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都市女性完美保养:美丽俏佳人[1]-第3部分
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。合谷穴：位于手背第一第二掌骨之间，约第二掌骨中点，即“虎口”处。
。关元穴：位于肚脐下3寸处。
美丽俏佳人——都市女性完美保养
。足三里穴：位于外膝眼下3寸，胫骨前棘外约1寸。
。三阴交穴：位于内踝尖直上3寸处。
★缓解脑疲劳的食品专柜
美丽俏佳人工作生活方式的不科学所引发的脑疲劳还要靠科学的生活方式来纠正。合理的膳食结构能够避免50％的疾病。膳食科学的核心是均衡营养。工作疲劳时，可以吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃，或者吃一盘沙拉拌洋葱，对恢复体能有功效。如果条件允许，每天除3次正餐外还应该吃3次点心。每天要吃点绿叶蔬菜和豆类食品。为了保持旺盛的体力和精神，每天至少要饮水2升。
下面是一些有助缓解大脑疲劳食品栏，美丽俏佳人一定要经常食用才好。
放松大脑的食品栏
要多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。
营养大脑的食品栏
要多吃富含氨基酸的食品。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平，而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。
全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。除全麦面包、蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外，还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等也富含优质蛋白质，而蛋白质的基本物质是氨基酸，是人体必需的营养物质。
醒脑茶
参茶材料：西洋参（或人参）9克，麦门冬9克，黄芪15克，桂圆15克，绿茶2小包。做法：将所有药材加4碗水，以文火煮20分钟；将绿茶包放入、泡5分钟，
冷热兼宜。
喝法：当茶饮用，不限时间，但因为有提神的功效，所以睡前3小时最好不要饮用。功效：增强脑力。迷迭香茶材料：迷迭香3～5克，搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。做法：将迷迭香装入壶中，缓缓注入500毫升的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来，放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
功效：增强脑力、缓解头痛、防止脱发等功效，还可促进血液循环。
补脑粥
桃仁红枣粥材料：粳米100克，核桃6克，枣（干）10克，白砂糖5克。做法：桃仁洗净，去皮；红枣洗净，去核；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，
捞出，沥干水分。粳米、桃仁同放锅内，加入约1000毫升冷水，置武火烧沸，加入红枣，改用文火煮45分钟，调入白糖拌匀，即可盛起食用。功效：常吃可补脑补血，调节肠胃。
桂圆芡实粥材料：桂圆25克，芡实25克，糯米100克，枣仁20克，蜂蜜少许。做法：把糯米、芡实、桂圆、枣仁洗净放入清水锅中，烧开后文火煮半小时即可。
食前可调入蜂蜜，早晚两次服用。功效：常吃健脑益智，益肾固精。
松子粳米粥材料：松子仁30克，粳米50克。做法：把洗净的松子仁和粳米一起加入清水锅中，武火煮开后，用文火煮半
第9节：Part02大脑的放松专柜——疲劳的大脑要解放（4）
小时即可。功效：主治五心烦热、失眠健忘，常吃还可滋阴益肾。
健脑菜
素炒菜花材料：菜花200克，木耳水发20克，黄花菜（干）10克，豆腐干20克，香菇（鲜）30克。
做法：将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开；花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀；装入盘内，加盖用武火煮4分钟。中间途搅拌一次即可。
功效：常吃可健脑壮骨、补脾和胃。赤豆鲤鱼材料：新鲜鲤鱼一条，赤豆100克，葱、姜、蒜、花椒、料酒、白糖、香油等各适量。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后沥干备用；将赤豆用清水浸泡4小时以上后捞出放进鱼腹，再将鱼放进蒸碗，加入葱、姜、蒜等上述调料；碗中注入清水少许，用笼屉蒸熟后取出，淋少许香油即可。
功效：缓解大脑疲劳，健脾利水。
茯苓山药炖排骨
材料：白茯苓30克，山药（干）30克，芡实30克，薏仁30克，排骨数段。做法：将排骨洗净待用；中药材洗净后，加适量水煎煮半小时，再放入排骨共同煎煮至熟后，加适量调料即可食用。适宜经常食用。
功效：健脾益气，补肾填精。莲子鸡丁材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。
功效：适于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
茯苓莲子银耳汤材料：白茯苓10克，莲子10克，炙远志6克，红枣6枚，干银耳15克。做法：干银耳用清水发泡，洗净捞出。将莲子、茯苓、远志一起放入沙锅加
5碗水，武火煎沸后用文火煮成2碗，酌加冰糖或者蜂蜜调味。适宜经常服用（糖尿病患者不适宜）。
功效：益神安脑，健脾宁心。
第10节：Part03记忆力的强化专柜——开启记忆之门的金钥匙（1）
Part03记忆力的强化专柜——开启记忆之门的金钥匙
记忆力的强化专柜
——开启记忆之门的金钥匙
OL们可能会发现，自己的脑子没有以前好了，电话号码拨了上百次仍然要翻看号码本，有时候无法记起同事的姓名，忘记约会的时间，找东西的时候发现自己已经不记得到底要找什么东西，看到了要找的东西却视而不见……
★记忆力减退的原因和症状
原因
日本北海道大学医学院的研究人员曾经对150名年龄在20至35岁，经常使用计算机的人员进行调查后发现，这些人中的10％在记忆力上出现了严重障碍。随着电脑的日益普及，二三十岁的年轻人正越来越多地受到记忆力减退的困扰，主要原因是他们对电脑的依赖过强，从而使得自己的脑功能减弱。有研究人员指出，造成记忆力减退的主要原因之一就是电脑的问世和普及、电脑的使用导致了人脑的使用率越来越低，因此而产生的信息爆炸还使得人们无法区别重要和次要的信息，从而致使人脑发生混乱。
青少年如果过分依赖电脑，就会失去学习和记忆新东西的能力，这是一种典型的大脑“退化症”。而近年来记忆力退化人群的数量正在显著增加，越来越多的年轻人表示他们正受到记忆力减退的困扰。
与此同时，英国NorthumbriaUniversity（诺桑比亚大学）一位心理学教授表示：“互联网的普及以及电脑技术的广泛应用，已对年轻人的脑部功能发展产生了一定影响，如果每个人都将电脑视作身外的记忆存储器，那么他们的脑功能每天都面临退化的危险。”
另外，美国亚特兰大市心理研究中心的博士、拥有治疗记忆力减退和注意力不集中病人20多年经验的戴维·坎特表示：“知识时代出现的信息大爆炸使得很多人无法再吸收新的知识，他们的大脑因为充斥了过多的次要信息而达到了饱和状态，这些人往往会因此而忘记很多重要的信息。”
在这里，希望美丽俏佳人不要过分依赖电脑，多用自己的大脑思考问题，肯定没有坏处。有句老话说的好——脑子越用越灵。
症状与危害
有些美丽俏佳人可能会发现，自己的脑子没有以前好了，电话号码拨了上百次仍然要翻看号码本，有时候无法记起同事的姓名，忘记约会的时间，找东西的时候发现自己已经不记得到底要找什么东西，看到了要找的东西却视而不见……记忆力衰退会给工作、生活带来不便，造成工作效率低下，有些人甚至严重到已经无法继续自己工作的程度。
记忆力衰退的临床症状主要表现如下。
。遇事善忘
。精神倦怠
。四肢无力
。心悸失眠
。纳呆气短
。短暂性失忆
★增强记忆力的技巧专柜
细嚼慢咽
英国诺森布里亚大学公布的一项研究表明，咀嚼口香糖有助记忆。研究人员
认为，咀嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动，增加心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。脑部“分管”学习的海马趾细胞，会随着年纪渐大而衰微，短期记忆力也会衰退。研究人员用扫描方法，发现咀嚼的动作或下巴的张合，可以增加海马趾区内的细胞活动，防止其老化。
吃东西的时候我们也要尽量多增加咀嚼次数。使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动。充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力。
充足的睡眠
在电脑前工作的时候，脑细胞总是处于兴奋的状态，能量消耗很大，而只有在睡眠的状态下，脑部的血液供应才会相对增多，流动的血液为脑细胞提供了充足的能量，使它们工作时消耗的能量得到有效的补充。所以，睡好觉是增强记忆力的起点。
研究人员曾将24名志愿者分为两组，让他们在60秒钟内记住显示在电脑屏幕上隐藏在竖线条中的3条斜线。然后让其中一组头天晚上睡觉，另一组不让睡觉。第二天和第三天晚上两组人都睡觉。第四天进行测验，让志愿者回忆在电脑屏幕上看过的斜线。第一天晚上睡觉的一组人记忆力明显高于当晚没有睡觉的人。
托尔斯泰的记忆体操——背诵和朗读
19世纪俄国文学大师列夫·托尔斯泰有一次在一家餐厅吃饭，看了两遍菜单后，竟然一口气背下了400多道菜名，且不错一字。他传奇般的记忆绝不是天生的，主要是后天训练出来的。16岁时他就开始接受记忆力训练，并自创了一套记忆力体操，每天坚持做记忆力体操15分钟左右。托尔斯泰的记忆力体操由两大活动组成。背诵训练
背诵材料不拘，只要有益就行，可以是诗文，也可以是外语单词。背诵时有三个特别注意点。一是要有明确的记忆目的。二是要善于运用记忆中的“组块原则”。所谓组块原则是说如果记忆材料较多，一定要分成组块，一块基本成诵再记忆下一块，这样记忆效果就特别好。三是背诵时一定要调动多种感官。让眼看、耳听、
口念、手写、脑子想，让视觉信号、听觉信号、触觉信号甚至味觉信号、色觉信号都参加进来。调动的感官越多，印象越深刻，记忆的效果越好。朗读训练
这种朗读不需要形成记忆，只是为了提高“视音距”，从而达到提高记忆力的目的。所谓“视音距”，是指朗读时，突然将读物遮盖或撤去，朗读者的朗读声并未停止，一般尚能读出若干个字。这种已经看见尚未读出的字数叫做“视音距”或“视读广度”。心理学研究发现，“视音距”多的人，记忆力相对较强。
做记忆力体操时，不但要背诵，而且要朗读，双管齐下并长期坚持，可以每天早上进行有意识的记忆训练。用背诵的方法进行记忆操练习，脑子越用越灵就是这个道理。为开发右脑潜力，可以进行左侧体操的训练，把两个半球脑部利用起来，会收到惊人的增进记忆力的效果。
第11节：Part03记忆力的强化专柜——开启记忆之门的金钥匙（2）
建议：每天早上都背诵朗读一些诗词或者名篇名句。
优美的音乐
音乐可以改善机体的状况，促进思维的发展，使记忆深化。因为人体的大脑
是巨大的信息贮存库，是记忆和思维的重要器官。听一些轻松愉快的抒情音乐，
能使人体内一些有益的化学物质，如乙酰胆碱释放量增多，乙酰胆碱是细胞之间
信息传递的一种主要神经递质，它对改善记忆有着明显的效果。
美丽俏佳人抽空应听一些舒缓平和的音乐，《ScarboroughFair》、《Undera…VioletMoon》、《Don'tcry》、《Loveis》、《雨中漫步》、《梁祝》……都是你不错的选择。
闲聊
闲聊是大脑的活化剂。闲聊最好是在宁静、温馨、舒适、祥和的环境中进行。美丽俏佳人无论是工作交流还是亲朋好友即兴聊天，尽量少用电脑，面对面的交流，交换思想，交流感情，让自己处于平和、轻松、友善的气氛中，这有利于消除紧张情绪，增强大脑的活力，开发人的智慧。
眼力游戏
大量的实践证明，玩锻炼眼力的游戏（例如美丽俏佳人都知道的连连看）可以让人的记忆力短期内迅速提高！不信，你可以试试：当你在前几次玩的时候，你老忘记刚刚看到的东西，而经过一段时间的训练以后，你会发现，乱点都能找出一对，为什么？难道是你的运气突然加强了？其实不然，那是你的第一感已经提高了。因为你在不久前看到的图片在你脑海里面“存”了下来，当你再次看到本图的另外一张图时，手自然而然手就自动点击下去，这仅仅是凭借你的记忆力达到的。
左侧体操10分钟
左侧体操有益记忆。生理学家提倡在日常生活及运动中，要多使用左上肢及左下肢，尤其要多用左手活动，以减轻大脑左半球的负担，从而加强大脑右半球的协调机能。这是增强记忆力的有效办法，具体方法如下。
第一节：全神贯注地站立，左手紧握，左腕用力，屈臂，慢慢上举，然后逐渐还原。反复练习8次。
第二节：直立，左腿伸直上抬，将上抬的腿转向左侧，再以相反的顺序还原。反复练习8次。
第三节：直立，左臂侧平举，再上举，头不动，然后还原。反复练习8次。
第四节：直立，身体重心向左，左臂做屈肘握拳、伸臂伸掌的动作。反复练习8次。
第五节：直立，两臂侧平举，屈肘，两手碰触肩膀，向前转动肩部，转动时幅度逐渐变大，两肘部要相互接触。然后换方向向后转动。反复练习次8～10次。
上述五节单侧体操每天应坚持练习1～2次。
思维按摩法
美国科学家研究表明，保持心情平静、沉着，保持精神集中，使大脑获得良好的休息，有助于提高记忆力。获得这一良好状态的一个实用方法是思维按摩。
据德国《焦点》杂志2001年11月报道，这种方法会促使参与锻炼的人通过运动和触摸“获得”隐藏在体内的潜力和能力。具体方法包括用拇指和食指从上到下轻轻地按摩整个耳朵，用两只手的手指触摸位于发际和眉毛之间的两个穴位。这些方法会促进血液流动，消除记忆障碍和增强记忆力。
弹琴——大脑的长跑
弹琴是一种非常有利于脑器官的锻炼方法。弹琴时眼看乐谱，大脑则根据乐谱内容对手指发出种种指令，然后手指与大脑紧密配合做出复杂而快速的动作，这一系列默契的配合和手指的动作，对大脑是一种有效的锻炼。因此被专家们比喻为“大脑的长跑”�
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