农女大当家-第40部分

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　　曹得寿点头，“诶，好。”
　　曹得寿识得几个字，也能应付一下，夏蝉正所以是知道这个，所以才放心。
　　曹得寿跟金兰都是热心肠，而且人很好，夏蝉信得过。
　　解决完了这一件事，几人才坐着马车去了镇子上。
　　这一日镇子上恰逢赶大集，夏妞儿瞧着热闹的很，趴在马车的车窗外看着，十分兴奋。
　　“姐姐你看，那边有杂耍的……”
　　夏蝉跟着探出头去看了一眼，笑着道：“都是一些江湖卖艺的。”
　　路边两旁摆满了摊贩，卖什么的都有，夏蝉往前看了看，见前头又不少卖鱼的，都是一些渔民冬天冒险去捕来的，夏蝉看了看，见不少新鲜的，十分心动，让梅丫停下了马车。
　　下了车，夏蝉看了看，道：“大婶，你们这大鱿鱼怎么卖的？”
　　那大婶一张脸黝黑，蒙着一块黑漆漆的蒙头巾，笑着道：“姑娘啊，这一船上来都没多少，就这些，你要是一下要着，给俺十个钱就行。”
　　夏蝉瞧了瞧，这六个大鱿鱼新鲜的很，十个钱真的不贵，在这古代，虽然这里靠海，海鲜多一些，可是好像大家都不怎么喜欢这些鱿鱼啊虾蟹之类的，一般做的都是大体积的鱼，这些真正的美味，却是错过了。
　　夏蝉心里有了想法，道：“大婶，你这些鱿鱼我都要了，要是以后家里还有啥新鲜的鱼，就给我送来，我家就在泉水村儿的最西头，一翻过山头就能瞧见，我叫夏蝉，你去打听就成。”
　　那大婶默默记下，“诶，俺知道了。”
　　夏蝉蹲下身子，瞧了瞧一旁的一些鱼，道：“大婶，你们家都是出海的吗？”
　　那大婶点点头，搬了个小板凳给夏蝉，让她坐下，道：“闺女啊，上次俺就认得你，你买了俺一些鱼。”
　　夏蝉轻笑，道：“我啊，就是喜欢海鲜，海里的鱼啊虾啊蟹啊什么的，我就喜欢吃。”
　　那大婶笑着，掩嘴道：“闺女啊，你可是厉害，你知道小庵村不？俺就是小庵村的，村儿里都是出海的，打回鱼来卖钱养活家里。”
　　夏蝉点点头，搜索了脑子里的记忆，知道了小庵村在哪里。
　　夏蝉道：“大婶，以后你们村儿有啥新鲜的鱼，您就告诉我，我一般都会要了。”
　　大婶喜上眉梢，“那行那行，那就多谢您了。”
　　夏蝉笑笑，转眼看见了一旁篓子里的鱼，道：“这些……是鳗鱼啊？”
　　大婶笑着，“闺女，大婶相信你是真的喜欢了，这鳗鱼不靠海的人可是不知道。”
　　夏蝉笑着，“这鳗鱼我喜欢吃，您这一筐子，我全要了。”
　　大婶一惊，“啥？闺女，你真的都要啦？”
　　夏蝉点头，伸手拿钱出来给她，大婶看着手上的一吊钱，急忙拨了一半回去，“使不得使不得，闺女啊，这鳗鱼俺们都不吃，都是捎带着弄回来的，难得你喜欢，大婶送你。”
　　夏蝉可不依，“别别别，大婶，您拿着这钱，以后有啥好的还给我送就行。”
　　搬着筐子上了马车，夏蝉笑着跟大婶挥挥手，便去了醉仙居。
　　醉仙居门口，也是人声鼎沸，夏蝉下了马车一看，原来今天醉仙居才推出自己前些日子做的鸭舌和鸡脖。
　　这一推出，排队的人可真是不少，文人祥听从了自己的建议，每五天推出两道新菜，新菜当天限量每道只做十份，先到先得。
　　这样的规矩定下，尝过味道的人更是像是被猫爪挠过了的感觉，心心念念着来等着，此时，价钱已经不是重要的了，最重要的是能不能抢到这仅有的十份。
　　夏蝉瞧着，心里也欢喜，夏妞儿牵着夏蝉的手，道：“姐姐，现在醉仙居的客人越来越多了呢。”
　　夏蝉笑着点头，“是啊，看到这样我也开心。”
　　说着，两人便进了酒楼去。
　　文人祥在大厅里指挥呢，夏蝉带着夏妞儿去了账房上，不一会儿，文人祥便进来了。
　　夏蝉笑着，“文叔，这生意可是真的不错啊，怎么样，我的办法管用吧？”
　　文人祥笑着点头，“丫头，你不仅是厨艺好，这脑袋瓜子也是聪明的很吶，我们这酒楼，真的是被你给救活了。”
　　夏蝉笑着，“文叔，别说这些客气话，当时我们一家没饭吃的时候，要不是您慧眼识英雄的，我这会儿还指不定什么样呢。”
　　文人祥哈哈大笑，聪明如他，怎么能看不出夏蝉是在为自己找台阶下。
　　文人祥道：“丫头，今儿来，是不是又有美食？”
　　夏蝉笑笑点头，“那是自然，这五天两道菜，我可是不能断了。”
　　文人祥笑着点头，“这几天的银钱，我也给算出来了，不多不少，正好五十两。”
　　夏蝉一喜，“这才没几天，就五十两了？”
　　文人祥点头，“这几日生意实在是很好，每天直到晚上打烊，还有不少客人呢。”
　　夏蝉接了荷包来，揣进了怀里去，道：“那我去做菜，您等等尝尝这新菜如何。”
　　文人祥笑着点头。
　　正在这时，门外的全德进了来，道：“掌柜的，万山书院的凌夫人来了，说是要找您商讨要事。”
　　文人祥一愣，急忙道：“请进来。”
　　玉梦华被翠心扶着走了进来，笑着道：“文掌柜有客人在呢？”
　　文人祥笑着，“凌夫人。”
　　玉梦华上前，道：“今日来，也是仰慕醉仙居的名声，今年元旦书院的赏诗会，我跟夫君商议了一番，还是决定交由醉仙居来做。”
　　文人祥一愣，十分惊喜，“果真？那实在是太谢谢夫人了，在下一定竭尽全力。”
　　说到这，文人祥又急忙道：“这位正是我们酒楼最新的大厨，由她主厨，想必定能让您满意。”
　　玉梦华转身，看向夏蝉，夏蝉也起身，“凌夫人，小女夏蝉。”


066　人若犯我，斩草除根！

　　玉梦华微微一愣，道：“你就是醉仙居的大厨？看起来不大的样子。”
　　文人祥上前笑道：“凌夫人，您可莫要小瞧了这丫头，虽然年纪不大，可是我们醉仙居最近推出的新菜，全是这丫头做的，您也尝过吧，味道如何，咱们就不必多说了。”
　　闻言，玉梦华十分惊讶，转头又重新审视了一遍夏蝉，噙着笑道：“夏姑娘，那这次书院的赏诗会，不知可否请您去做主厨？如果夏姑娘能去，当真是能让书院蓬荜生辉的。”
　　夏蝉轻笑，“不敢当。”
　　玉梦华瞧着夏蝉不骄不躁的样子，越发喜欢的很，道：“夏姑娘，那就这么定下了，三日之后便是赏诗会，这三日请您好好准备，莫要令我们失望才是。”
　　说完，玉梦华让身后的翠心上前，拿了一锭金子递过去，道：“这是定金，诗会之后还有一半奉上。”
　　送走了玉梦华，夏蝉这才掩嘴，“文叔，怎么这个凌夫人好像很有钱的样子？”
　　文人祥轻笑，将那一锭金子递给夏蝉，道：“这是你的，你作为主厨，拿一半吧。”
　　夏蝉接了过来，掂了掂，差不多十两的样子。
　　十两金子啊，那就是一百两银子，换做人民币，可是两万块啊。
　　这事成之后还有两万，做一顿什么饭需要四万块钱？
　　这也太大手笔了。
　　夏蝉装好了金子，就听文人祥道：“丫头啊，这万山书院的赏诗会，你可知道？”
　　夏蝉摇摇头。
　　文人祥笑着，“这万山书院啊，是咱们这一带最有名气的书院，其实不仅仅是在咱们这一带，在咱们楚国，万山书院都是数一数二的呢，不少状元探花和榜眼，都是从这万山书院出去的，所以啊，万山书院每年一次的赏诗会，可谓是群英荟萃，能主持赏诗会的宴席，这主厨，相当是变相的在流亭镇站稳了脚跟。”
　　夏蝉一愣，没想到这其中还有这么多的说道，如果这样说起来，这凌夫人大手笔就不难解释了。
　　到时来的人全是名门贵族，而且都是附庸风雅之人，这么大的盛世浩宴，可不是得下血本。
　　夏蝉想到这，竟是隐隐得期待了起来，这一次露脸，说不定会为自己将来的生意奠定下基础，到时可以结交不少的有用之人，这样将来自己也可以不用太担心。
　　文人祥见夏蝉不说话，以为她是被吓到了所以紧张，文人祥笑着道：“丫头啊，你不用紧张，你照常发挥就是，一定行的。”
　　夏蝉点点头，笑着道：“文叔，我没事的，我先去做菜。”
　　文人祥笑着点点头。
　　去了厨房，夏妞儿兴奋道：“姐姐，真是太好了，听文叔那样说，这次姐姐一定能声名大噪的，到时候姐姐就厉害了。”
　　夏蝉轻笑，掂了掂怀里的金子，道：“这个凌夫人出手阔气，看样子这次真的是特别厉害的诗会，做好了自然会对我们有好处，我们后面再做生意，也会好很多，可是这样的诗会，人多口杂，众口难调，而且多是一些附庸风雅的学子，要想让他们心服口服，可不是那么容易的事情。”
　　夏妞儿听夏蝉这样说，又是担心起来，“姐姐，那这可怎么办啊？”
　　夏蝉摇摇头，拍拍夏妞儿的手道：“妞儿放心，姐姐既然能应承下来，那就是一定可以做到的，妞儿难道还不相信姐姐么？”
　　夏妞儿笑着摇头，仰头看着夏蝉，笑着道：“姐姐在妞儿心里，是最最最厉害的。”
　　夏蝉笑着拍拍她的小脑袋，道：“来，开工吧，做完这一顿，咱们就得回去好生准备了。”
　　夏妞儿点点头。
　　夏蝉将准备好的鸡翅拿了出来，洗干净了拿着刀在鸡翅上划了几刀，然后调好了调料，先将鸡翅放一边腌着入味。
　　然后将土豆削皮，切了成片，又找了两根胡萝卜来，也切了成圆圆的片，放在一旁备用。
　　看到一旁的箩筐里还有一些蘑菇，夏蝉取了一些来，放在菜板上切成圆圆的薄片，洗干净了放在一旁备用。
　　这时候，瞧着鸡翅也给腌的差不多了，夏蝉拿了出来，扔进锅里去煎好，夏妞儿烧着火，疑惑道：“姐姐，咱们煎鸡翅，怎么不放油呢？”
　　夏蝉轻笑，赞赏的看了看夏妞，这丫头聪明心细，现在都知道自己观察了，夏蝉道：“鸡翅本来就是多油的东西，如果我们下锅用油，捞出来之后免不得还得专门祛一下表面的油渍，所以我们直接这样煎，煎成八分熟，最后只要回锅一下，既不油腻又香嫩可口。”
　　夏妞儿默默记下，夏蝉笑笑，将鸡翅煎到两面金黄色，‘兹兹’作响了之后，才出锅。
　　这时候，锅里已经有了一些煎鸡翅出来的油，夏蝉直接将土豆片和胡萝卜片以及蘑菇片一股脑的倒了进去，用油煎成八分熟。
　　等到所有的材料都准备好了，夏蝉这才将自己备好的辣椒酱和各种大料下锅，大火炒出了香味，然后将土豆片胡萝卜片蘑菇片和鸡翅一起下锅，煸炒出香味。
　　瞧着差不多了，夏蝉才让夏妞儿关火，自己拿了一个大的汤碗来，直接将一锅的美味都盛了进去。
　　夏妞儿好奇着，“姐姐，真香……真香……”
　　夏蝉笑笑，“这叫干锅鸡翅，你看，是不是一点油汤也没有。”
　　夏妞儿点点头，一副不可思议的样子，夏蝉看着直笑，道：“得了空，姐姐做给你吃。”
　　她对于弟弟妹妹还有娘亲，都是极度宠溺的，看不得他们受一点点的委屈。
　　听了夏蝉的话，夏妞儿开心的很，连连点头。
　　夏蝉端着汤碗出了门，去了文人祥的屋子里。
　　进去的时候，几个大厨都在，李富贵站在前面，见了夏蝉进来，白了她一眼。
　　夏蝉刚一进去，就感觉到了这里面的气氛十分的紧张，夏蝉皱眉，上前将汤碗放在了桌上，“文叔，菜好了。”
　　文人祥长舒了一口气，道：“不着急吃菜。”
　　说着，道：“你们都听好了，这次万山书院赏诗会的宴席，对我们醉仙居极其重要，自古以来，能得到承办这次宴席的机会，实属不易，侧面的承认了我们醉仙居在流亭镇的地位，所以这次宴席，只许成功不许失败，谁有什么意见的不想去的，尽早说，别到时候拖了咱们醉仙居的后腿。”
　　文人祥说话之间意有所指，李富贵有些不爽，道：“让一个乳臭未干的小丫头去做主厨，是不是太欠缺了一点，这是多么重要的场合，传出去难道不怕人家笑话我们？！”
　　前头两个大厨没做声，其实看起来，也正是如同李富贵一样的想法。
　　这三个大厨都是醉仙居的老人，也是比较有名气的，对于这次好不容易得到的承办赏诗会的宴席的机会，几人都是十分开心，却没想到文人祥却说主厨要由夏蝉担任，所以几人都是不服。
　　只是李富贵的反应最为激烈。
　　李富贵这人争强好胜，且因为有了一点点的成就便十分傲慢，从不把别人放在眼里，不过他也是直性子之人，虽然脾气差，手艺却不差。
　　前阵子还有别的酒楼来这里想要挖角，李富贵却是十分坚定的拒绝了。
　　文人祥听着这话，道：“你糊涂啊你，这是我能定下的么？刚才人家万山书院夫子的夫人来了，指名道姓就要夏蝉去做主厨，哦，我能不答应？不答应的话，我们都别去了。”
　　李富贵十分不爽，转头看着夏蝉，“你到底有何本事？你的资质是不错，可是你经验不足，这么大的宴席，你去了只会搞砸。”
　　文人祥张嘴欲言，夏蝉却伸手打断，转身笑着看着李富贵，道：“哦？你还能预见未发生的事情么？你因何断定我一定就能搞砸？我在醉仙居这段日子里的表现，大家都是有目共睹，若非我的菜谱，若非我的主意和营销策略，难道你以为凌夫人会想到要我们来承办这么大的宴席么？你说这些话，无非就是想说明自己资历高比我做的时间长，可是，如果你比我强，那为什么去年你们没去？前年也没去，大前年呢？”
　　夏蝉一番话说的干脆利落，字字珠玑，一字一句毫不留情面的当众揭开三人的短处，一点也不拐弯抹角。
　　李富贵被夏蝉呛声，脸色十分不好看，可是他也知道，夏蝉说的都是实话，只是这张老脸，实在是没处搁了。
　　李富贵气恼，“小丫头，老夫念你年纪小不懂事，可是这么轻狂，说话处处揭人家的短，是不好的。”
　　夏蝉轻笑，“哦？是吗？您作为一个前辈，对待小辈丝毫不包容反而处处为难，让小辈在大庭广众之下下不来台，这就是您所认为的好？”
　　李富贵张口结舌，“你……”
　　夏蝉冷笑一声，“更何况，这不是我主动挑衅的，而是你自己先找上来的，我这个人没什么特点，也没什么本事，可是这做人的底线便是遵循人不犯我我不犯人，人若犯我，那就必须要斩！草！除！根！”
　　夏蝉说到最后，眼神微微一凛，眸子里的寒光尽显，李富贵被这眼神一看，感觉身子僵硬了一下，后背竟然微微发凉。
　　正在这时，门口处传来一阵掌声，玉梦华被翠心扶着走了进来，笑着道：“不错不错，果真是个有个性的姑娘，我喜欢，看来我没有选错人。”
　　文人祥见了玉梦华进来，急忙起身，行礼道：“凌夫人……”
　　玉梦华笑笑，“我刚刚走出去，这才想起你们醉仙居的点心来，所以想回来买一点带回去，没成想这刚一回来便瞧见了这个！”
　　说着，玉梦华轻笑着，眼神在李富贵和夏蝉的身上转了转，道：“文掌柜，看起来对于我选了夏姑娘做主厨，你们醉仙居里的元老们，十分有意见啊。”
　　文人祥急忙摇头，“哪里哪里，只是商议的时候有一些小小的想法而已，凌夫人切莫放在心上，到时赏诗会上，定能圆满完成。