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斗兽-第155部分
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朝着那守在牲口圈旁边的、留着络腮胡子的驼行把式一摆手，路老把头满意地笑道：“这都是多少年的老兄弟了，还怕你们忘了驼行里看门护圈的规矩？胡子，那打着埋伏的犍牛呢？”
抬手朝着牲口圈里格外拿几根木桩子隔出来的围栏一指，那被叫做胡子的驼行把式压着嗓门应道：“在哪儿圈着呢！好家伙把这家伙弄进圈里，可是费了老鼻子劲了！”
手里头提着两个硕大的包袱，相有豹借着牲口圈旁边点起的一对篝火，仔细打量着那被单独隔在了围栏里的犍牛。
照着火正门里挑选斗牛的路数来说，上好的斗牛先就得挑那些猛性足、血气旺的一岁口儿公牛。外表上还得讲究个眼明如星、耳竖如樽，头骨如盾，双角似矛，皮张上面不能有疤痕疮印，蹄子腿脚上更不能有旧伤隐疾，这才能算是刚入了挑选斗牛的门槛！
等选着了这模样的犍牛，先就得把牛头搁到个跟牛身架差不多高矮的木头槽子里，草料还得搁在牛嘴后面几寸的地方，磨练着那斗牛把脖颈子朝后使劲收着，腿脚上也较上劲头，这才能直着脑袋，靠舌头卷起些草料勉强充饥！
搁在行话里头，这伺候斗牛的路数叫‘拧脊’，逼得斗牛养成个绷紧了脖子朝后坐着使劲的习惯，这才能在斗牛场面上发力时更加凶猛！
差不离得花上俩月的功夫，那经过了‘拧脊’的斗牛已然饿得俩眼发蓝，才被人从那卡着脑袋的木头槽子里放出来，一身上下早先留着的浮膘也都早耗得干干净净，瞧着就是一张牛皮蒙着一副大骨头架子一般。
打从这刻开始，这斗牛每天就得精料伺候着、嫩草预备着，每天吃饱喝足了之后再使劲遛个腿儿，眼瞅着仨月下来，那斗牛身上的疙瘩膘一层层就长了起来！
赶在这时节，每天就给那犍牛喂上一半的食料，却要把那食槽旁边再拴上其他的公牛仔细喂养。不出半拉月的功夫，那斗牛只要一瞧旁的公牛过来，立马就双眼通红、玩命地拿着犄角四处乱撞，想要护住自己来之不易的那点吃食！
到了这时候，差不离一头斗牛的身架、猛性、斗性，也就全都齐活儿了！春秋两季的时候朝着斗牛场面上一放，只等着牛栏上面的隔栅一开，两头斗牛都不必人催巴，必定就是斗个你死我活！
就搁在众人眼前的这条犍牛，身架上倒也还能说得过去，毛色蹄脚也都瞧得上眼，可就是一双牛角虽然生成了个龙门模样，但却是略有些下戳着。真要是到了斗牛的场面上，这号的斗牛指定是得吃亏——牛斗架的时候从来都是低头使劲，这龙门角朝下戳着，再加上牛一低头
那估摸着就得扎对面那头斗牛的两条前腿中间去了，两角相抵的时候使劲也有些事倍功半的意思！
想来也就因为这个缘故，路老把头才把这头犍牛给算成了预留下充数的玩意。看着相有豹脸上露出来的犹豫神情，路老把头很有些赫然地搓着一双巴掌低笑道：“相爷，这玩意估摸着您是瞧不上眼？可您也知道，口外养大牲口的主儿，都说牛生龙门不吉利，不肯干活且还不论，稍微犯了倔劲就容易伤人！这要不是瞧着这几头犍牛猛性足、想留着日后配种才散着养在了草场上、平时压根就不去搭理约束，只怕老早就叫人把那龙门角给锯了”
把两个瞧着挺大、但实际上压根就没啥分量的包袱朝着地上一放，相有豹一边拽开了那两个大包袱上系着的疙瘩，一边抬头朝着路老把头应道：“眼前还不好说，您且容我试试？”
从两个包袱里取出了两个大小差不多的草疙瘩，相有豹抬手便把那草疙瘩扔进了围栏里。伴随着那两个草疙瘩落地，那头瞅着就精神头十足的犍牛猛地一低头，两条后腿朝着中间一夹，牛尾巴也使劲收到了屁股下面，两条前腿倒是敞开成个八字门的模样，闷着喉咙朝那两个草疙瘩嗥叫起来。
而在那围栏外面，好几头靠近围栏的犍牛在草疙瘩落地的瞬间，惊恐地嗥叫着朝远处避让开去。其中一条犍牛更是吓得屎尿齐流，在牲口圈里胡乱蹦跳起来。
微微一抽鼻子，路老把头顿时惊诧地看向了相有豹：“这草疙瘩里头裹着的是狼粪？”
略一点头，相有豹抬手又把两个草疙瘩扔进了围栏，这才抬头朝着路老把式应道：“搁在您眼里头，只怕就没您看不明白的场面！我这儿也不瞒着您，想要伺候出来一头上好的斗牛，朝着少了说也得半年光景。就眼面前这急就章的场面也只能是用上些凑合的法子了！”
眼瞅着那不断嗥叫着的犍牛缓缓朝着围栏旁边倒退，路老把头却是将信将疑地摇了摇头。
天下万物，全都有着自己的克星！
就像是蛇吞蛙、猫捕鼠，都还刚凑到猎物近前，那明明能逃得了的猎物就是能叫克星身上的气味、声响吓得一动不动，乖乖的成了克星的口中食、盘中餐。
别瞧着这犍牛能长到千斤上下，可只要是撞见了狼群袭来，一头头瞧着威风凛凛的犍牛就能吓得扎了堆儿，全靠着牛群里头那些个猛性足些的公牛挡在外面，拿着牛角一通胡乱抵撞，勉强支应个场面。
只消有那么一两条野狼冲进了扎了堆儿的牛群中，那扎了堆儿的牛群立马就能炸了营，就连那些最有猛性的公牛也都没了还能抵挡两个回合的模样，全都是一副爹死娘嫁人、各人顾各人的德行！
有那积年养牛的牧人，索性就远远地在外面捡拾些狼粪回来，绕着放牧的草场周遭洒上一圈。一来能吓唬住牛群不会四处乱走，二来也是让那些趁夜袭来的狼群闻到同类留下的气味，也就误认为将要闯进同类划拉好的地盘，自然会悄悄退去！
眼瞅着相有豹接二连三地朝着围栏里扔进去了十几个草疙瘩，那头单独关在围栏里的犍牛也开始不安地蹬踏着小碗般大小蹄子，路老把头轻轻地叹了口气：“唉相爷，只怕这头犍牛还真不合适！要不您也甭着急，我让手底下这些个驼行把式帮您访访，看这四九城周遭，还有谁家有合适的玩意？”
一双眼睛死死地盯住了那已经退无可退的犍牛，相有豹却是微微摇了摇头：“路老把头，这会儿倒还不忙”
话没说完，那已经退无可退的犍牛猛地低嗥一声，两条后腿用力蹬踏之下，早已经低得快要顶着地皮的牛角一挥一扫之下，顿时将两团包裹着狼粪的草疙瘩挑得飞了起来。
像是打定了一不做，二不休的主意，才刚把两团草疙瘩挑飞了的犍牛蹬踏着硕大的蹄子，接二连三地朝着那些包裹着狼粪的草疙瘩发起了进攻。一双擦着地皮的龙门角挥舞之下，不过是一碗茶的功夫，扔进了围栏中的十几个包裹着狼粪的草疙瘩已经被挑的四散开来。
也都不等站在一旁观看的路老把头惊叫出声，那头被挑起了凶性的犍牛在原地转悠了两圈，猛地朝着用木头临时搭建起来的围栏上冲撞了过去。伴随着木栅栏断裂时的脆响，足有小腿般粗细的木栅栏竟然被那头犍牛撞得碎裂开来。
盯着那头撞出了围栏的犍牛飞快地冲到了早已经被惊扰得扎了堆儿的牛群旁边，相有豹猛地站起了身子，指点着那头兀自重重喷着鼻息的犍牛大笑着说道：“好家伙！这还真是蜀中无大将，廖化作先锋！矬子里头挑将军，倒还找出来个非等得逼急了才肯动手的主儿？我说谢师叔，您瞅着这头玩意，能成么？”
重重地点了点头，谢门神盯着那头威风凛凛的犍牛应道：“估摸着能成！有豹，咱们还得赶紧踅摸个合适的地儿，先把这头犍牛的蹄子给遛顺了，再想辙把那牛角给好好拾掇拾掇！”
转身朝着路老把头一拱手，谢门神客客气气地开口说道：“路老把头，这四九城左近的场面您比我们都熟，劳您驾给指引个宽敞些的地儿？周遭还得是有牲口棚、能寻着干净的水、草，那就更好了！”
仰天打了个哈哈，路老把头抬手一指眼前的牲口圈：“这眼面前不就是现成的？还犯得着四处踅摸去？瞧得上我老头子的，这斗牛就在我这儿拾掇了！要场面，我明儿就让人收拾出来个大牲口圈！要水、草，朝天伙房后头就有一眼甜水井，左近还有个差不离的暖房，正养着苜蓿芽儿，备着给这些个刚贩来的大牲口催膘呢！”
朝着路老把头一拱手，相有豹接着路老把头的话茬应道：“那我可就真不跟您客气了？！还有这头玩意的价钱”
都没等相有豹把话说完，路老把头已然瞪起了眼睛：“跟我提钱？相爷，您横是要打我脸不是？！”
正文 第一百四十四章 蜀中廖化 （中）
都没朝着远处走，也就是把驼行里头专门备着照顾随队客商用的皮毡大帐篷取过来一个，再从朝天伙房里搬来了一张桌子、几条长凳，这也就算是归置出来了个能清净待客的地方。
朝天伙房里头的那些大锅熬出来的荤菜照旧上了两大碗，捎带手的还叫了两个手脚麻利的驼行把式放翻了一头肥羊。朝天伙房里头把羊蹄、羊头、羊下水赶紧用小锅炖上，皮毡大帐篷外头飞快地燃起来一堆篝火，大块的羊肉血淋淋朝擦干净的火钩子上一串，搁火上洒了盐花、辣椒末儿，烤了个五分熟也就端了进来！
也不知道那朝天伙房里头是哪儿来的道行，这大冷的天儿里居然还能踅摸出十来根嫩黄瓜，细细拿花刀切了凉拌，再配上驼行里常备的牛肉干巴，好赖算是凑齐了四个能上桌下酒的菜肴。
驼行里头烈酒常备，一来是怕有伤患的时候可用烈酒洗涤伤口，二来也是为天寒地冻时喝两口驱寒暖身。把酒坛子上的封泥拍开了朝篝火旁边一煨，只闻那飘过来的酒香就能知道，这是张家口外三十里甘泉老店的烧刀子，一块大洋十六两的价儿，也就出名的那些个驼行把头才能喝得起！
推让再三，路老把头总算是坐了首座，旁边打横坐着谢门神与一个劲低头偷笑的严旭，背门口的长凳上才并排坐下了相有豹与九猴儿。
端起来一碗烫热了的烧刀子，路老把头很是豪气地站起了身子，举着酒碗朝座儿上诸人一个打圈手势：“诸位爷们，老头子嘴拙，有话在心里说不出来，咱们话在酒中，我先干为敬了！”
眼瞅着路老把头把满满一碗烈酒一饮而尽，坐在一旁的谢门神顿时挑着大拇哥叫了声好，伸手抄过了自己面前的酒碗，也是站起身子一饮而尽。
拿着三根手指头掂起了酒碗，严旭规规矩矩地朝着已然朝众人亮出了碗底的路老把头把酒碗一举，却是慢条斯理地把自己面前那碗酒喝了个干净，这才面不改色地朝着路老把头低笑着说道：“路老把头，我这身上有些不方便，就只能陪您到这儿了，您多包涵！”
与九猴儿一起双手捧起了酒碗，相有豹与九猴儿却都只是拿着酒碗沾了沾嘴唇，却又轻轻将酒碗放回了桌子上。九猴儿更是站起了身子，手脚飞快地捧起了放在一旁的酒坛，先就替路老把头满上了空了的酒碗。
让着众人吃了几口菜压压酒劲，路老把头却是扭头朝着坐在自己身边的严旭一抱拳：“这位爷们，我要说错了，您可多包涵——您身上带着的怕是潜行的手艺？”
大大方方朝着路老把头回了一礼，严旭很是坦然地朝着路老把头应道：“路老把头，您走南闯北、见多识广，我身上带着的这点不入流的玩意，倒是真让您笑话了！就方才外边那位管事的过来对路数，我都还没好意思露底。照着场面上的规矩论，我这还真是得罪了那位管事”
伸手捋了捋花白的山羊胡子，路老把头却是哄笑着朝严旭应道：“既然这位爷们身上挂着的是潜行的手艺，那我也就不多嘴问您姓名字号了。您也甭在意外头那管事，我身上挂着的这青帮身份，说到底也就是为了能吃口太平饭、拿钱想辙给垫补出来的身份，就跟大清国那阵儿花钱弄来的捐班官儿一样——瞅着辈儿大、名头响，这真要是较真，四九城里青帮堂口中人，谁搭理我这么个糟老头子啊？！”
抬手指着整好在这时候把炖好的羊杂碎汤送进来的朝天伙房管事，路老把头很有些戏谑地朝严旭说道：“就这孩子，说是身上挂着个青帮暗窑管事的名头，可骨子里不也是我们这帮子驼行把式失风了撂下的苦孩子？这位爷们，您可千万别把我们这俩花钱买来的空子当了真，那青帮身份，就是拿着唬人玩呢”
仔细地把那香气四溢的羊杂碎汤放到了桌子上，那朝天伙房里头管事的也是朝着座儿上的众人一抱拳：“诸位爷们，我这儿平日里往来的也都是些驼行中的苦人儿，压根就没想到今儿能有贵客！招呼不周，诸位爷们多包涵！我这儿敬诸位爷们一碗！”
眼瞅着那朝天伙房管事的倒上了满满一大碗酒一饮而尽，路老把头却是大笑着指向了那朝天伙房管事：“就知道你馋我这酒了！外边收拾得怎么样了？”
讪笑着拿手背一抹嘴唇，朝天伙房管事的利落地点了点头：“羊都入圈了，小一百头牛也都仔细瞧过，就有五头是伤了蹄子的。骆驼全都好着，可就是马两匹塌了腰子，一匹伤了蹄子，只怕是保不住了！可惜了的全是正当口的驮马！”
轻轻点了点头，路老把头端着酒碗轻轻抿了一口温热的烧刀子，这才抬头朝着那朝天伙房管事的说道：“照着老规矩，伤了蹄子的牛、马明儿都扒洗了送去汤锅。这趟活儿能走成这样，已然是不错了。告诉外面伙计们，今儿晚上不许去镇上折腾，离着方才那几个人远远的，免得生是非！”
眼瞅着那朝天伙房管事的应声而去，相有豹却是朝着路老把头一抱拳：“路老把头，我这儿多嘴问一句——跟着您驼队走了一路的那位喜爷，您摸底么？”
朝着相有豹一摆手，路老把头很是痛快地说道：“什么喜爷，那就是个东洋人！中国话都还没学太利索，这就搁在我们驼队里头充四九城爷们。才跟着驼队走了两天，好几个把式就都瞧出来了！”
彼此间对了个眼色，相有豹忙不迭地追问道：“那这东洋人一路上”
伸出了两根手指头，路老把头不紧不慢地朝着相有豹应道：“俩事儿！一是盯着咱们把那三头生了龙门角的犍牛当了祖宗运回来，二是琢磨着咱们驼队走过的驼道！”
只一听‘驼道’二字，除了手里头捧着个酒坛子在斟酒的九猴儿，其他诸人都是悚然一惊，却又同时大笑起来！
驼行里头值钱的就四样——把头、驼道、快马、大枪！
快马、大枪自不必说，有了这两样东西，跑得快、打得猛，寻常盗匪都不敢沾边，自然能保得驼队一路平安。
而有经验的把头更是拿年头、阅历慢慢熬出来的人物，一路上的水、草、营地，天时、风向全在驼行把头心里装着。说到头，有时候驼队里头百十号人的身家性命，可全是在把头手里头攥着的！
至于驼道，那更是驼行里头不传之秘！
自打有了驼行开始，隔三
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