼巴巴地看着顾二:“能不能让我回家一趟,把钱给爹娘送去?”
        顾二为难地看着顾惜玉,想说寻个小厮代跑一次,见到顾惜玉那双祈求的眼睛,不知怎地,莫名的心软了,竟鬼使神差的点头应了下来。
        顾惜玉欢呼一声,抓着顾二的手臂又摇又笑,顾二板着脸,要求道:“明天一早出去,晚上必须回来。”
        顾惜玉摸着怀里鼓鼓囊囊的一堆,心里欢喜,爹和娘可以过好一阵子了,连连点头:“好好,晚饭前定然赶回来。”
        第二天一早,顾二开了出府的条子给顾惜玉,又加盖了贺大娘的印章,亲自送顾惜玉出了府。转过头一忙起来,却是把这个茬给忘了,等忙活完了晚饭,大家都在拾掇的时候,阿秀突然来寻顾二:“大姑娘,顾惜玉到现在还没回来呢。”
        顾二一怔,第一反应是顾惜玉卷了一吊钱跑路了,难道她不知道身契在李府手里,跑到哪里都会被追回来的吗?
        顾二摇摇头,那孩子看着淳朴良善,不像是会做这种事儿的人,她蓦的一惊,顾家,又出了什么变故吗?
        顾二见天色已经暗下来,却只能放下心思,等着明天天亮了再说,回去跟贺大娘一说,贺大娘却是比她多了一番心思:“不如叫小孙嬷嬷跑一次,你既然前次没有出面,这次也还是不要直接去的好。”
        顾二点头应了,她确实不大想见顾家娘子。
        隔日,顾二一大早就来寻小孙婆子,把事情给她分说了,叫她去看上一看,小孙婆子应了下来,收拾收拾就出了门。
        按照顾二所说,七拐八拐,终于到了顾家所在的弄堂口,小孙婆子一边喘着粗气,一边锤着双腿,抬头看着眼前破落的屋群,暗自感慨,城里竟然有这么穷的地方。
        小孙婆子一路打听,到了最末一家,见里面黑里咕咚的,就站在门口唤道:“有人在家吗?”
        就听见门吱嘎一声被从里面打开了,顾惜玉眼圈红红的站在门口,一看是小孙婆子,赶紧喊道:“小孙嬷嬷来了,快进来坐。”
        小孙婆子探头见屋里乱七八糟的,似乎有人躺在炕上,还有一个蓬头垢面的妇人立在地上,登时就不想进去,站在门口道:“大姑娘让我来问你,什么时候回去。”
        就见那妇人猛地冲了出来,厉声道:“快滚,快滚,带着那小咋种的钱滚的越远越好,我们不回去了。”
        小孙婆子猛然受到惊吓,连退了三步,顾惜玉已经伸出手拽住那妇人,劝道:“娘,回去吧。”
        顾家娘子兀自气的喘个不停,却挣开顾惜玉的手臂,冲回屋子里,翻出那一吊钱来,又取了些散碎银子,一起丢到了小孙嬷嬷脚下。
        顾惜玉眼泪簌簌的流了出来,蹲下身子去拣地上的铜钱,顾家娘子突然一脚踩在她手上,没头没脑的打起顾惜玉来:“你个死丫头,去了才一天就和那咋种叫起姐姐来,你只有一个姐姐,叫顾怜花的,现在是大大方方的姨奶奶,你知不知道,知不知道啊?”
        顾惜玉强忍手疼,抬起头看着顾家娘子哭喊道:“她做她的姨奶奶,和咱们又有什么相干,一点银钱都没送回来过,这些是我自己靠本事挣得,又和旁人有什么相干?”
        小孙嬷嬷实在看不过去了,上前拉开顾家娘子,她平时颠炒勺,力气甚大,毫不费力的把两母女分开,好言相劝道:“这是你们家惜玉靠自己本事赚的,和旁人是没有什么相干的。”
        顾家娘子抬起头看她,将信将疑:“真的吗?”
        小孙婆子扫了一眼地下的银钱,只觉得似乎有些多,却言不由衷的点了点头。
        顾家娘子不说话了,闷头去拣地上的银钱,小孙婆子帮着她一起拣,顾惜玉感激的看了小孙婆子一眼,三人忙活半天,终于把散乱的银钱都拾了起来,却听得有人问道:“这里是顾家吗?”
        小孙婆子捧着怀里的一兜银钱,赶在午后回了李府,婆子们三三两两地在外面坐着,见她气鼓鼓地样子忍不住打趣她,小孙婆子却谁都不理,直接推开贺大娘的房门,一个箭步到了里屋,把铜钱往桌子上一摔,撅着嘴巴道:“以后莫要叫我跑腿了,就没见过这么不讲理的人家。”
        顾二和贺大娘面面相觑,顾二倒了杯温茶水给小孙婆子,劝道:“嬷嬷这是怎么了,谁还敢给嬷嬷气受不成?”
        小孙嬷嬷嘴巴一扁,嘟噜嘟噜说了一大串话出来:“……那顾家娘子已经同意顾惜玉和我回来了,偏偏来了一个小厮,就是三房那个长的贼眉鼠眼的,唤作什么三来着,对,胡三,说顾姨奶奶叫他来送银子,还要把妹妹领去作伴,于是老婆子又被打杀出来了。”
        顾二也不禁恼了,顾家实在可恨,这种人家实在是帮不得,她拍了拍小孙婆子的手,劝慰道:“是顾二的不是了,嬷嬷莫要在意,等下我叫人把顾惜玉的身契送回去,再叫她们家赔上五两银子,不是有钱了吗?那就看看顾姨奶奶送了多少银钱回家”
第一百一十五章 顾惜玉险些入虎口
        第一百一十五章  顾惜玉险些入虎口
        贺大娘却面色凝重的摆了下手,“这件事情只怕没这么简单,为什么三房走的时候不带惜玉走,现在倒想着自家妹子了?”
        顾二一愣,皱起眉头,不解地看向贺大娘:“难道这里面还有什么隐情不成?”
        贺大娘却是做了决定,看向小孙婆子道:“劳烦嬷嬷再跑一趟,叫你们家那口子去请胡三喝上两杯,这胡三我以前也听说过,却是个贪杯的,看能不能套出什么话来。”
        话罢,贺大娘抓起桌上一吊钱塞到了小孙婆子的怀里,不容拒绝地道:“这是酒钱,劳烦嬷嬷了。”
        小孙婆子登时欢喜了,回去打上两斤兑水的白酒,再从灶上寻些下酒菜,根本就抛费不了几个大钱,这是净赚的啊,她麻溜给贺大娘做了个福,脚下生风,蹬蹬蹬就出去了。
        顾二轻叹口气,翻出账本,把顾惜玉的名字下面的一吊钱重重化掉,又重新注明,小孙婆子酒钱一吊。
        贺大娘看她愁眉苦脸的样子,禁不住扑哧一笑:“你这是做什么,一个大钱也记得那么仔细。”
        顾二板着脸,不满地道:“这哪里是一个大钱,明明就是一吊钱,酒楼里上好的玉兰春也不过三十大钱一壶,她买的定然是街边掺水的劣酒,想来十个大钱就一瓮的。”
        贺大娘面色凝重起来,有段日子没有管教小丫头,似乎出现了某种偏差。
        贺大娘伸手招过顾二,在床边坐下了,语重心长地道:“有时候,钱不是这么算的。”
        她顿了一下,见顾二面上恭敬,眼睛却斜斜飞向了一边,知道顾二心中不服,只得耐着性子道:“对,那街边劣酒不过十文钱就一大瓮,可你有没有想过,小孙嬷嬷家的掌柜的跟人拼酒,伤了身体,要不要补养呢?小孙嬷嬷为你跑腿,仅仅靠着你二人的交情,这次她愿意帮你,下次呢?”
        贺大娘每说一句,顾二脸上的轻视就去了一分,到了后来,她垂头丧气地低下头,轻声道:“大娘,我错了。”
        贺大娘微微一笑,摸了摸顾二的发顶,轻声道:“有很多事情不能只看表面的银钱进出,你付出的是一吊钱,收回的却还包括了人情往来,这些,都要计算在内啊。”
       
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