龙渊大唐-第3部分

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　　薛杨氏去庄里帮他雇了两个伙计，一个叫张大，一个叫李三，都是20左右的年轻人。薛枫给他们的月薪是，每月60文钱，每天2文，在当时，也算是高薪了。同时，又花钱请人在集市上打起了广告——也就是，薛枫写了几句“广告词”贴在木板上，让人举着木板到处转悠而已。
　　这当口，薛枫已经定好了三道菜。
　　第一道：鱼兔合欢。做法是：将鱼肉剁成肉泥，加入盐等调料以及少许面粉，调成糊，下滚开的水焯成丸子。将兔肉切薄片，把鱼丸包裹起来，下油锅炸，略炸捞起。高温膨胀下，兔肉变脆变形为荷叶状，鱼丸变嫩收缩。将四个兔肉裹鱼丸摆在盘子里，四周配上几片青菜叶子，像极了一朵怒放的荷花。最后，用盐、香精、醋、糖、胡椒等下锅炒成汁，浇在丸子上。
　　第二道：薛氏冷面。把合好的面团加水洗三遍，洗出面粉里的淀粉，淀粉水备用。将洗出淀粉的面团上锅蒸半小时，就成为浅黄色的面筋。面筋切成方块，置于大碗中。淀粉水倒掉上层的纯水，将浓稠的淀粉液体倒在长条盘里，上锅蒸十分钟。出锅后，就成为一张面皮。切成面条状，同样放入碗中。然后，用各种香料调料煮兔肉，肉汤浇入碗中，煮熟的兔肉切片也放入碗中。
　　第三道：香酥鱼或香酥鸡。将整条鱼整只鸡，放入配好的汤料中，微火炖上6个小时，烂透、凉透，取出装盘即可。
　　一切准备就绪，开业大吉了！
　　可惜，一连数日，都无人问津。毕竟，对于唐朝人而言，大老远跑去吃一顿饭，不值。薛枫的农家乐饭馆太偏僻了。
　　满腔的热情被现实浇了一盆冷水，但薛枫并没有灰心。万事开头难嘛，哪能一下子就火爆起来。要让这些古代人认识、接受，到乖乖地掏腰包，还得有一个过程。
　　他改变了下广告策略。让张大和李三带着批量做好的三道菜品，到集市上去免费给人品尝。中国人就是好贪小便宜，即便是在大唐盛世，也不例外。
　　一听有东西吃，还不花钱，很快，张大和李三就被人团团围住，带去的三道菜品被哄抢一空。回来后，张大给薛枫讲述了这样一幕他从来没见过的奇特场面：所有的人在吃完后，马上都呆在当场，起先的喧嚣哄闹顿时平静下来，现场鸦雀无声。半响，人群中发出震天的喊声：人间哪有如此美味佳肴！？
　　其实，薛枫的三道菜要放在现代社会，平常之极。但在唐朝，这种用现代烹调理念和技术，精工细做烹制出来的食物，绝对是超级美味。毕竟，人类的各项技术包括烹调技术都有一个缓慢发展的过程，1000多年后的烹调技术用在了1000多年前，想不轰动都难。
　　一切都在薛枫的预料之中。此番免费品尝活动，起到了非凡的效果。刚开始，只是一些社会底层的农民来花半文钱品尝，后来，逐渐有周边的富人和商贾前来。再往后，居然还有龙门县的一些士子和官僚也不远百里，赶过来吃。
　　独特的菜品加上怪异的饭馆建筑，让薛枫成为了远近闻名的神厨。他的农家乐饭馆买卖日益兴隆，每天营业额在100文钱左右。自然，他也累得够戗。
　　紧张忙碌又赚钱的日子就这样一天天过着，转眼，薛枫来到唐朝已经1个多月了。如果不是接下来发生的一件事情，就连薛枫自己都认为，自己恐怕就要这样在1000多年前的唐朝，当一个饭馆老板兼神厨一直到老了。然而，世事难料，在很多时候，人的命运并不掌握在自己手中。
　　　　第一卷龙门布衣　第六章超级神医（上）
　　　　　更新时间：2008…4…6　10：25：35　本章字数：2443
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　　下午未时左右，送走了一批又一批的客人，薛枫终于脱掉围裙可以休息会了。今天来吃饭的特别多，从早上开始一直忙到现在，农家乐饭馆就他这一个大厨，差点没把他累趴下。
　　他坐在门前一块青石上，眼望着饭馆通往大杨庄里的道路，心中感慨万千：没想到，自己一个历史与汉语言文学的双料硕士，居然沦落到整天与柴米油盐打交道的地步。
　　远远地，尘土飞扬，两匹枣红马奔驰过来。
　　两名头戴方形皂角帽、身着棕红色衙役服官差模样的人，翻身下马。其中一个年纪略长的大声喊道：“薛枫何在？”
　　薛枫一惊，急忙站起身，上前，“在下就是”。
　　两人打量了薛枫几眼，“我等乃龙门县公差，今奉县令大人之命，前来传你去县衙问话。”
　　“这，请问两位官差老爷，不知县令大人传唤在下有何事情？”薛枫犹疑着，心里嘀咕，自己来到唐朝，没做什么犯法的事情，怎么就招惹上官府了。民不与官斗，尤其是在王权至上的古代，学历史出身的他自然懂得这个道理。
　　“废话少说，到了县衙自会知晓。走！”两名衙役不由分说，就往薛枫的脖子上套上了铁索。
　　张大和李三吃惊地奔出饭馆门口，薛杨氏也从后院赶来过来。薛枫勉强一笑，挥挥手，“母亲，你们看好饭馆，我去去就来。”
　　两名衙役翻身上马，慢慢前行，而薛枫，两手捧着沉甸甸的铁索，快步跟在后面。大约一个时辰，两名衙役带着精疲力竭的薛枫走进了龙门县城。
　　这是一座不大的县城。城墙高约十几米，城门只有一个，向东而开。穿过城内一条宽约三丈的街道，薛枫一边打量着街道两旁林立的店铺和来来往往的行人，一边跟着衙役的马行进着。
　　不一会来到了龙门县衙。衙前是一块颇大的空场，门口竖立着两个石狮子。衙门左侧，贴墙悬着一面红色的鼓，右侧，是一排漆成红色的木架子。门的正上方，横挂一块牌匾，上书：公正廉明，四个金色大字。
　　年长的衙役下马，走上台阶，擂起了鼓。接着，便拖着薛枫走进衙门，走过一条窄窄的小道，迎面是一间宽阔的大厅。薛枫明白，这大概就是唐朝县令处理政务的大堂了。
　　唐朝的县官，虽是芝麻绿豆的小官，但处理的却是一县之事：农桑、税赋、徭役、救灾、司法、兴学等，从某种意义上也可以说，官位虽低但权力极大，在一个县内，不管什么事情，他说了就算。
　　大堂两边，已经站立着两排表情严肃的衙役，中央靠墙的位置，有一个长方形的、两边椭圆下翻的红色条案。案后，高座着一个头戴黑色乌纱帽、身穿绿色官袍的中年男子。
　　“跪下！”两边的衙役齐声喊道。
　　薛枫眉头暗暗一皱，但还是双膝跪地。
　　“台下所跪何人？”中年县令啪地一拍惊堂木。
　　“在下薛枫，大杨庄薛杨氏之子。”薛枫一边沉着应答，一边暗自冷笑，这古人就是迂腐，明知自己是薛枫，仍然这么问上一句。
　　“你可知，本县因何传你前来？”
　　“小民不知，请大人明示。”
　　“近日，本县不少商贾患上一种怪病，个个卧床不起。而他们，发病之日恰恰无一例外都是刚从你的饭馆吃饭回来。本县接到家属报案，因此拘你前来问个明白。”中年县令缓缓说道。
　　薛枫恍然。原来，是怀疑自己的饭菜有问题。他仰起头，“大人，薛枫开饭馆是为了谋生，来者全是衣食父母，小民不可能自毁财源，此其一；小民的饭菜精工细做，就连碗筷都定时用煮沸的汤水消毒，干净卫生不会有丝毫问题，此其二。所以，大人所言商贾患病与小民无关。”
　　“你倒是伶牙俐齿，挺会狡辩。那么，我问你：他们何以从你的饭馆吃饭回家就发病不起？几个人或许是巧合，全部如此，你又做何解释？”县令站起身，眼中放射着咄咄逼人的寒光。
　　“这小民就不知了。”薛枫轻轻摇了摇头。
　　“啪！”县令又是一拍惊堂木，“是不是你在饭菜中投毒，快从实招来！”
　　“小民冤枉哪。”薛枫哭笑不得，这唐朝人咋这么一根筋啊，难道就凭这一点就要给自己扣上一顶投毒的罪名？
　　想到这里，他大声说道：“大人，本朝一向‘严明法制，一断以律’，大人没有任何证据，就推定小民投毒，请问符合大唐律法吗？”
　　县令一愣。他在龙门县为官数年，断案大大小小不下千起，还从来没遇到这样能言善辨且还知晓律法的老百姓。“哦？你怎知本县没有证据？”他再次站起身来，两眼死死盯着下面跪着的薛枫。
　　“那么，请大人出示证据。”薛枫昂然不惧，缓缓应道。他之所以敢如此公然在大堂之上与县令“辩论”，是因为他知道，唐朝初年，唐太宗李世民吸取了隋朝暴政灭亡的教训，严令各级地方官依法施政，政治环境和社会环境相当宽松。
　　“这……”县令哑然不语。他哪有什么证据，他不过是根据“线索”进行的“有罪推定”而已。
　　看着县令被自己问倒，薛枫不禁有些得意。但接着，他就知道自己犯了一个极大的错误。这是在王权时代，权力超越一切，面对自己的质问，权力会翻脸的。
　　果然，县令瞬间便变了颜色，厉声喝道：“大胆刁民，胆敢如此以下犯上、诡辩欺官，本县以此就可治你一个咆哮公堂之罪。”
　　两边的衙役个个原地敲打着手中黑红相间的刑棍，口中发出低沉的示威之声。
　　薛枫呆了一呆，正不知该如何是好，只听惊堂木一响，县令大喝一声：“来人哪，将此刁民押入牢房，等候处置，退堂！”说完，县令看了一眼满脸愕然的薛枫，拂袖而去。
　　上来两个衙役，拽起地上的薛枫，拖着他向大堂外的牢房走去。牢房在整个县衙外衙的西侧，是一排打通了的木石结构的平房。进入牢内，中间是一条狭窄的巷道，两边是木栅栏隔开的一间间牢房，大部分空着，只有少数几间牢房内半躺着几个蓬头垢面的男子，目光呆滞地望着被衙役连拖带推进来的薛枫。
　　打开最里面的一间牢门，两个衙役恶狠狠地将薛枫推了进去，口中嘟囔着：该死的刁民！
　　牢门重重地关拢，衙役扬长而去。剩下薛枫站在阴暗简陋的牢房里发呆。
　　　　第一卷龙门布衣　第七章超级神医（中）
　　　　　更新时间：2008…4…6　10：25：36　本章字数：3157
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　　虽是夏季，但牢房里阴风阵阵，让薛枫感到有些寒意。
　　除了地上有一堆潮湿发霉的稻草之外，牢内一无所有。总不能老这样站着呀，薛枫叹息一声，皱着眉头坐在了稻草上，半靠着墙壁。心里潮水翻滚，没一会，他昏睡过去。
　　耳边传来一阵脚步声，薛枫睁眼一看，似乎已经过了一夜。进来时是接近傍晚时分，现在天色大亮了。
　　一个青年衙役慢条斯理地走过来。
　　踢了牢门一下，衙役喊道：“起来！奉县令大人之命，放你回家！”
　　薛枫霍地站起，又惊又喜：“衙役大哥，放我回去？”
　　“不错。大人说了，昨晚又出现几例怪病患者，此事与你无关。”
　　“谢谢县令大人，谢谢衙役大哥！”薛枫走出牢门，跟在衙役后面向外走去。
　　走出县衙的一瞬间，薛枫猛然回头看了一眼“公正廉明”的巨大牌匾，心想：“人治”的古代社会，权力大于律法，谈何公正廉明？
　　抬脚向城门的方向行去。他抬头看了下天，此刻大概是早上8点时分，太阳初升，街上人来人往，好不热闹。
　　走了大约一刻钟左右。街道的右侧，一座门庭高大的府第门口，围着一大群人，声音嘈杂。薛枫好奇地挤进人群，原来，门口贴着一纸榜文——
　　小女湘兰，年方二八，近日突患怪病。日腹泻数十次，水米不能进，进则呕吐而出，体热而昏迷，生命垂危，求医多人皆束手无策。今急告过路诸君，如有能医小女此病者，酬谢黄金千两。
　　旁边传来众人的议论声：这柳家的小姐，可是花容月貌啊，可惜，离死不远了。听说，本县有不少人都得了这种怪病，县内的大夫看了都只会干瞪眼。
　　薛枫哑然一笑，这症状看上去像是霍乱——由病菌引发的烈性肠道传染病啊！怎么，唐朝人不能治这种病？怪了，史书记载，活了百岁的药王孙思邈入峨眉山炼“太一神精丹”，专治霍乱等传染病。现在是贞观18年也就是公元645年，应该正是孙思邈生活的年代啊！他越想越迷糊，心想，看来这史书记载也未必全是真实的啊，不可不信也不能全信。
　　黄金千两，这可是天量的财富。自己在唐朝开一辈子饭馆，恐怕也赚不了这么多钱。薛枫有些心动，他能治。他脑袋里装着一个现代医学教授的医学知识，治疗一个对现代人已经攻克了的传染病，不在话下。
　　想到这里，他挤到前面，抬手揭下了榜文。众人顿时安静下来，数十双眼睛盯着面前这个年轻人。
　　一个身着青色宽袍、头包黑色幞头的青年男子快步走了过来，深深一揖：“请问先生，您可能治我家小姐的怪病？”
　　薛枫笑了笑，点点头。男子大喜过望，急忙肃手请薛枫入府。
　　进得府去，薛枫方才知道古人诗句里“豪门深似海”的真正含义。府第为五进院落结构，院落与院落之间有一道宽大的弧形门洞相连，院落中间或建鱼塘或建亭台或栽种青竹花卉，东西两侧，各有两排房屋。
　　沿着脚下青石铺就的小径，薛枫感慨万千地跟在男子后面向里行去。从第一重院落到第五重院落，他发现，越往里，建筑和房屋布局越是精美细致。
　　第五重院落。正北的方向，有一座大厅。进内，里面陈设华美。男子躬身：“先生暂且请坐，我去请我家老爷。”
　　薛枫点点头，坐在一旁的红木座椅上，打量着厅里的摆设。随处可见的唐三彩瓷器和文人字画，昭示着主人非同一般的富贵。
　　一个头戴黑色逍遥冠、身着黑色长袖束身长袍的中年男子，疾步从厅外走了进来。略停，扫了大刺刺坐在那里的薛枫一眼，满脸堆笑，“小可柳进南，先生贵姓大名？”
　　“在下姓薛名枫，见过柳员外。”薛枫轻飘飘站起身，学着唐朝人的样子还了柳进南一礼。
　　“薛先生，你能治小女的病吗？”柳进南的脸上浮现出焦虑之色。
　　“如果柳员外榜文上所言之症状属实，在下应当能治。救人如救火，请带我去看看病人。”薛枫拱了拱手。
　　“如此有劳先生，请随我来。”柳进南转身向外行去，院落东侧，最里处，一间房屋前，数名丫鬟正侍立在那里。
　　进得门去，古色古香的木制床榻上，粉红色的丝绸薄被下，一个面容憔悴的少女紧闭双眼，眼窝凹陷，两颊内陷，昏迷不醒。薛枫吃了一惊，这不是买他首饰的那个少女吗？
　　霍乱，分为寒霍乱、热霍乱及干霍乱三种。薛枫知道，按照次女的症状判断，她患的是寒霍乱，已经处在严重的脱水期，再不救治，就会有生命危险。
　　薛枫想到这里，却立马出了一身冷汗，愣在当场！自己光想着那千两黄金了，却忘了这是在唐朝，根本没有现代西医却必须的药物和医疗器械。这该如何是好？他脑子里的医学知识飞速“激荡”着，一个治疗寒霍乱的中医偏方浮现出来。
　　看着他脸上阴晴不定，一旁的柳进南大为紧张，“先生，小女可还有救吗？”
　　一个体态丰腴的中年妇人也走了进来，“先生，救救我的女儿吧！”她声音里带着哭腔，半靠在柳进南的身上。
　　薛枫定了定神，“员外，夫人，不要着急，小姐的病在下当可治得。现在，请马上将小姐的房间封闭起来，