娇满甜园-第27部分

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　　“这肥肉二十八文钱一斤，瘦肉就给你便宜点，二十五文一斤吧！”赵氏懒洋洋的对林小满说道。（未完待续）

　　☆、第六十八章讨价还价

　　听到这价格，立夏的眼睛都瞪了老大，虽然她们家几乎吃不上荤腥，但是也知道，这肉的价格绝对用不到这么高的。
　　林小满却知道，这赵氏贪便宜的心理又开始了。假装紧张的捏了捏衣角，然后皱眉看了板上的肉，为难道：“这么贵呀？”
　　赵氏一听这话，把嘴巴里的瓜子壳呸的一吐，翻着白眼刻薄的说道：“贵什么贵？嫌贵就不要问呀！这方圆几十里地，谁不知道我家当家的最讲公道。你要吃不起，还来问，是不是想到我家来蹭油腥味的呀？”
　　立夏听到这话，顿时眉毛倒竖，对林小满说道：“走，小妹，我们不买了！最多我们明天起早点去镇上买，我就不信有钱，还买不到肉吃了！”说完，就拖着林小满转身就走。
　　“哎，怎么走了？你个懒婆娘，我儿子叫你是管铺子，你就这样赶客人走？你想我们一大家子人喝西北风啊？”一个穿着褐红色衣裳的中年妇人从门里面走了出来，眼睛恶狠狠的瞪了赵氏一眼。
　　赵氏看到她，立马装成小媳妇状，大气都不敢出一声。原来，这正是杀猪匠的母亲秦氏。她是寡母带大的杀猪匠，因为家里穷，杀猪匠没钱读书，才跟人去学了这杀猪的技术。好不容易赚了点钱，就娶了赵氏回来。因为他特孝顺，所以，家里大小的事情，都是他母亲说了算。赵氏嫁进他家，可没少被秦氏磋磨，所以见到她，赵氏自然害怕的缩了起来。
　　那秦氏见自己这皮痒的媳妇不出声了，才转过头。然后又笑着走过来，一把拉住立夏说道：“小姑娘，别走呀！你想买什么，跟婆婆我说就成。”
　　立夏不满道：“你家的肉卖的那么贵，还让我们买什么呀？”
　　秦氏一听连连摇头道：“不贵，不贵，一斤肥肉给你算二十文钱。廋肉的话给你十八文钱一斤。你看如何？”
　　立夏一听，果然便宜了许多，顿时迟疑了下脚步。看了一眼在一旁一声不吭的小妹。林小满因为跟立春一起到镇上买过肉，所以知道，这个价格到是实在的价格。
　　只是，立夏想吃肥肠。林小满转了转眼珠子，对那老妇人说道：“婆婆。娘就给了我们二十五文钱，如今如果买了肥肉，就没多少钱买其他的菜了！您看，能不能搭点东西给我们呀？”
　　那秦氏没想到。这俩个小姑娘居然跟那妇人一般与她讨价还价，今天生意不怎么好，如果卖不完。明天再卖就怕坏了，只能做了那腌肉。
　　只是。让她这么白白搭东西给人家，她也是不愿意的。秦氏在肉板上飞快的扫视了一眼，看到那堆在旁边的骨头，那骨头上的肉基本给自家儿子剔的干干净净。这些骨头基本都是留给她们家那只土狗吃的，如果当成搭头那也不算自家吃亏。
　　她脑海顿时一亮，大方的说道：“那你们就再多给二文钱，这些骨头搭给你们怎么样？”
　　林小满满脸的纠结，语带不满的说道：“婆婆，说好是搭给我们，怎么还要多收二文钱呀？况且这些骨头上都没肉，我们家又没养狗，买去能做什么用呀？”
　　这些话把秦氏到真的噎住了，林小满说的一点都没错，这骨头上又没肉，来她们肉铺的人能搭根骨头的，基本是家里养狗的。
　　只是让她拿肥肉或者瘦肉做添头，她心里都是不舍的。正犹豫着，就在林小满快忍不住想上前说拿那些猪下水当添头时，那赵氏不知何时站在了秦氏的背后。
　　悄悄的对她的婆婆秦氏说道：“娘，下面还有一盆子的猪下水呢！”说完，她抿着嘴巴不让自己笑出声来。
　　那猪下水说喂狗，狗都不吃的。主要那大肠臭的要命，里面全是猪屎。既然这林小满她们想要添头，就把这些东西给她们，让她们吃了满嘴的猪屎味，想到这里，赵氏就觉得真让人高兴。
　　秦氏听到儿媳妇的提醒，到是想起那下面确实还有今天自家儿子杀下来的几付猪下水，其中几付是隔壁村办喜酒，请她儿子去杀的，除了工钱，还搭了猪下水和骨头。
　　她刚才在家里正教训着自己这个傻儿子，谁家去杀猪的话，不会拿点好肉回来的？就算拿个一斤，也能多买二十个铜板不是。换了这骨头和猪下水，熏的房子里臭不说，还占地方，就算去丢，还要端着盆子去山上，挖个坑埋掉才行，真正完全吃亏又累人的事情。
　　只是，这儿子的心眼就是跟缺了一般，每次教训他，都点头，转个身，依旧是我行我素。秦氏想起来，就一肚子的火。
　　如今听到儿媳妇的提醒，立马想到了这些事情，她扭过身子，弯身把那些猪下水端到肉板上，然后对林小满和立夏说道：“对对对，我儿媳说的不错。你们加二文钱。这些骨头和猪下水就全部搭给你们，怎么样？”就算卖二文钱，那也是好的，毕竟不用她们再花力气去山上挖坑埋这些猪下水了！
　　林小满心里顿时比了个胜利的姿势，脸上始终表现的犹犹豫豫，然后故作劝说的对立夏说道：“三姐，你看我们买一斤肉，她们搭那么多东西哦！我们买吧？”
　　立夏哪还会有意见，让秦氏切了一斤腿肉，然后又让秦氏拿着油纸把木盆里的猪下水给包了起来，再用绳子把那些骨头分别捆了两捆。立夏才从口袋里一个个数了二十二个铜板，然后她和林小满俩个人一人拿了一捆骨头和猪下水，摇摇晃晃的往家去了。
　　因为肉铺在村头那边，所以她们俩个人要回家，势必要经过村里。所以，立夏和林小满手里拿的是些什么东西，顿时像广播一样，迅速的被传播了出去。
　　听了这些话的人，都摇头可怜陈氏一家子人。以为她们家穷的居然连那满是猪屎味的猪下水和啃啃没几俩肉的骨头都吃，本来同情的村民更加同情。（未完待续）

　　☆、第六十九章调味品

　　林小满和立夏当然没听到这些传言，就算听到，林小满也不会在意。毕竟，好不好吃，怎么吃，别人说了不算，她们自己清楚。
　　立夏想到小妹做的肥肠，嘴里的口水就直泛滥。虽然手上比来时多了许多东西，却一点没影响她的速度。
　　赶到了家里，谷雨已经把把掺了番薯的饭粥盛了起来，放在一旁。林小满把那刀肥肉先放一旁，把筒骨和扇骨先分开。然后让立夏去端了清水来，仔细的清洗。
　　一边洗一边感叹，那杀猪匠一家果然够精明的，并且那杀猪匠的手艺看来也是一等一的，骨头上面基本是跟人啃过一般干干净净，没留下一丝肉渣。
　　幸好，只为炖汤，肉反而不那么稀罕。林小满把骨头全部清洗干净后，再舀了清水，把厨房里的那把柴刀给洗了个干净。
　　然后让谷雨帮忙把厨房间里的砧板拿了出来，把清洗干净的筒骨放在上面，然后举起柴刀就用力的敲下去，几下一敲，筒骨两边就都给敲碎了。
　　因为上次谷雨没进厨房看，所以也不清楚小妹这么做的意思，不过，她胜在从不对别人做的事情东问西问。只是安静的听小妹说烧火，她就去灶台那边重新把火给燃了起来。
　　炖骨头汤最是简单不过，先是烧开了水，然后把骨头放进去抄一遍，把血水和浮沫都给去了。然后再重新洗干净锅子，把骨头全部放进去，再把水放的淹过骨头半寸左右。
　　林小满切了生姜和老酒倒下去后，直接就放了点盐。林小满其实更想放点味精或者鸡精提提鲜，可这时代。怎么可能有味精这东西的存在。
　　她无奈的叹了口气，每到这时候，她就无比想念自己在现代的那个小厨房，虽然不大，却五脏俱全，里面的调料，基本每样都有。那时还被人嘲笑要变成大厨了！
　　想到这。林小满突然觉得心里一痛，手一滑，本来准备盖上锅子的盖子就咣当一声掉在地上滚了滚。谷雨和立夏都被吓了一大跳。
　　特别是立夏，刚才林小满在洗骨头，她就被指派了任务，要把猪心、猪肺、猪肝、猪肚和猪大肠给全部分开来。并且要洗的干干净净。
　　因为今天杀猪匠杀了三头猪，所以猪下水一共有三付。虽然不是很多。可对立夏这样的孩子来说，也不算少。
　　为了她心心念念的肥肠，立夏努力的忽视自己双臂的酸涩。正使劲拿着毛草灰不停的搓揉已经被翻过来的大肠，然后就听到厨房间里一声闷响。
　　她以为是林小满不小心打翻了什么。慌慌忙忙的跑进来，才发现小妹只是把锅盖掉在了地上。林小满见立夏先是紧张后是松了口气的表情，勉强挤起笑容对她笑了笑。说道：“三姐，你那肠子可得洗干净点哦！否则做出来不好吃。可不能怨我。”
　　立夏见林小满没事，顿时脖子一仰，硬气的说道：“你就等着吧！那猪大肠我已经洗好两付了，还有一副，马上就好。”说完，赶紧跑回去，蹲在板凳上把那付被搓揉了一半的大肠重新拿起来搓揉。
　　林小满见立夏出去，才暗暗吐出一口气，却没发觉谷雨坐在灶台后面偷偷的看着她。谷雨觉得，小妹自从病好了，就完全不一样了！她也说不上来那种感觉，只是能感觉的到。
　　林小满把锅盖用抹布抹干净，然后就吩咐了谷雨一声，让她水烧开以后，就用小火满满的炖，那样才能把骨头炖烂。里面的骨髓才能全部流出来，那汤水的营养才叫好。
　　等把厨房间里的事情做好，林小满出去才发现，立夏的本事居然挺大，那三付猪下水，居然已经被她全部洗干净，归整的好好的。
　　林小满看了眼满脸得意的立夏，上前仔细闻了闻，居然没发现什么味道，顿时觉得林立夏就是个吃货，为了吃，她什么都能干，什么都能做。
　　满意的点了点头，林小满先用盐把另外一些东西腌了腌。然后拿起那大肠，又重新进了厨房间。只是，那灶台已经被大骨汤给占领了。所以，她让立夏把厨房间唯一的一个炉子给烧了起来，然后把水放进锅里，就跟刚才煮大骨汤一般，先抄水和去浮沫。
　　等到那些都没有了，林小满才放心的把大肠重新放进锅里煮。因为调料实在太缺乏，所以，她就跟炖大骨汤一般，就放了生姜和黄酒还有盐这三样东西。
　　看着这三样东西，林小满不知道怎么的心底一动，仿佛好像抓住了点什么，又突然想不起来的那种感觉。
　　这时代可没有味精，如果她能捣鼓出味精来的话？想到这，林小满只觉得银子像是自己长了脚一般，跑进她们家，顿时一拍脑袋，自己怎么就没想到这件事情呀？
　　她可清楚的记得，当年闲着没事，看了调味品的来源，那时只当是看故事一般，如今恐怕会成为自己以后在这时代立足的本钱。
　　怪不得人家会说，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。看来多认识点知识，总归是好的。
　　等大骨汤煮的满屋飘香了，林小满才把这些骨头盛起来。又拿筷子戳了戳那炉子上的大肠，发现能戳穿了，就把那一锅的大肠端开。
　　把大骨汤移到那炉子上，让立夏添了点柴禾继续用小火煨。她却把那大肠给全部捞了出来，心里想着，如果有桂皮和八角就好了！最好还能来瓶酱油，到时弄点大蒜来，直接来个爆炒，绝对会色香味俱全。
　　只是，现在她们这个家，能有现在这三样东西就已经非常不错了！其实，她不知道，陈氏没看见她把厨房里的盐跟不要钱一般的使用，要是看见了，保证会心疼死了。
　　这时代的盐不比那现代，便宜的要死。现在这时代，这盐都必须是官府拿到贩盐的条子，才能卖的，而且在盐场非常的苦，基本在那工作的都是即将处刑的死囚犯到盐井里去挖出来的。一粒粒都来自不易，所以，这盐是非常的珍贵。（未完待续）

　　☆、第七十章买卖

　　林小满把那些大肠全部切成了一小段一小段，然后把之前买来的肥肉切了一小块下来，丢进洗干净的锅里开始熬油。
　　然后让立夏把之前种番薯时拔来的大蒜拿过来，虽然那土地不是很肥沃，可对于这些大蒜贱物却影响不大，每根大蒜都有自己的手指头那么大粗细。
　　林小满想了想，把那些前面白色带红的一截大蒜斜着切成菱角形状。然后把绿色的叶子按寸许切好，看到那些肥肉都已经熬出许多油，肥肉都已经变的焦黄时，她把大肠全部倒了进去。
　　因为之前让谷雨把火烧旺了，所以，林小满只能不停的拿着那把大铲锹不停的翻着，深怕自己一停下来，就把这些大肠给烧焦了。
　　林小满只炒的那大肠都开始冒油了一般，就连忙让谷雨把火弄小一点，然后大蒜放进去炒起来，此刻的屋子里，已经满是肉的香味。立夏吞咽着口水，眼巴巴的看着林小满，恨不得现在就能去锅里捡几块肥肠尝尝味道先。
　　林小满把大蒜炒了一番后，就倒了点水进去，让谷雨先烧开，烧开后，就把火头全部退出灶台，就留之前烧火时的一些炭火煨着让味道入味。
　　立夏听到这大骨汤和大肠今天都不能吃，要明天才能吃，顿时垮下了脸。她可是满心的希望啊，却没想到希望越大，失望越大。
　　林小满见她这般模样，便从那锅里盛了一碗出来。因为有三付猪大肠，再加上大蒜，就算盛出了一碗，那锅子里还是满满当当的一锅子。
　　谷雨闻着香气。对林小满说道：“小妹，这些东西有这么多，我们肯定吃不完，会不会坏呀？”
　　林小满想着外面的猪心、猪肺还有猪肝，顿时忧郁了一下。不过，她马上振奋起来说道：“二姐，不怕。我们可以把这些肥肠拿去卖。多卖几个铜钱，那也是好的，到时。我们多买一点米来，省的我们天天吃这粥饭。”边说边用下巴指了指那一盆子的番薯粥。
　　谷雨听了，跟着舔了舔嘴唇。那干干的米饭，她有印象开始。好像就没吃过，应该比这粥饭香上许多才是。
　　立夏本来看到林小满盛了一碗肥肠出来。正心花怒放，就听到林小满说要卖她这肥肠时，顿时嘟着嘴巴说道：“小妹，这可是我辛辛苦苦洗出来的。你就忍心三姐我没得吃，拿去卖掉么？”在她印象中，这肥肠在外面。肯定是没人要的，到时贱卖掉。还不如给自己当菜吃呢。
　　林小满看着她这副嘟嘴生气的模样，就知道她想着点什么。抿嘴笑了笑，说道：“三姐，如果我把这些肥肠拿去卖了换钱，再多买几付猪下水回来，然后你帮忙给清洗，到时我就每次都给你留一大碗肥肠吃，你看如何？”
　　立夏听到小妹这番话，顿时掰起了手指头，只要这肥肠有人要，小妹不停的买来做好去卖。这样的话，不旦家里有银子收入，自己没次都能吃到肥肠。这生意实在太划算不过，她连忙对着林小满点头，连呼同意。
　　林小满觉得这法子不错，在等番薯分苗期间，家里能另外再有点收入那说最好不过的了。只是，这个太容易被人学了去。只需别人多来买几回吃，估计就能回家做出来了。
　　所以，卖这东西绝对不是长久之计。
　　不用说，这餐饭只吃的立夏的小肚子滚圆，只打饱嗝为止。她才恋恋不舍的放下碗筷，这时，她才拍了下脑袋说道：“小妹，黄大夫走前叫你去他那里拿药。”
　　林小满奇怪的问道：“黄大夫指定让我去？”
　　立夏仔细的回想了一下，肯定的点了点头。说道：“黄大夫好像说有什么事要问你，然后让你去拿娘和大姐的药。对了，黄大夫今天都没收我们药钱，要不，我们