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床前明月光-第26部分
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财大方能气粗。是的，周爱华一到凤城，就准备在迎宾楼酒楼弄个包间，当然是可以俯瞰全城的九楼。后来，他的恩师高文年“点拨”了几句，他茅塞顿开，终于决定低调了。不过，居然低调到我的振鹏菜馆里来，真是出乎我的意外，我的财运啊。
周爱华是高文年的得意门生，昔日三圩中学风云人物，比贵锁低四届。在农村中学，好学生可遇不可求啊，教师的晋级升职都靠这“实绩”啊。那时的高老师，还不是高级教师，甚至，一级教师的职称还成了老大难——没有实绩，再“是可忍孰不可忍”也要忍。还好，好运气让高老师撞上了：周爱华，兴化北一片的中考状元，来到了他的班上。这小子是因为家庭困难才来三圩中学就读的，三圩高中破天荒地免了他三年书费学费，还给了他一些伙食补助。高中三年，都是高文年做的班主任，周爱华是班上的学习委员兼化学课代表，绝对的尖子生，集百般宠爱于一身。可以说，他们的师生之情胜似父子之情。那年高考，周爱华很争气，发挥得漂亮，放了颗卫星，耀眼夺目，照亮了整个兴化市。虽然说周爱华只是当年兴化的探花，但和状元榜眼比也只有几分之差。据说，第二年，高文年就被评上中学一级教师，再明显不过，这很大程度就是沾了周爱华的“光”。我在安丰中学读高中时，朱老夫子也常常提起周爱华，说他是我们的榜样、水乡人民的骄傲。这小子，憨厚无比，可能是太阳晒多了，皮肤黝黑，像个地道农民，小时候就被人戏称他是“保持贫下中农的本色”。阿三曾说，周爱华和他的朋友李宝财黑得有一拼，半斤八两。
石城大学物理系毕业后，周爱华在石城电子总厂工作了几年，后来下海，自己在石城郊区开了个公司，专门生产电子产品配件。这次来凤城，是为了电子厂招工，厂里刚上了两条流水线，扩大再生产，急需工人啊。水开了，等米下锅，这能不急嘛。 他带了公司的人事部孙部长风尘仆仆地来了，准备在凤城招三十名中职生，在石城短暂培训后，再到他的公司工作。恩师高文年在凤城网络广、关系多，他当然找恩师了。
周爱华“宝马”特地从石城开到了凤城，加上孙部长和他的司机，总共三个人。学生风尘仆仆，远道而来请到自己，高老师自然会竭尽全力。高老师想起了他的老朋友朱老夫子来了。朱老夫子学校的有一批中专生，他们想出去实习早已望穿秋水了。这群嗷嗷待哺的孩子，学习上屁劲没有，一提到“实习”可就人来疯了，摩拳擦掌，跃跃欲试，劲头高涨得很。
“你的高足，我一定尽力而为！”
朱老夫子是个老好人，在学校的人际关系不错，和负责就业的王主任一说，这件事就轻轻松松地搞定了。一个愿打一个愿挨的事谁不愿意做呢？再说，周爱华给学生开的工资不低，上千呢。
周爱华带了两条金南京的给高文年，又揣了两包*南京给他。学生的心意，高文年只好收下。周爱华这是投其所好啊，高老师的烟瘾大，老是戒不掉。学生时代，周爱华无钱送礼给高老师，高老师照样对他厚爱有加，各方给予照顾。现在，学生有出息了，钞票大大的，高老师揩点油、沾点光还不是理所当然、情理之中？
大功告成，周爱华要请恩师喝酒，顺便也感谢下朱老夫子。高文年不愿周爱华再乱花钱了，提议到振鹏菜馆来，既少花钱，也照顾我的生意，一举两得。师命难违，周爱华没有办法了，车子直接开到了我的振鹏菜馆门口，孙部长从车上拿了几瓶茅台，几个人进来了。
朱老夫子老早就来了，看看这瞅瞅那，给我提了很多富有创意的建议，比如搞个外卖之类。老夫子带给我一个天大的好消息，凤城市政府准备恢复“老街”了，位置在凤城河的边上，准备把它打造成“苏中第一小吃街”，有特色的地方小吃肯定会有用武之地的，这可是商机。我请朱老夫子帮我留意点。我半开玩笑半当真地说：
“我父亲肥而不腻的猪头肉说不定也有一席之地。”我的话把老夫子逗笑了。
都是老乡，朱老夫子、高老师又是我敬仰之人，说实话，赚天下人钱，也不能赚他们的钱啊。我的包房虽不算大，五六个人还算很宽松，能游刃有余。周爱华吩咐我，有好菜尽管上，不差钱。高文年插了嘴：
“什么好菜坏菜的？又不是外人，来几个地道的家常菜就行了。最好是……带些三圩特色的。”
“好好，就按恩师的吩咐。”周爱华连忙附和。又转过去问朱老夫子：
“朱老师，你也点几个自己喜欢的？”
“随便随便。”朱老夫子连忙摇手，他是个很随和的人，吃方面不讲究。
高文年坐在中间，两边，一个是朱老夫子，一边是周爱华，人事部长背对门口。桌上除了周爱华的司机高挂免战牌，其他人看来都不是等闲之辈，跟前的高脚杯子斟得满满的。
小四川把冷菜摆齐后，我就让根宝烧菜了。凤姐说过，出门看天，烧菜看人，“到什么山上唱什么歌”嘛，周爱华大店吃得多了，家乡菜肯定吃得不多。我吩咐根宝，除了几个精品菜外，多烧几个家乡菜，别致一点。
第一个是韭菜蚬子炒蛋，很平常，但很有特色；第二是烧螺蛳，根宝多放了些黄豆酱、蒜头，甜甜的，辣辣的，很有滋味；第三个，是烧鸡杂，正宗的草鸡，三斤多呢，我早上才买的，浑身全部利用起来，鸡血、鸡肠、鸡肝等等，大杂烩，据说石城人很喜欢这样吃。这几个土里吧唧的菜把周爱华惊呆了，笑笑：
“好，真好。没有想到这几个菜这么地道，这真让我有点想起家乡了，唉；月是故乡明；菜是家乡好啊。”
“喝酒！”
几个三圩男人，一桌很有家乡风味的菜肴，免不了掀起喝酒高潮。依周爱华的身份、角色，多喝酒是免不了的了。
一瓶，两瓶，第三瓶又开了。就这么几个人，你说能不醉嘛。喝白酒最忌讳急、快，周爱华刚从石城来，又是拜望老师，又是招聘员工，马不停蹄，很是劳累。坐下后，早已饥肠辘辘了，接着直奔“感恩”主题，醉酒，也就情理之中了。人的酒醉的形式是很多的，有人喜欢一声不吭，蒙头大睡；有人喜欢胡言乱语，东拉西扯，南说江北说海；有人则喜欢借着酒劲，摸手摸脚的，揩些油。显然，周爱华属于第三种。面对自己的恩师，总要守点规矩，再怎么醉，也不可能出格。可是，周爱华是什么人？企业家、大款，怕谁？
小四川上菜了。周爱华有些嬉皮笑脸：
“我要请你敬我酒，叫我一声，怎么样？什么？‘周老板’？哈哈哈，不行不行，叫——哥哥唦！”
周爱华摇摇晃晃站了起来，酒杯摇摇晃晃，洒出了不少。此时，如果高文年断喝一声，我相信周爱华是断然不敢的胡作非为的，可惜的是高老师也醉了，无能为力，嗬嗬嗬地傻笑着。
看到小四川胸前一对馒头骄傲地挺立着，饱饱凸凸的。周爱华有些色色迷迷，目不转睛。突然，一个让人震惊的镜头出现了：周爱华抱住小四川，把头搁在小四川的胸前，好像一个要吃奶的小孩一样，乱蹭乱撞地寻找着什么，双眼紧闭，嘴里喃喃自语：
“我周爱华，单枪匹马，纵横驰骋。你……你们说，容……容易吗？容易吗？”
小四川先是退让躲避，后来不得不主动迎了上去——因为周爱华确实喝多了，跌跌撞撞，不上前扶住，可就惨了，“狗吃屎”是免不了的了。我是第一次遇到这种情况，真有点不知所措。我只有巴望这小四川能有化解这个局面的能力了，再说周爱华也是个有身份的人，估计应该是开开玩笑而已。
我不停提醒自己，镇定自若处惊不乱。说实话，如果是在外面看到自己的妹妹被人如此轻薄，肯定是义愤填膺，早出手了。可是，我是老板，要有定力。毕竟，周爱华是我的客人，顾客至上嘛，何况，他是三圩镇的红人，为家乡建设作出过巨大贡献啊。
周爱华很猥琐地把头埋在小四川的胸前，双手紧紧搂着小四川，嘴里的涎水在不停地流着——真的喝多了。小四川挣脱了几次，挣脱不开，表情尴尬而无助，我赶紧走上前去，试着要把他们分开。
“啪”的一下，我挨了一巴掌，周爱华打的，火辣辣的，生疼生疼。这小子，个子不高，蛮力倒不小。我双手捂住嘴巴，心里似一团火在熊熊燃烧。奶奶的，太窝囊了。随即，周爱华又紧紧搂住了小四川。这时，高文年、朱老夫子实在看不下去了，赶紧过来了。
“哗”地一声，周爱华吐了，带着浓重的酒气，污秽之物全部灌在了小四川的胸前，红红绿绿的一片。突然，周爱华睁开双眼，似乎醒了酒，撒开了双手，说了声，对不起。身子晃了两晃，单手撑住了墙。小四川“哇”的一声叫了出来，躲到一边，啜泣着，脸上的表情很是痛苦。王雯李杏过来了，在拿湿毛巾给小四川擦拭着，小四川边哭边说要回巴蜀。我忙笑着脸，陪着不是。
“对不起，对不起！”我也几乎要哭了，头脑一团乱麻，恨不得跪下来叩头。随即，朱老夫子和高文年把周爱华架走了。人事孙部长磕头作揖，和我打着招呼。
“你们走吧！滚，滚。”我失态了。真想不到我如此出师不利——我准备受凤姐的责怪吧，倒霉透了！孙部长买单之后，一群人匆匆而去。
第二天，周爱华派孙部长送来了一千元，是给小四川打招呼的，钱一扔就溜得无影无踪。小四川受了些惊吓，回到巴蜀后，木木讷讷，一句话不说，翠芳安慰了半天，小四川情绪才慢慢稳定下来。翠芳对我很有意见，骂了我几句，我有些无地自容，不停地打着招呼。翠芳最后说到：
“姓周的也是的，猫尿不能喝就少喝点，丢人现眼。手上有两个子儿，就狂了。什么时候让老娘也见识见识这个酒疯子，灌他几盆洗脚水，他就清醒了。”
第 71 节
挨了翠芳的一顿臭骂，我灰溜溜地从巴蜀回来，从此萎靡不振。少了小四川，我的菜馆好像少了些灵气、活力，死气沉沉。连续几天，营业额直线下滑，这让我有些担心了……
阿三来了。
“不理他。”我心里默默地对自己说。我估计是翠芳让他来打探“军情”的，该不会是叫她弟弟来向我道歉的？那天的翠芳真是个十足的泼妇，容不得我半点解释，指着我的鼻子，把天下男人从外到内骂了个一无是处，无遮无拦，最下流的话都蹦出来了。翠芳的心情可以理解，但也不能把我当成替罪羊、出气筒？唉，可恨的周爱华、混账的周爱华。我的心里比谁都沉痛、内疚，恨不得立即生出一对翅膀，飞到石城，揪住周爱华的衣襟，问他十万个为什么？！
看到阿三，就让我想到了愤怒的翠芳、目中无人的泼妇，而我仿佛成了受尽委屈的小四川。我阴沉着脸，眼中闪着一丝泪花。出师不利，周爱华这一折腾，让我心里不好受，纠结万分，对谁都没有好情绪，自然也就没有什么好脸色。我冷冷地说：
“你姐有什么指示精神？传达吧。”
“什么指示精神，我是随便转转的。那天她确实生气了，嘴臭得很，屁话乱放，别放在心上。”
……
“哦……不会的，我……我理解。”
阿三说这话，我能接受，甚至，我有些过意不去了。当初，我可是在翠芳面前赌过咒发过誓的，现在小四川出事了，我受到惩罚理所当然，只是……我是代人受过啊。
算了，过去的就让它过去吧。我让阿三坐下喝茶，没有生意，就聊天吧。想不到现在的阿三成了个快活的神仙，随便转转也成了他工作的内容了。他真清闲得很，在巴蜀混了几个月，终于混出个老资格了。其实，几个月的时间不算长，再长，又能怎么样？关键是他帮凤姐赚到了钱。这年头，有钱才是硬道理。
阿三帮凤姐赚钱靠的是他的老朋友李宝财，李宝财是水产品方面的行家，他把最好的货源供给了巴蜀。开饭店，靠的就是特色菜，靠的是人无我有的拳头产品。现代社会信息灵通，你费了九牛二虎之力出了一个新菜，也许几天后人家就有了，不稀奇了，这让凤姐也颇伤脑筋。她昔日的镇店之菜 “大烧毛血旺”，现在已经没有什么优势可言了，现在哪家酸菜鱼馆没有？你常出常新，赶不上人家来模仿借鉴，再复杂，一顿饭功夫足够了。你去告人家侵犯知识产权？天下人都会笑掉大牙——只有在货源上下功夫了。阿三是兴化人，他建议凤姐开发一些带有兴化水乡特色的菜肴，靠山吃山，靠水吃水嘛。原料他负责，保证是地道的兴化货，价廉物美。凤姐想想也是，这老实巴交的阿三，平时闷葫芦一个，不喜欢显山露水……可是，人不可貌相，这次斗胆进言，说不定这真是个生财之道呢。受凤姐的委托，阿三到兴化安丰找到了李宝财，把自己的想法和盘托出，准备直接从安丰水产养殖场进货，现钱，但价格要低。质量上，阿三是个内行，自己把关，没问题，鱼在水里游，他也能分出公母。阿三说，最好弄些野生的，但要货真价实。其实，阿三清楚，野生家养城里人懂个屁，但是价格却有天壤之别。这些年，城里人凭借天时地利，有钱了，开始崇尚自然、追求营养长寿起来，喜欢吃些带“野”的东西，野鸡、野兔、野生甲鱼。在凤城，我经常看到一两个民工模样的人，满身泥污，不是光着脚丫就是穿着长筒的胶鞋，裤脚总是挽得老高，手里提着一两只甲鱼，一路叫卖，说是河边施工挖出的，绝对野生。阿三告诉我，这些全是鱼贩子演戏，不能上当。阿三有个最简单的办法鉴定：把甲鱼仰面朝天，野生的体形扁平，行动敏捷，脑袋会猛地伸出点地，迅速翻过身来；家养的由于养尊处优，体态臃肿，行动迟缓，四爪朝天，只是笨拙地挥舞着，翻身很难。
对于阿三的请求，李宝财自然不会多说什么了，毕竟是发小，这点交情还是有的，再说，做好了，双赢。李宝财隆重推荐了安丰的大闸蟹。这几年，兴化的螃蟹养殖有了一个质的飞跃，以前是凭的是经验，胡养乱养，现在讲究的是科学，规模养殖，十分注重水的环境，控制了放养密度，蟹的品质很好，不比苏南阳澄湖的差。李宝财说道：
“这样吧，保证“三母四公”，价格你定。”
“三母四公”指的三两的母蟹，四两的公蟹，这都是上了档次的。价格不低啊。李宝财说的“你定”当然是客气话，但让阿三倍感温暖和鼓舞，这笔生意就这样敲定了。
一回来， 阿三赶紧凤姐搞个水乡特色系列，专门经营水乡特色产品，兴化大闸蟹、兴化的昂刺鱼、兴化大黄鳝……把水乡的“宝贝”加工成美味佳肴，不信凤城人不流口水。凤姐给厨师们制定了一个“出新”计划，做法、配料、菜名，阿三建议把野生甲鱼为原料的菜取名“土匪王八”，得到了厨师们的肯定。搞了一段时间，还真行，营业额又上去了。乐得凤姐直夸阿三有用，阿三在鱼馆里腰杆也直了许多，和人说话也能高声高语了，粗活也渐渐不沾边了。
阿三仄头歪脑地在我的店里转了一圈，没有走的意思——
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