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瘦身:有修养的女人不长胖-第6部分

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织, 一定会消耗蛋白质, 所以你不必担心发胖!
  □ 吐司减肥法
  每餐只吃两片吐司, 晚上再加上手、腿、腹的运动。因为摄入的食物热量极低, 这样持续两星期下来可能会起到一定的减肥效果。但是由于只吃一种东西, 其他营养元素都没有, 对身体肯定是没有什么好处的。所以你若想尝试, 就要特别小心自己的身体。其实这种减肥法就是以单一食物来减肥,我建议可以搭配牛奶及蔬菜等一些比较清淡的食物,或是加粒复合维生素。
  □ 苦瓜减肥法
  这种减肥法还是有一定根据的, 因为苦瓜里含有大量的脂素。但是苦瓜要生着吃才能达到瘦身的效果, 而且一天要生吃两到三条才可以。苦瓜是很苦, 但为了瘦身目的, 想减肥的朋友不妨试试!
  □ 苹果减肥法
  减肥期间每天只吃苹果, 可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用, 食量以不感觉饥饿为好。三天之内不能吃其他食物。要知道, 任何食物都会刺激你的肠胃, 长期只食用果会造成消化吸收功能紊乱。当然, 如果因为工作或其他无法原因, 也可以自己做一日或二日苹果餐减肥, 只要做到了, 也可以收到一些效果。
  根据中国居民平衡膳食宝塔图( 见第77 页), 在第一层谷类食物的基础上, 水果处在宝塔中的第二层。如果没有第一层, 单纯食用苹果, 那么全身的营养结构就会遭到破坏。三天只吃苹果暂时不会对人体产生危害, 只是减少的体重并不是脂肪, 而是体内的水分。长期这样既难以坚持, 也对身体健康有严重的破坏作用。
  □ 韭菜鸡蛋减肥法
  韭菜鸡蛋可以作为减肥食物搭配中不错的一道菜。韭菜含有较多的膳食纤维, 而鸡蛋是不错的蛋白质来源。膳食纤维刺激胃肠蠕动, 使胃肠道排空时间加快, 增加了排泄, 减少了吸收。但是只吃韭菜鸡蛋减肥同样不可取。且不说营养素摄入不均衡, 而且100 克( 约两个中等大小的) 鸡蛋中胆固醇含量可达300毫克之多,而过多的胆固醇是心脑血管疾病的元凶之一。
  □ 散步减肥法
  散步是最简单易行的运动形式, 但要达到运动的目的, 方法也很重要。健身步行应当挺胸抬头,迈大步, 每分钟走大约60~80 米。手臂应随脚步的节奏摆动。每天步行半小时至一小时, 强度因体质而异,一般以微微出汗为宜。一般坚持3周就可见效。
  另外, 想收到良好的减肥效果, 仅仅散步是不够的, 必须配合其他形式的运动, 比如与身体柔韧性练习、身体平衡训练等相结合,才能最终练就健康优美的身材。
  □ 瑜伽
  瑜伽是一项在家就可以做、不需特殊器材的运动。以运动减肥的观点而言, 若你减肥心切, 急于看到体重计上数字的减少,倒不如选择较激烈的有氧运动来燃烧脂肪。
  不过, 不要认为瑜伽的动作过于柔和、太舒缓就没有锻炼效果。其实利用丹田进行深度腹式呼吸, 在体内供氧量充足时, 通过各种不同的姿势, 能充分伸展身体的肌肉与韧带, 在锻炼筋骨的柔韧度上有相当好的效果。长期持续地练习瑜伽, 能修饰全身的线条。对于生活节奏快、工作压力大的都市白领,瑜伽还是绝佳的舒缓压力的运动。
  □ 丝瓜瓤摩擦瘦身法
  在沐浴后用较大的力量摩擦皮肤。你可以直接用两手手掌, 也可以用在美容超市里买到的日本小丝瓜络按摩板, 先从左侧开始, 双手由足踝向上摩擦至大腿。不用在多种健身器材上挥汗如雨, 不用与各种极具诱惑力的美食痛苦地告别, 也不用天天关注世界各地奇异的瘦身窍门, 只是自己每天“ 抚摸”10分钟,就能轻松地减掉赘肉!原理和针灸按摩减肥如出一辙,在这里不再赘述。
  □ 粗盐减肥法
  据说, 每天洗澡之前, 在身体想要变瘦的部位涂上适量的粗盐, 大约15 分钟后再轻轻按摩就行了。粗盐不但有软化污垢、补充身体盐分和矿物质功能,还有减肥功效。
  □ 葡萄减肥法
  葡萄含有丰富的铁质, 所以是很好的补血水果。另外, 葡萄中含有多种矿物质及微量元素等对身体非常重要的补充元素。尤其它酸酸甜甜的滋味, 很受女性的欢迎。葡萄的水分很充沛, 有利尿的功用, 加上味道很好, 是用来做果蔬汁的好材料。
  据说,身材修长的韩国气质美女李英爱就大大受益于此法。
  但从平衡膳食的角度来讲, 跟苹果一样, 葡萄只能作为水果, 对科学饮食起到有益的补充作用。如果以葡萄来代替主食的话, 那就主次不分,反而不利于减肥了。
  

减肥产品大揭秘
市场上的减肥药多种多样。即使商家在广告上投入巨资, 用明星现身说法来劝说你, 你心里也很清楚:减肥没那么容易。有的医学专家将肥胖称为比癌症更难治愈的“疾病”。
  规律的健身再加上合理的饮食, 是保持健康身体和苗条身段的最好也是唯一的办法。而且你会感觉良好, 精力充沛, 减少患病的可能。其实原理也很简单, 只要你每天消耗的能量比你吃进去的多,你就会减轻体重。另一方面, 你需要改变过去的饮食习惯, 丢掉那些垃圾食品, 让食物给你提供工作和生活必需的营养,但又要保持适度的量。
  到底能不能用减肥药呢?
  什么人适合使用减肥产品
  事实上, 任何人都不适合吃减肥药品, 因为减肥药品对身体非常有害。但有些紧急的情况是万不得已不得不为之,只能退而求其次了。
  过度肥胖,需要尽快减轻体重来保护心脏和关节。
  需要迅速减轻体重,比如要参加选美或体育比赛、婚礼等。
  健身效果达到平台期,需要进一步扩大战果。
  使用减肥产品的注意事项
  一般来讲, 减肥产品不适合长期使用。这些产品会对身体产生影响, 甚至改变内分泌和荷尔蒙水平,有些产品对心脏、肾脏、肝脏等有副作用。三个月到半年是比较适合的。
  不要把减肥产品当成灵丹妙药, 它们最多是锻炼和饮食的辅助, 没有适当的锻炼和合理的饮食,
  任何减肥产品都不可能达到效果。具有讽刺意义的是, 如果你仔细阅读减肥产品的说明书, 尤其是进口产品, 往往会有让人不易发现的小字写着: 为了达到理想的效果, 你应当同时坚持锻炼和
  控制饮食!
  使用减肥产品之前一定要咨询医生、营养师或教练等专家, 不要盲目听信销售人员有关安全的说辞。使用过程中一旦出现心慌、头疼、眩晕、胃肠不适等副作用, 应马上停止使用, 并咨询医生。
  人们购买某种特定减肥产品, 很多时候是因为有人向你宣传了具体效果, 而你用来用去也没有大的起色, 因为减肥产品的效果并不是绝对的。和一般治疗类药物不同, 由于个人体质和肥胖原因的差异, 同一种减肥产品在不同的个体身上所达到的效果肯定不同。连减肥产品生产商也会在说明书用小号字告诉你: 效果可能不同。而向你推荐此产品的那个朋友, 非常有可能忘了强调他在服药的同时还每天坚持40分钟的跑步呢。
  减肥产品的分类
  □ 产热类
  【原理】这类产品主要是通过提高心率和血压, 提高新陈代谢率, 使身体产生并消耗更多的热量,来达到减脂和减体重的目的。
  【代表产品和成分】 麻黄素、咖啡因、绿茶提取物等。
  【使用方法】在早上使用或健身前使用, 可以提高能量和脂肪消耗。在运动前15~20 分钟使用, 可以提升力量和耐力。
  【副作用】使用麻黄素和过量使用咖啡因及绿茶提取物等可能导致头疼、失眠、血压升高、心动过速等。有心脏病和高血压的人不应该使用这类药物。
  □ 脂肪吸收阻断剂
  【原理】有些研究显示, 它可以阻隔胃肠对脂肪的吸收。脂肪是高热量的物质, 适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。
  【代表产品和成分】壳聚糖(chitosan), 你会发现, 有很多知名品牌的减肥药、减肥食品就是基于这种原料制成的。
  【使用方法】 饭前服用。
  【副作用】 可能阻隔人体对其他维生素和矿物质的吸收。
  □ 碳水化合物吸收阻断剂
  【原理】过量的碳水化合物进入身体后会被转化为
  脂肪。有些研究显示, 这类药物可以阻隔胃肠对碳水化合物的吸收。
  【代表产品和成分】 白菜豆提取物等。
  【使用方法】 饭前服用。
  【副作用】 效果和长期副作用不明。
  □ 肉碱(左旋肉碱)
  【原理】肉碱可以促进体内有益荷尔蒙的释放, 促成黄体生成素和睾酮的合成, 并维持神经系统的良好功能, 提高睡眠质量。左旋肉碱可以促进脑对酮类和其他脂类的利用, 帮助进行低热量节食的人们维持情绪平衡,使他们更容易坚持节食。
  【代表产品和成分】 左旋肉碱(别称L…肉毒碱)。
  【使用方法】 分两次空腹使用。与大多数补剂一样,必须连续服用6周以上才会有明显的效果。
  【副作用】 适量服用较安全。
  □ 抑制食欲类
  【原理】 这类产品主要是通过提高饱腹感、降低食欲来控制饮食。
  【代表产品和成分】 瓜尔(豆树)胶(Gum Guar)等。
  【使用方法】 饭前服用。
  【副作用】 效果不确定,因人而异。长期大量服用可能造成营养不良。
  □ 腹泻类
  【原理】 这类产品主要是通过腹泻来减少人体对食物的吸收。
  【代表产品和成分】 大黄,清热类中成药。
  【副作用】 长期服用容易造成胃肠道紊乱和营养不良,不建议使用。
  □ 利尿剂
  【原理】 主要是通过促进排尿而减轻体重。
  【副作用】利尿剂只能减去身体里水的重量, 一喝水体重又恢复了, 对长期减肥没有意义, 不建议使用。
  □ 铬(Chromium)
  【原理】 这类产品已经证实,它可以在帮助你减少脂肪的同时增加肌肉。
  最好的含铬产品是吡啶甲酸铬(chromium picolinate)。
  服用减肥辅助产品时要保持良好的心态。当你认真考虑选择哪种减肥产品时, 你真正在做的是直面你自己的体重问题。很多人在服用减肥药的同时, 为了达到理想的体重, 会自觉地采取加大运动量和控制饮食的辅助手段。如果真的达到了效果, 那希望你能坚持运动、合理饮食以保持成果。虽然肥胖已经成为世界性难题,但是只要下决心坚持运动,改变饮食习惯,它将不再是你的难题。
  幸好许多减肥者在经历了多次挫败之后, 开始意识到减肥应以不损害健康为前提, 应该依靠饮食加运动来控制体重。这或许是这么多年来千万个减肥者在辛苦的探索之中获得的理性思考, 也表明科学的减肥理念正在深入人心。其实, 按照均衡营养的原则进行饮食控制, 配合适当强度的有氧代谢运动, 再加上家人朋友的支持和帮助, 渐渐地就会养成科学的生活习惯, 到那时既能获得魅力无穷的身材,又拥有了健康的身体。由于将体重管理这一理念融入了日常生活中,所以根本就不必担心反弹。体重管理就是这么轻松简单。
  

健康瘦身新概念——体重管理   
陈小姐29岁,结婚3年了,体重也随着岁月的流逝而增加,健康却远不如从前。身材变形让她开始担心起来,于是开始考虑健康问题。后来在我们的帮助下,她在6周内减轻了5公斤,通过不断的努力,不仅解决了体重问题,更获得了一种健康的生活状态。无论是在工作上,还是家庭中,都表现得都游刃有余,轻松自如。
  你一定好奇她的成功源自何处, 秘密无非就是四个字——体重管理。
  体重管理, 就是通过平衡的饮食和规律的运动来控制身体能量的平衡, 进而养成良好的生活习惯, 加上相互支持的氛围, 最终达到并保持理想体重。
  只要把平衡的饮食和规律的运动融入正常生活中, 你很快就会习惯那种生活, 根本不用“ 苦苦地” 坚持; 同时, 在减肥过程中, 形成大家互相帮助、互相支持监督的和谐友好氛围, 行动起来就会特别容易, 减肥瘦身就是自然而然的事了。夸张点儿, 一句话: 想不瘦都不行!!
  事实上, 真正的健康生活与减肥之间是相互促进的关系。如何在科学管理体重的过程中培养良好的生活习惯,是我们所追求的目标。
  玥玥本来是一个健康苗条的女孩子。但是工作以后,她喜欢在看电视、上网的时候吃东西,心情不好的时候也吃东西,感觉只有吃才能发泄心中的不快。她没想到的是这些日常生活的“小事”,居然成了让她肥胖的根源。
  她的体重管理咨询师郑重其事地告诉她:要想减肥,必须首先改掉这些习惯。刚开始,她还真不习惯——眼巴巴地望着电视,总觉得嘴里该嚼点什么。但是按照体重管理咨询师的建议,她把那些食物束之高阁,渐渐地,不嗑瓜子、不吃零食也没那么难受了。心情不爽的时候,她有时也会条件反射性地想去大吃一顿,但是一想到自己的减肥计划,又忍住了。打个电话和朋友聊聊天,交流一下最近的生活,心里好像也没有那么郁闷了。
  在咨询师的指导下,她还每天抽出一点时间跑步,并做好热身和拉伸。第一个星期下来,她瘦了公斤。成果虽然好像不够“显著”,但是这种方式让她觉得很舒服——既不用像以前一样挨饿,也不用疯狂运动。
  第二周,在保持上周饮食水平的情况下,按照咨询师的要求,她把一天所需的热量分配到五餐中,即早中晚三餐,并在上午和下午分别加餐。早餐和午餐之间吃一个水果,午餐与晚餐之间也吃一个水果,并相应地减少了正餐的食量。一周结束后,效果还真不错,又减掉了1公斤。这让她更有动力了。第三周,调整了运动计划之后,效果更加明显,一周又减掉了1公斤。而且让她长期受益的是:长时间的饮食调节,加餐已经成为习惯,正餐的饭量也固定了,再也不会暴食。
  她说:“我以前没想到生活细节的改变,原来可以带来这么大的变化。短短三周的时间,让我感觉自己像换了一个人:不仅减掉了体重,更重要的是,我已经形成了一个良好的生活习惯,不再暴饮暴食,不再情绪化进食,也没有了下意识进食,而且能坚持一个星期运动三次。这些都是我以前根本做不到的。如今,体重管理成了我生活的重要组成部分,有了它,我的生活充满了活力,也更加精彩!”
  在这里, 我们将从体重管理理念的核心—— 饮食、运动、生活习惯和相互支持四个角度具体说明
  我们的理论基础。
  饮食有方
  呈上升趋势的肥胖问题不仅严重影响我国居民的身体素质、健康寿命, 加重疾病负担, 而且影响经济社会的发展和全面建设小康社会目标的实现。前卫生部副部长王陇德说, 当前, 我国居民膳食方面存在的主要问题是,不能科学合理地把握摄入食物的结构和数量。
  食物是正常人获得所需热量及各种营养素的唯一来源, 在自然界中没有哪一种食物能够提供人体所需要的全部营养素, 所以只有合理选择、合理搭配食物, 才能达到膳食平衡, 以确保机体摄取所
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