北宋小厨师-第589部分

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　　　　高衙内见她方才能让罗猎户起死回生，已经认定这病除她以外，无人能治，忙道：“不不不，我方才不是说你，我是说…说李奇了，你帮我治好，我给你钱，你要多少，只管开口便是，田地？宅子？”
　　　　刘云熙道：“我不缺钱。”
　　　　“那你缺啥？男人？”高衙内好奇道。
　　　　李奇噗的一声，笑了出来。这货太极品了。
　　　　刘云熙怒骂道：“你才缺男人了。”
　　　　高衙内如今有求于人，低着头小声道：“我是男人，要缺也只会缺女人。”
　　　　刘云熙怒哼一声，又道：“我与你无冤无仇，只是你欺人太甚，我才不得已而为之。”
　　　　高衙内立刻保证道：“这你放心，我绝不会再去找你麻烦了。”
　　　　“当真？”
　　　　“真的真的，本衙内向来一言九鼎，这个你可以问李奇。”高衙内说着还朝着李奇使了使眼色。
　　　　“信他？”刘云熙瞥了眼李奇，嘴一撇道：“那还不如信你了。”
　　　　高衙内双眉一抬。竖着大拇指就道：“高见！高见啊！这真是英雄所见大同，李奇这人狡诈的很，骗人都不眨眼的，除了本衙内屡屡拆穿的他谎言以外，像小九他们都被他骗到过。”
　　　　李奇气的咬牙切齿道：“衙内，你能这么说，我真的欣慰啊！”
　　　　高衙内没有搭理李奇，又朝着刘云熙道：“那你…你何时帮我驱邪？”
　　　　“驱邪？”
　　　　刘云熙愣了愣，随即哦了一声。道：“罢了，罢了，看在你与金刀厨王关系一般的份上，我便帮你这一次。”
　　　　高衙内兴奋道：“真的？”
　　　　刘云熙点点头道：“你明日午时去怪味轩。到时我帮你治。”
　　　　“明日午时？是不是太晚了点？要不现在？”
　　　　“今日不行，我太累了。而且你这病非一日能治好的，至少得一个月，这一个月内。你每日午时来怪味轩，过时不候。”刘云熙煞有其事的说道。
　　　　高衙内点点头道：“那…那你可一定要帮我治好。”
　　　　刘云熙笑道：“我怪十娘说治得好，那便一定治得好。”
　　　　“是是是。”
　　　　刘云熙道：“你先到一旁坐着。切记，最近万不可太劳累了。”
　　　　高衙内忙点头道：“小千，听见没有，你得记住了。”
　　　　刘云熙皱眉道：“我是在跟你说。”
　　　　高衙内点头道：“这我当然知晓，所以我才让小千帮我记住。”
　　　　刘云熙彻底无语了。
　　　　过了一会儿，刘云熙瞧了眼罗猎户，走了过去，取下芒针来，道：“可以放下了。”
　　　　李奇赶紧放下，走到一边来，大口呼吸起来，生活是如此美好啊。
　　　　刘云熙走了过去，笑吟吟道：“真是想不到，你竟然能忍到这时。”
　　　　李奇耸耸肩道：“没办法，我不懂医，明知你在耍我，也只能送上门让你耍。”
　　　　刘云熙道：“你既然知道我是骗你的，为何还要坚持？”
　　　　“很简单，人命关天。”李奇一笑，忽然正色道：“不过，你究竟有没有对高衙内下毒手，我可告诉你，他爹爹可不是好惹的，若是他有丝毫损伤，哼，即便你通天本事，太尉也能让人下半辈子都在生不如死中度过。”
　　　　刘云熙撇了撇嘴，道：“我可从未害过一个人。”
　　　　李奇皱眉道：“那你为何知道高衙内大病初愈？”
　　　　刘云熙笑道：“我今日见他面色泛白，凡是懂医之人都瞧得出是大病初愈。”
　　　　“那你又怎知晓他最近头晕胸闷。”
　　　　“大病初愈之人，气血虚弱，都出现这种情况。”
　　　　“那脚麻，手麻呢？还有你为何知道他极其倦怠？”
　　　　刘云熙摇头一叹，道：“我就说你这金刀厨王是沽名钓誉。这人保持这么久不动，而且又这么紧张、害怕，他能不脚麻，手麻，倦怠么？换做是你我，同样也会如此。”
　　　　尴尬！忒尴尬了！
　　　　该死的。这我早应该想到了，唉，看来方才是被她的那神乎其神的医术给忽悠住了。李奇老脸一红，赶紧转移话题道：“你全都告诉我了，难道不怕我将事实告诉衙内么？”
　　　　刘云熙狡黠笑道：“你以为他会信吗？”
　　　　“这倒也是。”李奇点点头，提醒道：“不过，你可别玩过火了，他可不是什么善辈。”
　　　　刘云熙嘴角一翘，道：“他不是什么善辈，我怪十娘也不是好惹的，既然他恁地爱玩，那我就让他玩个够，他爱上我那捧场，我便要让他天天去捧场，他不爱虫子，我偏要他天天吃虫子，不过你放心，我不会伤害他的，我不但不会伤害他，我还要让他明白我的菜的好处绝不亚于人参、灵芝。”
　　　　李奇听她这么说了，心里稍稍放下心来，其实他心里也希望刘云熙能多整整高衙内，暗自盘算了起来，这女人虽然脾性很怪，但是医术了得，是个人才，人总是得生病，况且我还有四个妻子，若是能请到她做私人医生，那也未尝不是一件好事啊！
　　　　就在这时，那妇人忽然走了过来，行礼道：“民妇多谢大人相助。”
　　　　李奇微微一怔，笑道：“我没帮甚么忙，要谢就谢这位女神医吧。”
　　　　刘云熙朝着那妇人道：“你夫君虽已捡回一条命，但是由于中毒已久，醒来之后，双目可能会出现失明，还须得医治，你明日来我怪味轩，我抓几服药给你。”
　　　　那妇人急忙连声道谢。
　　　　刘云熙挥挥手，不耐烦道：“够了，够了，你还是快些带你夫君回去，我如今听到你说话就烦。”
　　　　待那妇人一走，李奇就道：“你可别让她与衙内一同去。”
　　　　刘云熙道：“这是为何？”
　　　　李奇呵呵道：“到时不要你治好了老公，却把老婆给送走了，那可就真是罪过啊。”（未完待续。。）
　　　　ps：　　将近八千字大章　晚上就没有了。。。

第八百三十九章　针灸烹制法
　　　　热闹看完了，接下来自然是各回各家，各找各妈了。行人继续行路，客人回酒楼继续潇洒，至于洪天九那群小子这才想起《神雕侠侣》，赶紧冲进了醉仙居，一人一份大宋时代周刊，津津有味的看了起来。
　　　　而正欲离去的刘云熙却被李奇请到了后院内。
　　　　“你请我来此作甚？”刘云熙坐在桌前一脸好奇道。
　　　　当然不会是找你来滚床单的。李奇轻轻一笑，道：“你不是一直都想借我的名声帮你让更多的百姓接受你做的菜式？”
　　　　刘云熙微微一愣，道：“你不是拒绝了吗？”
　　　　“我什么时候拒绝了。”李奇呵呵道。
　　　　刘云熙欣喜道：“那你是答应了。”
　　　　李奇点点头道：“不错，我答应帮你。”
　　　　李奇这么爽快，刘云熙又感觉有些诡异，好奇道：“为什么？”
　　　　李奇道：“我没有你那么伟大的梦想，但是，世上多一种菜式，那么百姓就多一种选择，同时也多了一条财路，况且我也知道有些虫子的确对人有益，特别是对于那些平时吃不到肉的人。”
　　　　在这年头，什么猪、羊可非人人都能吃得到的，导致很多小孩从小到大就极度缺乏营养。然而，在后世餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，像蚂蚱，它的营养就十分丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，已经成为了后世人所追求的最佳食品，特别是对于那些减肥的人而言。蜗牛就更加不用说了，所以，李奇并不反对这类食品，他也希望更多的人能够尝到美味、廉价的食品。
　　　　刘云熙眼中闪过一抹喜悦，随即又谨慎的问道：“你真的愿意拜我为师？”她的想法是极其简单的，她以为只要这菜式过金刀厨王的手，那么百姓必定趋之若鹜。那么她的菜式也必将会普及开来，至于名声什么的，她真的不在乎，她要名声，那简直太简单了，开个诊所就行了，还比厨师高贵的多了。
　　　　拜师？李奇翻着白眼道：“这你就甭想了，要我拜你为师，你都不怕折寿呀。”
　　　　刘云熙眨着眼睛，不解道：“我为何要怕折寿。你拜我为师，你的厨艺一定会更上一层楼的。”
　　　　这女人的口气比马桥还要大一些啊！李奇哑然失笑，道：“我说了，我对用虫子菜式不反感，若是做的好，我也愿意去品尝，但是要我花很多功夫研究，那还是算了，我很忙的了。”
　　　　刘云熙一挑细眉道：“你以为我就这点本事么？”
　　　　“那你的意思是。你有把握能胜我？”李奇玩味的笑道。
　　　　刘云熙摇摇头道：“我虽未尝过你做的菜，但是我尝过你们醉仙居的菜，要说味道，我不是你的对手。但是我能教你一种手段，能够让你的菜式变得更加美味些。”
　　　　李奇哦了一声，道：“那我倒想听听。”
　　　　“空说无凭，你可否愿意与我比试一番。”
　　　　李奇笑道：“比什么。”
　　　　“原味鱼汤。”
　　　　“原味鱼汤？”
　　　　刘云熙点头道：“我们各选一条鲤鱼。只准用到姜、葱、料酒，看看谁的鱼汤更加鲜美。”
　　　　李奇一愣，旋即点头笑道：“可以。”他当然明白刘云熙是想以己之强胜彼之弱。因为若是无限制条件来比的话，刘云熙绝不会是他的对手，不过他倒也想看看刘云熙口中说的手段究竟是什么。
　　　　随后二人就来到了醉仙居的厨房内。
　　　　“好香啊！”
　　　　刘云熙一进门就闻到一股香味，定眼一瞧，只见是一锅锅油光发亮的鸭肉，都别说吃了，光闻闻就已经垂涎三尺。
　　　　李奇笑着介绍道：“这就是我们醉仙居今日最新的菜式，天下无双火锅。”也就是将啤酒鸭以火锅的形式呈现出来，这在后世也是最近几年才兴起的。
　　　　刘云熙好奇道：“你这种天下无双的味道倒是挺特别的。”
　　　　你还真当我金刀厨王是沽名钓誉啊！李奇一笑，没有做声了。
　　　　吴小六走了过来，点头道：“李哥，你要下厨么？”
　　　　李奇淡淡道：“你叫人给我弄条好一点的鲤鱼来。”
　　　　“一条？”刘云熙皱眉道：“我们两个人，一条如何够？”
　　　　李奇呵呵道：“如今主料和配料都定下来了，那么我能做出什么味道来，我心中有数，我只需看你做的如何就行了。”
　　　　“这么厉害？”刘云熙怀疑道。
　　　　“真的就这么厉害。”李奇毫不怀疑的点头道。
　　　　刘云熙咯咯一笑，自信道：“行，就这样吧。”
　　　　很快，一小厨子就提着一小桶走了过来，里面装着一条鲜活的鲤鱼。
　　　　刘云熙往桶里一瞧，稍稍点了下头，从怀里掏出一布包来，待她见布包打开，只见里面是三根芒针。
　　　　吴小六好奇道：“怪十娘，难道你是打算给鱼治病？”
　　　　李奇摇摇头笑道：“非也，非也，她是想帮鱼保持最完美的鲜味。”
　　　　刘云熙脸色一惊，道：“你知道？”
　　　　李奇点头道：“用处倒是知道，但是我不会这种针灸烹制。”
　　　　“针灸烹制？”吴小六惊呼一声，随即又满心好奇道：“李哥，啥是针灸烹制？”
　　　　李奇道：“平时我们杀鱼，要么先杀死下锅，要么直接将活鱼扔下锅，当不管哪种方法，鱼都是活的，是有知觉的，它在临死前一定会发生剧烈的跳动、挣扎，以至于血液会急速流动，处于一种极度亢奋、恐惧的状态，这从医学的角度上看，这是一种病态，所以，我们平时吃的鱼，都是鱼处于病态的时候，纵使烹制手段再高明，也无法吃到最原味的鲜美。若能在鱼活着的时候，不依靠任何药物，让其进入假死状态，那么宰杀的时候。就能保证血液的纯净，鱼肉的鲜美，如此便可保证一条鱼最原味的鲜美。”
　　　　吴小六听得是一愣一愣的，感觉太神奇了，原来鱼还可以这么做啊，道：“那李哥你…你会做么？”
　　　　李奇道：“你见我用过吗？”
　　　　吴小六摇摇头。
　　　　“那不就是了。”李奇头一歪，笑道，金刀厨王也并非万能的，要学会这种烹制法，首先你得深通中医。否则你连针都拿不稳，还怎么针灸，另外，这种方法在后世都是有专利的，属于秘法，也不是那么容易学到的。况且，就凭李奇厨艺，学会这种方法也只是锦上添花，即便不学。不管是在后世，还是现在，能够胜过他的也是寥寥无几。
　　　　刘云熙好奇道：“既然你知道的恁地清楚，为何不会？”
　　　　李奇没好气道：“我连穴位都不知道。难道乱刺一通？”
　　　　刘云熙诱惑道：“那你要学么？不仅是鱼，就连虾、猪、羊我都会用这种方法。”
　　　　暴汗！你是神医，我不是，我得学多少年啊。李奇笑了笑。只道：“你先做再说吧。”
　　　　刘云熙以为他是不相信自己，也不再多说了，立刻做了起来。她先是将鱼缓缓倒入一个面盆里。等鱼平静了下来，她才取出两根芒针来，一手一根，双目盯着盆中的鲤鱼。
　　　　吴小六与几个小厨子围在边上，眼都不敢眨，生怕错过任何一个细节。
　　　　忽然，吴小六等人只觉眼前一花，随即就听到刘云熙说道：“好了。”
　　　　几人定眼一瞧，只见鲤鱼的身上已经插着两根闪闪发光的芒针，最令人惊讶的是，那条方才还四处游动的鲤鱼，如今是一动不动，仿佛已经死了一般。
　　　　果然是高手！真厉害。李奇颇具赞赏意味的点点头。
　　　　刘云熙接着就又用双手将鲤鱼捧了出来，放在砧板上，取下芒针，随后用一把锋利的菜刀在鱼身侧距鳃一公分处竖着浅切一刀，慢慢拉出鱼腥线，整个过程中，那鱼是一点反应都没有。
　　　　这实在是太神奇了。
　　　　吴小六他们都看傻了。
　　　　至于烹制的过程，刘云熙倒是没有再使出花俏的手段，就与平常人家做鱼汤的方法一模一样。但是李奇知道，这已经足够了。
　　　　过了好一会儿，鱼汤便煮好了。
　　　　李奇、吴小六一人舀一碗。但见那鱼汤呈现乳白色，葱花点缀，散发着阵阵鲜香。
　　　　性急的吴小六赶紧吹了吹，浅尝了一口，眼中不禁一亮，道：“这鱼汤果然比咱做的要鲜美多了。”随后，他又吃了一块鱼肉，只觉这鱼肉更是鲜嫩滑润，没有一丝腥味，原汁原味，仿佛将鱼本身的鲜味推向了极致，跟以前粗暴宰杀的鲤鱼就是不一样些。
　　　　李奇也尝了一口，笑道：“果然是美味至极。”
　　　　刘云熙忙问道：“那你可否答应？”
　　　　李奇笑道：“你是否以为，只要打着我金刀厨王的名号，那么百姓就会欣然的接受？”
　　　　刘云熙道：“难道不是么？我在南方的时候，都听百姓说起你，他们对你的厨艺都非常崇拜。”
　　　　李奇摇摇头道：“不错，这菜式若是打着我的名号，刚开始的确会吸引很多人来，但是他们若觉得这菜恶心，不管是不是我做的，他们都会觉得恶心，实不相瞒，今日我刚推出的一种新式饮料，就被客人全盘否决了，所以说，金刀厨王这个名号也不是万能的。”
　　　　刘云熙皱眉道：“那你又说帮我？”
　　　　“帮你是帮你，拜师是拜师，这是两码事。”
　　　　“难道你还有其它办法？”
　　　　“这你算是问对人了。”
　　　　李奇笑道：“你做的菜式，已经足够美味了，所缺的就是宣传，只要有完美的宣传策略，你的菜式自然会被大众所接收。”
　　　　“宣传策略？”
　　　　李奇点头道：“不错，你可以与我们醉仙居合作。”
　　　　“合作？”
　　　　李奇笑道：“我们先可以从我的营养学引入这类菜式对人的妙处，等到百姓对这些菜式有所了解后，我们就可以在全国各地开数家，甚至几十家类似于怪味轩的酒楼，我们还可以在菜式上下工夫，将其变得更加诱人，对了，我还可以将类似于蚂蚱的虫类做成罐头。令其保存的更久，味道更加美味。不过在这之前，我们首先得