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重生平淡人生-第123部分

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叶娓笑着看着自己的二姐,“哈哈,那都是什么时候了,是不是我们小的时候吃饺子的时候我说的吧。我都快忘记了,不过既然二姐这么细心推荐,我倒是要好好地尝尝。”说完,叫过了服务生。没有理会递过来的单子,想了一会说道:“给我来一碗鲜肉馄饨,一碗梅菜鲜肉馄饨,一碗干贝鲜肉馄饨。最后再给我来一碗大三鲜馄饨。按照我说的顺序,依次上来就可以了。”
叶娓刚点完东西,把桌子上的单子给二姐推了过去,“我要吃地已经点完了。你看看你要吃什么呀!”
“还点,我们能吃的完吗?你都已经点了四碗了,是不是我这么长时间没有见你。你的食量突然变大了呀。不过吃这么多。你就不怕撑着吗?”
“哈哈,说起来我还是头一次来这儿吃馄饨。总要尝尝味道吗?吃只是另外一个方面,有的时候不是因为饿才来吃东西地,这是吃的哲学。饿得时候吃什么东西都是香的,那个时候味道反而不是最重要的,我们现在并不是特别地饿,所以我们点四喜就是完全为了品尝这里的味道。”
叶娓说完,二姐还没有说话,坐在那里不远处的老者倒是先感叹了一声,把自己身边地孩子交给了刚才点单地服务员,起身站了起来,来到两人地面前,深深的看了叶娓一眼,“现在会点四季长在地人可是不多呀,特别是像你这么大的孩子,我都不知道我的这双手能否做的出来,好久都没有做了,都快忘记怎么做了,请坐,请上座。”
“呵呵,成情款待。”叶娓突然的站了起来,往边上站了起来,顺便把坐在自己对面有些愣神的二姐给拎了起来。只见老者从腰间抽出了一条白色的毛巾,搭在了自己的肩头,然后直起了略微有些弯的身体,用手把毛巾拽了下来,在椅子上弾了两下,然后又在桌子上打了一遍,“客官,请坐,东西马上就来,请稍等。”
叶娓躬了一下身体,然后双手抱拳,往外推了一下,“有劳了。”
看见两人都已经落座,老人家清了一下嗓子,高声的喊了一句,“上客了,四季常在!”老人的声音很是宏亮,而且还喊得十分押韵。店里的所有人的目光全都聚焦了过来,不明白这是怎么了。没有多长的时间里面突然的传来一阵女声,虽然有些老态,但是声音一样的悠远,“起锅了,四季长在一份!”
老者对两人一笑,向后厨走了过去,没有一会,就看见一个老太太走了过来,单手拖着一个应该很有历史,带有一些黑色的木头托盘,步伐走的非常稳健,木盘齐肩单手而托,不见一些的晃动。上面放了一些碗、碟、汤勺等东西。来到了两个人得身前。之间手腕一转,同时小臂轻轻的滑落,没有一丝声响的就把木头托盘放到了桌子上,连上面的东西都一丝不动,整个托盘就像是桌子的一个整体,被粘在了那里。
“好手艺。”
“多谢夸奖。”老奶奶看着叶娓两人,慈祥的说道,说着,就开始给两人摆碗,完事之后,用手在托盘上一拖一顺,木盘就像自动的滑了出去,又回到了老***手上。
叶娓笑着对老奶奶点了一下头,而老姐的两只眼睛都已经瞪圆了,叶娓在下面踹了一脚,二姐才反应了过来,狠狠的瞪了叶娓一眼,两只手重重的拍在了一起,为刚才老***表演鼓掌。等老奶奶走开之后,二姐突然恶狠狠的看着叶娓,“我以前来的时候怎么就没有听说过这个呀,还有你刚才点的东西也就是我平常吃的混沌,为什么人家就对你这么礼遇呀,为什么我来的时候就从来没有过这个情况?”
“哈哈,这个我就要感谢二姐你了,没有想到你现在的眼光已经这么高了,竟然能找到这么一家老店。老店和新店的区别就在这儿了,老店又它自己独特的内涵,这个是任何新潮所比拟不了的,但是老店并不是把都摆出来。让你挑选,人挑老店,其实老店也挑人。给不会吃地人吃,这是对老店的一种精神上的歧视。给会吃的人吃,让会吃的人来评价,这是对老店历史的一种赞扬,也是对他流传这么长时间的一种褒奖,这也可以说是我们中国人的一种传统理念。好坏各异了。”
二姐震惊地看着叶娓,好半天才说道:“我原来的时候就以为你好吃,可是没有想到你竟然会对这个这么的有研究,我说老弟平常看你好像也是非常的悠闲。你到底都是从那里学到地这些呀!我现在都有一种冲动,把你给解剖了,看看你到底是个什么样子的怪物呀,你的脑袋里面到底都装了一些什么呀!”
“你可就饶了我吧。我还想好好的活着呢?这个还是放放吧,对了二姐,你地工作情况怎么样了,打电话的时候你总是说还好。也没有听见你仔细的介绍情况,现在有空了,说说吧。还有你以后准备怎么打算?”
“这个你们就不用担心了。这些我都已经做好了。先干几年的工作,然后看看是不是还有机会。如果行地话再考个研究生。”
叶娓的眉毛挑了一下,不解的问道:“为什么不现在就考研究生呢?是家里地原因,还是你担心经济地问题呢?如果是这样地话,我完全可以负担的,二姐你要是这样考虑就不对了呀,要知道离开了学校以后,再考研究生就比较地困难了,时间和精力都会打折的很多。”
二姐拿着自己面前的小汤勺,轻轻的转着,“这个你就多心了,我不是这么想的,我们之间的关系还用着那样吗?有事情的话我早就说了。我是这么想的,我现在从事的这个专业需要很多的实践经验,光有书本上的知识那是不够的,我的考虑是先工作一段时间,等可以上手的时候,然后再看看自己有那些的不足,然后再重新的深造一下,大致的情况和考虑就是这样的了。”
叶娓叹了一口气,“既然二姐你已经做了决定,我们也不说什么了,这个给你,这是我和小麟两个人给你准备的礼物,本来大姐也有东西,不过她要亲自交给你,所以这次我就没有带来。”说着,叶娓把两把钥匙给推了过去。
二姐拿起了两把穿在一起的钥匙,用食指套住铁圈,摇了几下,“这个是什么意思呢?大姐知道吗?”
“没有别的意思,这是我和小麟个人的心思,你马上就要毕业了,就算是我们送给你的礼物,这个事情大姐是知道的,本来大姐应该比你先得到这个的,但是大姐的情况你也应该了解一些,她现在还没有毕业,你现在就让她开车住洋房,会惹起很多非议的。所以我们商量过后反正你现在已经要毕业了,而且工作都已经有了安排,就不需要再特别担心这个了。其实上午的时候我就已经过来了,特地去你的那个房子那儿看了一看,收拾了一下。”
二姐没有说什么,只是细细的看着叶娓,突然把手中的钥匙往空中一丢,然后单手一握,“这个礼物我收下了,不过我这是看在我们亲情的份上,可是这个可不能成为你们将来某些事情的理由,你可要知道我是干什么的呀!”
看着二姐的样子,叶娓微笑了起来,“就因为我们知道你的职业,所以我们在这个问题上也是考虑了再考虑,我们的事情你放心好了,我们会有我们自己的处理方法,这个不说了。说说我们那个未来的姐夫吧,那天我和大姐跟他一起吃的饭,他长得好高大呀,比我还要高上一些。还有看他的样子应该和大姐的感情很不错的,至少在我看来,还是很满意的。对了,他现在还是我的御用律师,不过费用有点太贵了,这个都怪大姐,还没有嫁人就知道为她家的那口子考虑了。”
听着叶娓说着当天发生的事情,二姐的嘴都快乐开了,“既然这样,那么有机会的话一定要见见本人呀,好有意思呀!”
叶娓突然灵思一动,“二姐,你什么时候也给我们找个姐夫呀,咱们家里的这些现在好像就差你一个人了呀,大姐已经有了对象,我也有杨阳了,小麟这个混帐小子现在还不至一个呢,你什么时候呀!”
“哎呀,保君你快看,他们是不是要上东西了呀!”
叶娓笑了一下,二姐不愿意说,自己多少也能理解一些,这个事情还真是不太好办呀,二姐的内心肯定有着自己独特的想法,还是不要逼的太急了。
就听见一声吆喝,“起锅了。”然后就看见刚才的老奶奶用双手拖着一个木盘,上面放着一个热气腾腾的大碗走了过来,轻轻的把木盘往桌子上一靠,用双手捧起大碗放到了桌子上,“请高升。”
二姐在那边愣了一下,不明白是什么意思,老奶奶也没有做解释,而是笑眯眯的看着叶娓,等着他来做解答。“多谢成言。二姐,包馄饨的时候有个讲究,馄饨要成官帽的模样,老一辈子的人也就借了这个寓意。这个是四季长在的春天,里边又六个馄饨,表示新春新气,诸事顺利。”
“呵呵,果然是吃客,慢用。”刚想扯盘子,叶娓却轻轻的一点,然后从自己的怀里掏出了钱包,从里面掏出了六张百元,逐一的叠成元宝的模样,然后整齐的摆在了桌子上,却没有放在托盘里。对面的二姐看着叶娓,不知道他这又是要干什么。
“二姐,请汤。”
看着叶娓的动作,叶莲君倒是明白了这个是什么意思,用汤勺顺了一勺,放到了自己的碗里,用小汤勺轻轻的抿了一口,刚喝完眼睛就是突然的一亮,“哇,这个是什么汤呀,这么好喝,以前怎么没有这个感觉呢?保君”
第二百二十六章
         娓笑笑没有说什么,看了二姐一眼,然后对她做了一对着那六个元宝扫了一下,叶莲君好像明白了什么似的,用手托起一个元宝,轻轻的放进了木盘里。看到这个,叶娓才拿起汤勺也喝了一口,用大汤勺给二姐先盛了一个馄饨,又给自己盛了一个,慢慢的、细细的开始品尝起来。
看见二姐又拿起了一个元宝放了进去,叶娓没有动,又盛了一勺汤,慢慢的喝下,轻轻的嘘了一口气,然后拿起了桌子上剩下的三个元宝,全部都放了进去。“果然名不虚传的,好东西就是好东西,过了多久它还是好东西。”
“六六大顺。”老奶奶唱了一个腔调,然后把木盘重新给托了起来,在众人的掌声中向后面走去。
店里面已经议论开来了,众人分说不止。聂广善他们三个在叶娓进来的时候,也跟着进来了,不过彼此之间就好像互相不认识似的,你不惹我,我也不打理你。不过看了叶娓的一系列动作,三个人都是吃惊不已。
“靠了,我说,这个孙子也太会享受了吧,看来我们以前都说错了,这个家伙不是不讲究,而是太***讲究了。你们看看,也不知道这个孙子是从那儿知道的这么多东西,我说你们闻到那个味道没有,这个绝对就不是一般的汤,肯定是什么高汤或者老汤,***,真想过去尝尝。还有这个孙子也太大方了吧,就这么一碗馄饨下去,就甩了六张红票,真不知道他是傻呢?还是在那儿故意的耍帅!”
。=。意的,这个我倒是听闻一些,咱们那儿也有这一说,不过现在已经不流行了。我也是小的时候听我太爷说得。吃这一本学问深了去了,叶娓这么做也是有一定来历的,这里面好像有三种说法,一个是传名,这个从字面上就可以理解出来,这个店里的东西好吃,那我就介绍给我的亲朋好友,这也是大部分人的做法。一个是题字。这个也好理解,就是在墙壁上写下你的墨宝,但是没有几个人敢这么做的,因为店是流通地地方。也是汇聚的地方,在那儿留下墨宝痕迹,那就有太多的人来评价了,好了的话会使你流传甚广。但是要是差的话,那你就一文不值了。最后一种就是叶娓刚才做的,这个有个特殊的名字,叫留金。这个好像又两方面的意思,具体是什么我可就想不太起来了,时间太长了。你们留心学着点吧。对你们有好处地。现在懂这个的人可是不怎么多了。要不是看见刚才的情形,我都快忘的差不多了。”
“唉。头,要不我们也来个四季长在吧,我们不题名、留金,但是我们帮着他传名这个还是可以地吧,怎么样?”
“哈哈,这个你就不要想了。”聂广善笑着摇头,“我们根本就没有那个资格,那个东西是用来品尝的,吃是下乘了。再说了就算人家端上来给你吃,你能不能把那碗里的所有东西都给吃出来,你要是吃不出来的话,人家就会拿着锅铲把你打出去,在他们看来这样地东西给你吃,那是对他们自身的一种亵渎,你呀,就过过眼瘾吧!”
两个人就像突然泄气的气球似的,瘫软在椅子上,“可怜呀,真地就不应该进来,看的到却吃不着这个也太难受了,你们说上回那个酱牛肉,是不是也不是最正宗的呀,最好地都是叶娓这个家伙在里面给吃了呀!真不知道叶娓这个家伙是从那里得到地这些消息和门道,我就说了,这个家伙是不是就是一个老饕呀!”
听着自己地手下的埋怨,聂广善突然地灵机一动,脑袋中不断的闪现着一个词语,老饕,老饕。。。。。。。。。。,纵观自己对叶娓的一系列了解,自己终于找到了叶娓的一个不是弊端的毛病,他太好吃了,虽然自己以前并没有在意过,今天这个偶然的机会竟然让自己发觉到了,这个到底是一个。。。。。。。。。,广善的脑袋开始转了起来。
看着叶娓舒心的叹了一口气,二姐叹气的说道:“虽然今天我吃的很好,但是这个是不是也太贵了一些呀,我刚才算了一下,你一共叠了30个元宝,经过我手的是12个,我知道~:也有点过于的浪费,过于的败家了呀!”
叶娓摇摇头,“你说错了二姐,我们还没有付过饭钱呢?再说了,这顿饭应该是你请的吧,理所应当由你来付帐吧!”说完,叶娓用手背在桌子上敲了两下,声音不是很尖锐,甚至有些沉闷。
“啥,你说啥呀,难道你刚才付的不是饭钱吗?拿我要是付钱的话,需要付多少钱呀?我是不是以后都要喝粥吃咸菜过日子了。”
正说着呢,就看见刚才给自己收拾桌子的老奶奶,又端了一个盘子出来,上面的东西出乎众人的意料,不是吃的也不是喝的,竟然室文房四宝。
“头,你快看,你说这是什么意思呀,是不是想要叶娓这个家伙题名呀,哈哈,这下可有意思了呀,嘿嘿,等那天有功夫了,我非要好好的来这里欣赏一下,不,等会他写完的时候我就欣赏一下。”
。|。的,题名是客人主动的要求,那样才可以的。像现在是店家主动,那就不是留名,而是要求叶娓把刚才品尝的东西全部都给写下来,而且还要附上评语,而且差错必须控制在三样以内,不然的话不管叶娓先前做的是多么的完美,他都要被人家给礼情出门。”
“我靠,这讲究也太多了吧,再说三样以内,这是人能干出来的吗?我就不相信了,难头他就跟我们不一样吗?他的就是其他的材料做的,这差别也就太大了吧,真是人比人得死,货比货得扔呀!”
“你们两个就不要埋怨了。好好得看着吧,也许你们这一辈子都再也看不到这个情形了,这样的事情都是可遇而不可求的,我活到现在,这也才是第二次看到,第一次地时候还太小了,没有留下什么印象,现在看来。真的是回味无穷呀。你们两个就算是老了,也会有吹嘘的资本的,好好的记住吧。”
没有一会,叶娓就收手了。把笔轻轻的一放,拿起一旁的湿毛巾擦了一下手,笑着对着那个老奶奶点
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