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农家皇妃-第39部分
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“而且;单单是我们自己做;家里就我跟秦筝两个人也做不了多少;万一以后这种东西真的受欢迎;那么就我们两个人;可都是会忙死的!您说呢?”
说完这些;田甜就不再多说了;任由他们自己去想个明白。
过了一会;李家阿公似乎是下了多大的决心一样;跟田甜说:“小丫头;老头子我谢谢你!”
没有矫情的说那些大恩不言谢;以后会记得你的大恩大德之类的话;因为他们彼此都知道;他们的关系;已经不需要说那些虚的了!
田甜笑了;嘴角边的梨涡深深的显了出来。
接下来的日子就有得忙了;李家毕竟是农家;而且去年才娶的儿媳妇;所有根本就没有啥余钱;田甜手上也没有多少钱了;眼看着那三口大缸根本就不能够;田甜便找秦筝商量去了。
她把自己的想法跟秦筝说了一边;想要把家里的这两缸酸菜拿去镇上卖掉;如果钱不够的话;再去酒楼卖菜谱。
秦筝听完田甜说的话;沉默了一会;田甜也知道秦筝素来是个有注意的;所以也不催;安静的坐在一旁等着。
“这样吧!”思索了好一会;秦筝才开口;指了指厨房灶台边放着的拿两口大缸说道:“直接抬去孙掌柜的酒楼!”
田甜一时有些傻眼;倒是没有闹明白秦筝这话说的是啥意思;傻愣愣的看着大缸看了一会;突然拍了一下自己的额头!
“我真是笨!”可不是笨么!镇上现在就有一个代销点;那里还需要自己去辛辛苦苦的找销路;卖掉这些酸菜呢?
秦筝笑笑;用手指点了点她的鼻子;宠溺道:“你只是太着急了而已。”
田甜调皮的冲他吐了吐舌头;辩解道:“你是在我身边显的!我本来可是很聪明的;自从有了你;我都不需要动脑子了!可不就是傻了。”
天已经进入了十月末的天;虽然还没有下雪;但是天却是一天比一天冷了;两个人合计着;现在把酸菜送去刚刚好;如果要是再晚点;到了镇上;酸菜被冻了不说;人也会冻个透心凉的!商量好了之后;秦筝便去找李大壮商量去那里雇佣车子把这些酸菜给拉出去;毕竟村子里的那些人他不是很熟!
因为之前有了李德才的事情;所以这一次李大壮也不顾忌亲戚关系;找的是村子东头老马家的大爷;鳏夫一个;听说还有一个儿子;在外干活;一年都不能回来一次;他家里养的是头马!这年头马可是很值钱的;李大壮也是看重了这个人实在;还有一手驾车的好身手才请的!像李德才那种货色;他也是真心不想招惹了!
商议好来回一次给五十个铜板;但是来去都会拉东西;而且还很多;很沉;马老头是个沉默寡言的人;点头说没事之后;一行人出发了!
因为考虑到了去孙掌柜那里;田甜不仅要卖掉酸菜;还要教会厨子做那些酸菜;怕是一天回不来;所以早早的就把田亮送到了李婆婆家;这下子算是万事俱备了!
马车的脚程就是比牛车快;巳时上半刻他们已经到了镇子上;一路过来;马车上田甜用盆;用筐;用一切都能装的东西而运进来的酸菜散发着酸酸的味道;不难闻;甚至可以说很勾人!所以当马车停在聚缘居的大门口时;周围早就已经跟过来了很多的老百姓!
大家都在叽叽喳喳的问车上的是啥东西;闻起来咋那么让人有食欲;田甜;秦筝;李大壮还有马老头都保持沉默;田甜则是抛下了诱饵;说如果想要知道的话;一会在聚缘居她会给大家做出来吃;倒时候大家就知道那是啥了!
本来跟着凑热闹的就步伐有钱人家的爷;听了田甜的这一番话;各个的应允;然后还真是坐在了大厅等着。
“诶呦!我说这今个早晨喜鹊咋在我窗外叽叽喳喳的叫唤呢!原来是你这丫头过来了!”孙掌柜听见店小二上来报告;急急忙忙的就下来了;正好看见他们从车子上往下倒腾东西;都是用布包着;却看不出是啥东西;不过味道倒是很好闻。
在这个时代还没有醋的出现;想要吃酸的东西;必须要用本身就是酸的东西代替;那味道也不纯正;所以大家伙闻到田甜他们家酸菜的味道都不禁流口水;这味道虽然带着一丝打鼻子的呛味;却也难掩让人沉醉的酸香!
对于孙掌柜的话田甜撇了撇嘴;这老头她历来就知道是个嘴皮子利索的人!跟他瞎扯也扯不过他;反正这次来也算是给他带钱运来了;所以开始使唤起来。
“孙掌柜的;找你们家店小二把这些东西都抬到后厨去吧;这次我可是给你带了新鲜的玩意;保证你没有见过;好吃又好赚!”
孙掌柜听她这么一说;顿时一乐;拍了拍巴掌;“这感情好!小六子!小六子!”抻着脖子往里面喊了两嗓子;也不顾自己这掌柜的威严了!等小六子利索的跑出来之后;便吩咐抬到后厨去!
孙掌柜心里可是门清的很;这丫头可是招财猫;摇钱树;甭管弄来啥东西;但绝对能捣鼓出来美味!他这是无条件的信从!
前两次田甜给的菜谱虽然用的是基本常见的食材;但是做出来的东西却绝对是好吃;让他日进斗金!这一次也绝对错不了!
秦筝站在一边;看着身边傲然微笑的女人;心中感叹;自己何其有幸能与这样的女子相知相恋!
后头的厨子增加了几个人;田甜不太认识;但是最初的那个厨子也在;看见田甜就迎了上来!
“姑娘过来啦?今个可是又过来教我们做菜来了?”不怪一个四十多岁的老爷子对一个十五六岁的女子这般恭敬;这女子有让人为止拜倒的能力!就她做出的那一手菜肴;绝对的让人甘拜下风!
“大伯进来可好?”田甜微笑的跟着打招呼;也对周围停下来打量自己的一群厨子点头微笑。
“托姑娘鸿福了;好的很!”他这话可不是虚伪!自从这姑娘来到他们聚缘居;给做了那些菜肴之后;客人多了;掌柜的赚钱也多了;他们的工钱自然也就跟着涨了;现在一家老小靠着他的工钱;过的也是吃穿不愁!所以他对田甜可是打心眼里的尊敬与感激。
看到店小二陆陆续续的抬进来东西;厨房里本来就油烟大;闻不到酸菜的味道;但也架不住鼻子好使的人;就听厨子堆里有人惊呼;:“这是啥东西?这味道……酸酸的;还真是香啊!”
酸菜被白布盖着;就算是搬到了厨房里也没有人动手掀开;所以大家伙都不知道里面的东西究竟是啥!有的人猜测是梅子;有的人则猜测是刚青好的李子。
田甜微笑;上前拽了布;露出了里面的真容!少不得人惊呼!
“这是……白菜?”
“白菜咋还有这味?莫不是坏了吧?”
“不能吧?闻着不是馊了的味道;挺好闻的;有点留口水了!”
田甜笑着听众人在那里猜测;也不说话;直到孙掌柜跟秦筝他们姗姗来迟!
孙掌柜看到这盆子里装的是白菜的时候;也惊讶了一把!想过这里面会是稀奇古怪的玩意;却没有想到会是大白菜!说是大白菜也有点牵强了;因为就算是白菜烂掉了也没有这种颜色的!抬起头看着田甜;问道:“姑娘;这是……?”
“酸菜。”
“酸菜?咱们镇子上还有这种东西?我还真是不知道……”
“这种东西哪怕是全皇朝都没有!仅此你这一家而已。”孙掌柜身后;秦筝淡淡的陈述。
孙掌柜一听秦筝这么说;惊讶的看着田甜;有些不确定的问;“这酸菜……是姑娘研究出来的?”
田甜点头;“放心;我们在家里吃了好多天;没死人也没得病;这东西干净着呢!怎么样;要不要?”知道孙掌柜是顾忌;所以她解释了一下;然后踢了踢脚边的木桶;问他。
她没有跟孙掌柜说我先做给你吃;让你尝尝怎么样;然后再商议要不要;上来就直接问孙掌柜这东西要不要;就好像是赌石一样;仍在你面前一块石头;价钱很高;却没有人验证究竟能不能开彩!
这全凭一个赌!
孙掌柜倒是为难了;他本来还以为田甜会做好了之后让他们品尝再商议的呢!本来他也是这么想的;却没有想到这姑娘不按套路出牌!有心想要拒绝;但是看着地上黄润的酸菜;再想想前几次这丫头做的那些招牌菜……
后厨一下子没有了声音;那续子都有点惊讶;他们想的跟孙掌柜差不多;却没有想到这小姑娘年纪不大;胆子倒是不小!有不看好的摇头可惜说她太嚣张了!有欣赏她人的;看重了这酸菜的称赞小姑娘有胆气!
总之;后厨房里这些人;说啥的都有!
田甜一直微笑的面对众人;即使是有的人那么说她;她也不见得撂下半点的脸色;嘴角依旧勾着微笑;脚尖是不是的碰装酸菜的桶子。
“砰!砰!砰!”的声音在挺宽敞的后厨显得异常清晰。
“大壮哥;昨天婆婆给你做的里脊炒酸菜好吃么?”秦筝状似无意的在后头跟李大壮聊天;声音不大;但是站在他们前面的孙掌柜全完全听得见!
孙掌柜不由得竖起耳朵听。
“好吃!那味道别提了!我媳妇昨天吃了两碗饭;半夜醒了还召唤饿;要吃酸菜呢!”李大壮顺着秦筝的话往下说;虽然明白秦筝此举;但是他说的也是实话!“你也知道你嫂子现在身子中;孩子还折腾她!之前根本就是啥都吃不下去;自打上次在你们家吃了狗肉火锅;她吃了那里面的酸菜之后;胃口就一直很好!”
“这样啊……改明个让田甜教婆婆做酸菜鱼;那个嫂子估计更爱吃!”
“真的?那感情好啊!”
田甜也听见了秦筝说的话;眼眸里的微笑更深了!这男人;无时无刻的不是在想着帮她9有那酸菜鱼……这秦筝就是在扯淡!酸菜鱼她只不过是跟秦筝念叨过;因为家里没有鱼所以也没有做;他还拿出来说;好像真的吃到了一样!
秦筝跟李大壮状似无意的唠完之后;看着田甜挑了挑眉梢;又观察了一下孙掌柜;无声的笑了。
孙掌柜本来就摇摇摆摆的下不定决心!听见后面秦筝他们说的什么酸菜炒里脊肉;酸菜鱼这些他从未听说过的菜肴;虽然没有见过也没有吃过;但是他直觉的感觉一定好吃!
他也知道;秦筝他们两个人在他背后说这些有推波助澜的效应;但是他还是选择相信田甜!一咬牙;说道:“丫头坑人不浅!我要了!多少钱你开个价吧!”
意料之中的答案;田甜并没有多么的兴奋;她也是看中了孙掌柜是一个聪明人!敢干。所以才把这酸菜挪到了他家门口!要不然阳山镇这么大的一个地方;难道害怕没有酒楼要他们的货?当然了;也许过程会没有孙掌柜这里美满。
“呵呵……那也要孙掌柜的你愿者上钩才行啊!”田甜谦虚的一笑;然后对他摆了摆手说道:“价钱不着急;我先给你做出来。”
听了田甜这话;孙掌柜算是知道了;他是被这小姑娘给耍了!刚刚明显的是考验他!考验他有没有这个胆子接下这些东西呢!他鼓着胆子接下了;她却要做好之后再议!
这跟之前他说的那邪有啥区别?无非就是一个是他说的;一个是她说的罢了!
“这丫头!谁都耍!”无奈啊;孙掌柜笑骂了一声之后;吆喝着后厨里的厨子们。“姑娘在做的时候;你们大家可都要擦亮眼睛好好看明白了!知道么?”
“放心吧掌柜的!我一定会盯着看的!”第一个回答他的是老厨子;他是万分的信任田甜的;现在有了好拜师学艺的机会;他怎么能放过呢?
接下来其他的厨子也都一一的保证了之后;孙掌柜的才把秦筝跟李大壮请去了楼上的包厢。
秦筝本来想要留在后厨帮忙了;但是看到那个老厨子跟在田甜身前身后;忙的不亦乐乎的时候;他识时务的摸了摸鼻子;上了楼。
“姑娘今个想做啥菜?”
做啥菜?田甜扫了一眼后厨放食材的地方;决定做了两个最简单;也是最常见的酸菜炒里脊肉跟酸菜鱼好了!
接下来便让身边的厨子把酸菜从桶里捞出来;用清水洗了一遍;告诉他怎么切之后便忙活其他的去了。
厨房里忙的热火朝天的;楼上的包厢里;孙掌柜费尽心机的想要从两个人嘴里套话;却没有想到秦筝跟李大壮两个人的最比河蚌还紧;最后只能罢手。
秦筝坐在桌子上优雅的喝茶;一举一动间都是模仿不来的贵气;浑然天成;这令孙掌柜诧异不已!他也算是见过形形色色的人了;有钱有势人家的大老爷;饱读诗书的文人;纨绔风流的公子哥;但是却没有一个人能跟秦筝相比;即便他只是坐在那里;手托着一杯茶;却无法忽视他自身的尊贵一样!
尊贵?一想到这里;孙掌柜好小的摇了摇头;感觉自己都有点傻了;明明是农家人;怎么可能会尊贵呢……或许是自己想多了吧?他这样安慰自己。
“孙掌柜。”秦筝放下茶杯;看着孙掌柜;问:“可知道这阳山镇里;那里有要卖的店面?”
“公子这是……?”
“未婚妻想要在镇上开一家小店;所以跟掌柜的打听一下。”
孙掌柜听秦筝这么一说;顿时心里有些忐忑;这女娃子要来镇上开店?卖什么?如果是酒楼小吃之类的;那那里还有他们其他酒楼的活路……这可怎么是好啊!
一边坐着的李大壮听见秦筝说田甜是他的未婚妻;一口水险些喷了出来;抬起头诧异的看了一眼秦筝;在接收到秦筝淡淡的目光之后;继续低下头喝茶。
反正这小子跟田丫头也的确是情投意合;也就差个日子办事这么简单了;他爱咋叫就咋叫吧。
孙掌柜小心翼翼的问秦筝;“不知道田家姑娘想要买铺子打算做那一类的?”
“吃食。”
吃食!吃食!这个说法太笼统了!酒菜也是吃食;外面街上卖包子的也是吃食!这田家的姑娘到底要做的是哪一行;秦筝却不吐露;真是急死孙掌柜的了!
秦筝看到孙掌柜一副憋死了的神情;淡淡一笑;不再开口询问。
千呼万唤的酸菜菜肴就在孙掌柜焦虑不安;秦筝淡然处之;李大壮喝茶喝的快要撑死中被端了上来。
简单的两样菜;菜品刚被端上来的时候;散发的香气让过路的人闻了为之倾醉;立马吆喝店小二也给上来一盘这样的菜;却被告知这才是新菜品;暂时还没有。便是一阵失落。
菜被端上了包厢;原本坐立不安的孙掌柜一问道属于酸菜独有的香味时;就把其他所有的问题抛之脑后;待菜刚放在桌子上的时候;便迫不及待的拿起筷子品尝!
“嗯c吃c吃!”这味道实在是太美味了;孙掌柜细细的瞧了几眼;不过是那酸菜跟猪肉一起炒的;吃起来却让人赞不绝头;险些吞到自己的舌头!田甜这个女子真是化腐朽为神奇啊!
另外一道是酸菜鱼;原汁原味的颜色;只不过是在最上面加了一点翠绿的香菜叶跟切成段的辣椒;颜色能勾起人的食欲;满封!用筷子夹起尝了一口;酸菜爽而脆;鱼鲜香;吃的时候甚至能从鱼肉上吃到那种酸菜的酸味;好吃之至。
“孙掌柜;你看怎么样?单单只是这两道菜;能值多少?”田甜没在;所以说话的是秦筝;他并没有跟着一起尝;虽然那酸菜鱼他还没有吃过;但是却不
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