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贫农大魔师-第176部分
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“军事禁地，唬啥子呢！鬼才相信一座破土坯房是军事禁地，尤其这里是农场，有啥可保密的。”姚长河心里思咐道，走的够远，回身望了一下，孤零零的土坯房眯起了眼睛。
这激起了姚长河久违的好奇心，晚上再来查探一下。
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姚长河回了家，直接进了刘姥爷的家，其他人都上工去了。
姚长河开门见山地说名来意，求药！
刘姥爷更干脆，两字，‘免谈！’哦，打了我的人，别以为你是致远的父亲，我就会轻饶了你。
我可是小肚鸡肠，很记仇的。
接下来两天里，白天姚长河对刘姥爷时软磨硬泡，连着两晚上则去农场守株待兔。
严密的防守，真是连只苍蝇都飞不进去。本来还想瞅准了他们换班的时候，有机可趁的，结果徒劳无功。
从钟小猫还有姚博远他们嘴里问不出实质性的答案。
所以这两天姚长河都蔫头巴脑的，粗狂的脸上顶着大大的黑眼圈。
“姥爷，今儿求您了，务必把药给我，司机小唐说不定已经等在外面了。”姚长河放低姿态道。
“都给你说了，那药不是我做的，你看这两天我都没出门。我上哪儿给你找药啊！”刘姥爷这漂亮话比他还会说，“哈……你倒是大方，那么贵重的药，说送就送。”
“少来，姥爷我知道是你做的。”姚长河自信满满地说道，手摸向自己的兜里。
刘姥爷摁住他的要掏钱的手，“你那点儿工资还不够买药渣渣的，你就省省吧！”
“三儿咱先说好，药既不能随便吃，也不能随便给。”刘姥爷警告一下，磨的已经够了，已经答应人家，不好让他食言。
“我知道，如果不是看着战友太痛苦，我也不会……”姚长河接着道，“我还没有大方到予以欲求。”
“知道就好！”刘姥爷又道，“在这儿等着，我去拿药。”
少顷刘姥爷出来把玻璃瓶递给了他道，“只此一次，下不为例。”
“知道了，知道了。”拿着药瓶的姚长河高兴地说道，转身就出了院子，朝村口走去。
顺利的把药交给了小唐，订好了正月十六来接姚长河。
姚长河转身回到了家就看见一群工人在自己家门口吵吵嚷嚷地架电线，引得大人小孩围着看西洋景。
不久，电线就扯进了姚家几家的家里。
姚家属于村子里最后的几家了，这边的线架完了，离通电就不远了。
架线的工人在姚家忙碌了好一阵子，在各个屋里的房梁头上挂上了一盏钨丝灯泡，从梁头扯下一根细细的绳子来，这就是拉线开关。
姚振远站在凳子上，去拉那根绳子，只听见清脆的啪嗒一声，望望头顶，“怎么还不亮。”
架线的工人呵呵直笑，“还正在架线，上头还没有合闸送电呢！等剩下这几家都扯好电线，估计晚上就能送上电了，这灯泡就亮了。就不用抹黑了。”
冬天黑的早，晚上，外头忽然就传来了一阵小孩子的欢呼声，“有电了，有电了。”
姚家的几个孩子各自跑进屋去，拽住了那根绳子一拉，屋子里刷的一下就大亮了，明晃晃的灯光亮如白昼。
“真亮，这下子看书也不费眼了。也不会吸入煤烟，弄的鼻孔黑黑的了。”姚秋粟瞅着等泡说道。
“千万别晚上看，电费不要钱啊！！”大娘赶紧说道。
刘姥爷笑道，“即使有灯了，尽量不要在晚上看书，毁眼睛。”
孩子们点点头，尽量不晚上看书。
赶在年前通上电，真是件令人高兴的事，俯身去看那点点灯火在夜空中闪烁；站在山岗上，点点灯火折出温馨的光。
架电线的工人排查了一遍，确定家家户户都亮起了灯，收拾好了自己的工具，在祠堂外集合。
姚满耕可没忘了杀猪，送这些工人回家。
全村的人送这些工人出了村子，消失在夜幕中。
“好了，明天就小年了，咱们各队的余下的猪要杀了！”姚满耕说道。
“好耶！”
第二天杀猪匠找了三个年轻力壮的帮手，就拿着绳子、钩子去猪圈抓大肥猪。
这一回猪不在像第一回是傻乎乎的任人宰割了，知道来者不善，圈里的猪还没等被人捉稳捆牢就一跃而起，翻过栏杆没命地冲出猪圈，三步两跳跑到石梯下的空田坝里，和几个抓猪人兜起了圈子。
村里人正担心这下可能麻烦了，不会跑了，抓不回来了。却见杀猪匠一个大步跨上，手里钩子一伸就勾住了猪的上颚，另外几人拉的拉，拖的拖，很快就把这头猪制服了。
高手就是高手，一出手就制服了逃跑的猪。（未完待续）
☆、堤310章 年关
与几天前杀猪不同，这一次杀猪，主要留给过年，也就是是留给自己吃的，所以来观的孩子特别多。因为放寒假了。
这一次妮儿近距离的感受杀年猪的热闹的气氛，刘姥爷也不怕吓着妮儿了。在场观战的只有孩子们和村里的老人、女人，村里的青壮年还奋战在田间，开沟挖渠、修整水利设施。
这时候，一阵猪叫从那个方向传来，吸引了众人，原来逃跑的大肥猪已经被逮了回来，凄厉、响亮，透着撕心裂肺般的绝望，哀悼着自己的命运。
杀猪匠到底是手艺高超，几个人死命摁住猪，只见杀猪匠一刀见血，这头重约110公斤的肥猪很快就进入了拔毛打气环节。拔毛是经历了步步惊心的捉猪、杀猪之后比较平和的一个环节，没有了凄厉的尖叫，没有了被猪挣脱逃跑的紧张，杀猪匠和他的助手用一根细细的铁棍开始在猪背上绕圈，三下两下就铰下一大把猪毛。
“哎！这猪毛别丢了，晒干了这猪鬃毛可以用来做刷子。”杀猪匠交代道。
“六哥，俺们晓得。”年轻的助手笑道，大把大把猪毛放在了簸箕上。
铰毛这活路很轻松，几位师傅一边手不闲着一边和村里的老人拉起了家常。
六哥这手不紧不慢地铰着猪毛，边说道，“这杀猪是个力气活更是个技术活，断食、绑猪、下刀、取血、吹猪、烫水、刮皮、分块、剔骨……哪一环都不可小视。”
“那六哥学了几年，好些日子吧！”姚墨远站在一旁问道。
提起这个六哥自得道，“学会这一套流程俺只用了一年，时间不算长，15岁进肉联厂杀猪，没想到一干就干到现在。本以为今年肉联厂没有猪可杀，没想到咱们村今年一下子杀这么多猪。”
少顷一头被刮得浑身雪白的猪，已圆滚滚地躺在木板上。
很快。在开水桶里烫过毛的猪该吹气了。只见他从姚长海家借来了一把给车胎打气的气筒，把气针从猪的腿部皮下插入。助手就抓着手柄用力加气。打足了气的猪圆乎乎胖滚滚的，褪毛也容易了许多。接下来开膛破肚，剔骨理肠，六哥这手起刀落，又快又准。眼花缭乱间，就如同庄子的《庖丁解牛》犹在眼前：“手之所触，肩之所倚，足之所履。膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音……”
一头猪就彻底分解开了，六哥先打理好了内脏，就开始为这一个小队的社员“分猪”，哪些是炸肉丸子的肉，哪些是做红烧肉的中方、那些是包饺子的后腿，哪一块放在哪一堆，旁边人都担心六哥搞混了搞麻了。分下来不均等难免有人吃亏。
六哥笑嘻嘻地也不多说，很仔细地把肉划成两三斤左右一块，还在每块肉上穿个洞。套上粽叶编成的绳索。一个猪分两份，从头到脚，从骨头到内脏。分完后六哥吩咐助手称重量，然后很骄傲地说：“放心，这肉上下只差二两肉。”
“啧啧……老六，这技术果然了得！”五叔公夸赞道。
众人皆称六哥的刀法好、眼力好。
“那是，没这掂量，还怎么杀猪。”六哥自得道，这是千锤百炼训练出来的。
大娘自从吃过刘淑英做的溜肥肠后。不但她念念不忘，家里的孩子老人都喜欢吃。而且猪下水便宜。家里的孩子们可以多见点儿荤腥。
所以勤快的她，在别人忙着提溜起分给自家的肉后。就一声不吭就用盐巴、面粉等把猪肚猪肠洗得干干净净，晚上溜肥肠。
“小姚队长，这辛辛苦苦养了近一年的猪，就这样让我们大卸十八块般地弄走了。有没有心疼或者舍不得。”六哥问道。
姚长海一摆手，爽朗的一笑道，“养猪就是为了杀猪，有啥舍不得嘛，只是猪叫起来有点扯人心口子。”听到这话，正蹲在墙角根儿嘬着不冒烟烟杆的六哥很‘专业’地接话说，“农村土办法杀猪就是有点‘那个’，叫人听着揪心。肉联厂杀猪比较科学，流水线上先把猪用电打晕，传输到下一个工序放血、烫毛、刮皮、分割……”
“呀，这个办法好，猪不用咋受罪，咱也不用听的心里不好受。”姚长海随即说道，“老六，什么时候上班通知了吗？”
六哥哂笑轻飘飘地说道，“他们有本事永远别开门，俺看他们能支撑的住！”
“噗嗤……”姚长海笑道，“到时候咱不用逼他们，这群众就放不过他们。”
这已经够惨了，一年都见不到多少荤腥，好不容攒了一年的肉票，就打算过年奢侈一回。
没想到这项犒劳自己的‘福利’也没了。
“总不能这么乱下去。”杀猪匠六哥说道。
肉分完了，家家户户的当家主妇就忙活开来。在年三十头里，起码要做豆腐，炸丸子，蒸馒头，在推磨烙出厚厚一大叠煎饼。
豆腐由姚致远他们承包了，又发了些绿豆芽。当地过年的习惯，正月半之前是不许干活的，春种、夏收、秋收一整年，过年就要过个安逸年。可这正月半之前不干活，当家的主妇就得把一家人这半个多月的吃食准备好。
冬天冷，耐放。
所以村子上空弥漫着浓郁的香气，诱人，馋人。
“奶奶、娘！这豆腐过一下油，烩菜也好吃。”姚墨远道。
烩菜其实就是有点像东北乱炖之类的做法，差不多就是把好几样菜放在一起慢慢炖。油炸过的豆腐放在汤汤水水的菜里炖透了，香软入味，特别下饭。
姚奶奶说道，“行，过一下油，咱们炸豆腐吃。”
“臭小子，就知道吃，不知道这油少啊！”大娘敲了下他地脑袋道。
“小幺家的自留地不是打了300斤花生。虽然油不是那么充裕，但起码比去年多。孩子们想吃就给他们炸吧！难得过年一次。”姚奶奶笑道。
“就是，就是。大嫂今年不缺油。”姚长海挑开帘子进了堂屋，身上夹杂着风雪。寒气逼人。
从今儿开始，姚家人合锅了，所以都挤在了姚爷爷家。
“小叔！”姚夏穗他们起身叫道。
别看人小，能干着呢！
姚奶奶一见他走了进来，赶紧拿着毛巾拍打一下他身上的雪花，“还在下！”
“是啊！还在下，已经下了一天了。雪都积了老厚了。”姚长海拍拍自己头上的雪花道。
“快进去了吧！你爹和姥爷都在里面。”姚奶奶说道。
“那我进去了。”姚长海挑开帘子走进去道，“爹、姥爷。她姑父，我回来了。”
“回来了，赶紧上炕暖和、暖和。”田胜利挪了挪位置好让姚长海坐下。
姚长海也不客气一屁股坐在炕上。
“咱们队分完红了。”姚爷爷问道。
“分完了，今年的收入都不错，一家差不多百十来块钱。”姚长海回道。
“哦！快赶上城里人了。”刘姥爷挑眉道。
“没有，只不过乡下用钱的地方少一些。”姚长海摇头道，“今年总算有了结余，以往只是顾了张嘴，不少人家还欠着大队钱，今年终于打了个翻身仗。明年会比今年更好。”
“老三呢！怎么整天不着家。”姚爷爷问道。“不知道神神秘秘地在干什么？”
“呶！来了，爹，你自己问他呗！”姚长海听见外面传来姚长河的声音。“大嫂、娘我回来了。”
“三叔。”
转眼间姚长河挑开帘子就进了东里间，“爹！姥爷，胜利、小幺。”
“你这些日子忙什么呢！”姚爷爷问道。
“别提了一点儿进展都没有。”姚长河垂头丧气地说道，现在又下雪，更没法行动了，太容易暴露行踪了。
说来不是姚长河能力弱，而是那里不好接近，除了一幢孤零零的土坯房，四周都是空旷。根本藏无可藏。
看来等雪化了再想办法了。问别人，别打草惊蛇了。
眨眼间到了年三十。春联贴上来，家家户户打扫的干干净净的。香喷喷的饭菜整起来。
“妈。你咋来了，单位放假了。”姚长海诧异地看着出现在他面前的刘淑英。“我还正说去城里呢！”
“幸好你没去，不然走差了。单位没有放假，只不过中间有三个小时的休息时间，所以我就回来了。”刘淑英卷着袖子说道，“做什么菜，需要我帮忙吗？”
以她的修为，跑十多公里没问题。
“婶子，你今儿就吃一回现成的，也看看我们是否出师了。”三大娘笑道。
“那好吧！”刘淑英道。
“长海叔，长海叔，到祠堂开会。”光弹儿在院门外喊道。
“哦！”姚长海穿上衣服和木鞋子随后走了出去。
“都三十了，这时候大队有啥事。”姚长山问道。
“不知道，等他回来就知道了。”姚爷爷说道。
很快姚长海就回来了，全家人齐齐地看着他问道，“小幺，大队里有什么事。”
“哦！明天全体社员到祠堂前集合，进行早请示。”姚长海一欠身坐到了炕上。
“原来是这事啊！”姚爷爷松口气道，“我还以为发生了啥大事了，非要三十宣布。”
“像他老人家早请示，可不是大事。”姚爷爷点头道。
当家的主妇们，做了满满一大桌子菜。一大盆子炖肉，大块五花肉，炖得酥香软烂的。还做了红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、辣椒炒大公鸡、葱花炒鸡蛋、辣椒兔肉、猪肉白菜炖粉条等等，满满两桌子菜。（未完待续）
☆、第311章 团圆
“博远娘，中堂的条案上有没有摆上几个菜。”姚奶奶捣了捣大娘的胳膊道，这是祭祖用的，不过可不敢宣之于口，自个儿心里明白就成。
“摆了，娘！”大娘小声地说道。
“摆一下就成了，去端进来吧！”姚奶奶吩咐道，别到时候惹麻烦，对祖先心意到了就好。
“是，娘！”大娘叫上姚夏穗姐妹俩把菜端了进了东里间、
“都到齐了啊！”姚爷爷坐在炕上望着满屋子的人，“今儿咱们家终于团聚了。”老爷子欣慰地说道，“小猫、小牧既然有缘一起过年，那么就别客气，咱们是一家人。”
“嘿嘿……我从来没把自己当外人。”钟小猫笑嘻嘻地说道。
“哎！这就对了。”姚奶奶笑道。
“好了，我也不多说废话了，吃完饭，亲家母还得赶回城里、所以咱就吃吧！”姚爷爷说道。
“这东坡肉，婶子，今儿的味道足吧！”姚长青问道。
这个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤。
“嗯！色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。合格了。”刘淑英品评道。
提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事红烧肉业推向高峰的人－－苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。
对于这道荤菜。姚家这些肉老虎来说，可算是吃过瘾了，这量足足的。吃得满嘴流油。
“这猪肉没吃够的话，这白菜猪肉炖粉条里面的五花肉也不少。”姚奶奶说道。
这猪肉白菜炖粉条。整整炖了两大盆，脸盆那么大，夸张吧！就这大娘还怕不够吃呢！
“应大家的要求，白菜少放些，粉条放的多些，而这五花肉，也切的大大的，放得多多的。”三大娘笑着说道。
嗯！这五花肉咬下去满口香。炖的软烂的。两个字：好吃！“又肥又香，我都能咬动。”妮儿道。
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