穿越小神厨-第3部分

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　　　　“师妹楼上请！”

　　　　简凝从见到尹健开始便没有说过一句话，跟着小二径直向着楼上雅间而去。进到里面简凝已经不再感叹了，反正整个百味楼都是富丽堂皇的，雅间自然更不必说了，不过简凝也起了疑问，尹健在一年前离开食味园，开了这百味楼，凭着他原来一个小厨子的经济实力，能开得起一个酒楼已经是稀奇了，哪里还有钱将酒楼装修的这样奢侈。

　　　　小二上了一些酒菜后，很自觉的关门出去了，屋子里除了熙儿便只剩下简凝和尹健了。

　　　　“师妹的身体可是完全恢复了，今天怎的有空来我这百味楼？”尹健兀自倒着酒，嘴里不经意的问着简凝。

　　　　“尹师兄，明人不说暗话，今日我为何而来你难道不知道吗？”简凝也不急，端起一边的茶杯，慢慢品着。

　　　　尹健手拿酒杯的手突然一顿，随后很快的恢复了正常，还大笑了两声道：“师妹这一病之后倒是客气冷静不少，倒是让师兄有些意外了。”

　　　　简凝心里尴尬，但是面上依旧未变，放下茶杯，微微一笑道：“人总是会变的，尹师兄说对吗？”

　　　　简凝虽然笑着，但是那种笑让尹健觉得陌生，甚至有着一丝畏惧，总觉得眼前的简凝有点不一样了。虽然以前的简凝也很聪明，但是有的都是一些小聪明，而且冲动，时常闯祸，何时有过这般冷静的面孔。

　　　　看着尹健略微僵硬的表情，简凝没有在意，直接道：“尹师兄此次费心设计的想必不是大师兄吧！”

　　　　若是刚才尹健还处于愣神状态，那么简凝的这一句话无疑让尹健彻底的回了神。尹健再一次紧紧的盯着简凝的脸，可是简凝依旧优雅的喝着茶，完全没有看自己一眼。

　　　　定了定神，尹健尴尬的笑了笑道：“师妹何出此言，这话可是不能乱说的。”

　　　　“尹师兄，我的话是什么意思，你我心知肚明。百味楼是不错，不过食味园能够在元楚扬名十几年而不倒，凭的可不是运气。”简凝说完直接起身走了出去，独留下尹健僵立在场。<；/div>；

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第006章　突生变故（）　
回到食味园，熙儿踌躇不前，欲言又止。

　　　　“熙儿有话说？”简凝见到熙儿那一副纠结的样子，便直接开口问道。

　　　　“小姐，熙儿总觉得你现在怪怪的。”

　　　　“噢？那熙儿觉得我哪里怪了？”简凝当然知道熙儿为何会觉得自己怪怪的了，因为前后根本就不是一个人吗。不过刚好可以乘此机会了解一下原本的简凝时怎样的一个人，也不至于以后出现大错误。

　　　　“小姐以前不会像现在这样文静温柔，更不会和尹健那般说话。”

　　　　“那我以前是怎么说话做事的？”简凝一问出口方知不好，立刻解释道，“我只是想知道熙儿喜欢怎样的我而已。”

　　　　“以前小姐看到尹健不是骂他叛徒，白眼狼，就是想揍他，而且以前小姐总是很活泼，很好动的，而且最爱捉弄人了，最重要的是小姐很会吃，一点儿也不想一个小姐。”熙儿完全沉浸在自己的世界里，完全忘记了眼前的人是自己的小姐，等反应过来了，方知自己刚才到底说了什么，忙急着道，“虽然是这样，不过大家都是很喜欢小姐的，熙儿也很喜欢。”

　　　　“虽然现在的小姐看上去也很好，很大方，很像一位真正的小姐了，但是熙儿总觉得小姐不如以前亲切可爱了。”

　　　　听着熙儿的话，简凝在心里大致可以想象以前那位简凝大概就是那种活泼好动的性格吧。严格说起来，自己也是。亏得自己还在努力的装出一副千金小姐的端庄样，原来完全没有必要啊。

　　　　“熙儿，我知道，不过有时候，稍稍的改变一下还是很有必要的，比如说现在。”

　　　　主仆俩有说有聊的时间也过的快，傍晚时分，简凝让熙儿出去打听了一下柳乐山案子的进展，熙儿回来说官府已经调查的差不多了，明日辰时正式审理。

　　　　翌日辰时时分，简凝和熙儿来到府衙外看审案过程。

　　　　“明镜高悬”的匾额挂于堂上，三十多岁的县官坐于高堂之上，精神奕奕。两边站着一动不动的衙役，堂下跪着一个身着锦衣，身材略微肥胖的中年女子，整个公堂给人一种严肃沉重的氛围。

　　　　“熙儿，那跪着的便是苦主吧，看她衣着不差，可知是何身份？”简凝一直未能见到所谓的苦主，原本还以为是为普通的妇人，不想却是一位家境不差的，看她那样应该不会缺钱啊，怎么会帮着尹健设计陷害柳乐山呢？难道。。。。。。事情有变！

　　　　“啪！”一声惊堂木将简凝的思绪瞬间拉了回来。

　　　　“带人犯！”随着县官的一声令下，柳乐山被衙役带上了堂，跪在那中年妇女的身侧。

　　　　“小姐，那妇人是镇上财主的夫人，不过那日前来酒楼吃饭的不是她，而是财主和他的小妾。”熙儿在简凝的耳边悄声道。

　　　　“那为何今日那小妾没有在堂上？”按理说那小妾是受害人又是所谓的证人不可能不来的呀。

　　　　“听人说，那小妾虽然捡回一条命，但是仍旧无法下床，不便前来。”

　　　　“柳乐山，前日，朱汪氏状告你谋财害命，毒死了她的夫君。这两日本官已派人去食味园和药店查证，回春堂药店老板证实食味园确实有人前去买过砒霜，你可还有话说！”县官的话大声而有力，一字一句传入柳乐山和简凝的耳中，顿时激起了千层浪。

　　　　“大人，这不可能，食味园怎么可能会去购买砒霜，还请大人明察！”柳乐山磕头道。

　　　　“大人，你要为民妇做主啊，民妇的夫君死的冤啊！”恰这时朱汪氏开始大哭大嚎。

　　　　“啪！”“肃静！”又是一声惊堂木，“来人传回春堂和食味园买药的人。”

　　　　不久，两人便被带上了堂，简凝虽是食味园的，但却是根本不认识几人的，低声问着身旁的熙儿：“那人在食味园是干什么的？”

　　　　“小姐，他叫柴头，是厨房打杂的。”

　　　　“回春堂老板，堂上可是有人到你回春堂买过砒霜？”县官公式性的问着话。

　　　　回春堂老板怯怯的看了堂上的人一圈，最后指着柴头道：“回大人，他，他在四日前曾道回春堂买过砒霜。”

　　　　“可有物证？”

　　　　“回大人，这里是我回春堂的账本，每一笔生意都是有记录的，请大人过目。”说着回春堂的老板便双手呈上了一本账册。

　　　　县官过目之后，厉声质问道：“砒霜乃剧毒，回春堂如何能卖给客人？”

　　　　“回，回大人的话，小民知道，但是那人是拿着大夫开出的药单子来买药的，小民仔细检查之后，发现并无不妥才按量将药卖出去的啊！”说着还不忘一直磕着头。

　　　　“那药单是何人所开？”

　　　　“回大人，药单乃是。。。。。。是回春堂骆大夫所开。”回春堂的老板已经是满头大汗了，因为这个回春堂的大夫从那天之后也失踪了。

　　　　县官没有在追问回春堂老板，转而问向柴头：“本官问你，你的药单从何而来，是什么病？”

　　　　“回大人，小人是为小姐去拿的药，其他的真的什么都不知道啊。”柴头一副什么都不知道的样子。

　　　　“柳乐山，现在证据确凿，你还有什么话要说嘛！”县官厉声问着柳乐山。

　　　　“回大人，即便如此，也不能证明小人就是下毒之人啊？”柳乐山磕着头为自己辩解道。

　　　　“那日的菜是你亲手做的，而且在你的房间里也确实搜出了朱老板的扳指，你可认罪？”县官示意衙役将那枚搜出的扳指呈上堂，让柳乐山和堂上的人一一过目。

　　　　“大人，小民根本不曾见过这枚扳指，更加不知道它为何会出现在小民的房间，还望大人能够明察，还小民一个清白啊！”

　　　　“大人，可否容小女子问几个问题吗？”简凝的声音一下子引起了所有人的注意。

　　　　“你是何人？扰乱公堂可是要治罪的！”县官看了一眼简凝，厉声道。

　　　　“大人，元楚律法严明，小女子并非有意扰乱公堂，只是小女身为食味园的老板，刚才听的食味园的人口口声声是去为小女子取药的，小女子不解便想问几个问题，还望大人能够应允。”简凝的话合情合理而且表明了自己的身份，并无不敬之处。

　　　　“既然如此，你想问便问吧！”县官原本犹豫，但是看着堂外看热闹的人议论纷纷，大部分都是站在简凝一边的，也就应允了。

　　　　简凝得到允许，走到柴头的面前，冷冷的看了一眼，不带任何表情的问道：“你口口声声说是为我取药，但你在食味园却是厨房的杂役。本小姐不明白，为何本小姐不派自己的丫鬟去取药，而要让你一个厨房杂役去，你能给我一个合理的解释吗？”<；/div>；

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第007章　初秀厨艺（）　
简凝不顾愣在一旁的柴头，继续问道：“就算你是奉命去帮本小姐拿药的，但是本小姐不过就是小病，况且本小姐身边的贴身丫鬟照顾了本小姐这么多日，可是从来不知道本小姐的药单之中还有砒霜这一味药啊？”

　　　　简凝言辞犀利，咄咄逼人，望向回春堂老板道：“老板曾说药单是你回春堂大夫所开，那么敢问这位大夫现在何处，可否前来当面对质？”

　　　　“最后一点，朱汪氏，你口口声声说你夫君乃是被我食味园毒害，但是据本小姐所知，那日前去用膳的并非是你与你夫君，最重要的一点就是，食味园用膳之后到你夫君毒发之间隔了不下六个时辰，众所周知砒霜乃剧毒，中毒不出片刻便可毒发！”

　　　　简凝句句见血，不但是躺下被她问道的三人冷汗直冒，就连堂上的县官也愣在了当场，不得不说简凝的每一个问题都在说明这件案件背后另有隐情。

　　　　“对于简小姐的质疑，堂下三人可是能说明？”县官重新端正了姿势，威严的问道。

　　　　堂下的三人跪在那里冒着冷汗，隐隐有着颤抖，可就是说不出一句话来。就在这时，突然进来一个衙役，对着县官耳语了几句。

　　　　县官当即拍下惊堂木，对着众人道：“据查，现在现有最新证据，朱老板小妾身边的婢女承认朱老板与其小妾在回府之后，还用过其余的东西。仵作也查证了朱老板中毒时间是在戌时之后，与食味园无关。本官现在宣判，柳乐山无罪释放，朱府之人全部接受调查，择日再审！”

　　　　惊堂木拍下的一刻，简凝整颗心都放下了，看来是背后的人准备暂时收手了。

　　　　三日后的食味园，本就平淡的生意这一下子更加的平淡了，半天也没有几个人前来用食。简凝看着那叫一个不甘心啊，好不容易自己也是老板了，有就酒楼了，怎么能不赚钱呢？

　　　　想着想着，简凝越是觉得这么下去不行，站起身，对着熙儿道：“吩咐下去，食味园接下来半个月关门整顿，暂不营业！”

　　　　熙儿还没有怎么反应过来，简凝已经大步走向后院厨房了。这几天厨房是简凝来的最多的地方了，不过还没有在众人面前下过厨罢了。要知道，这里用的可是灶，不是天然气，可没有那么好控制火候，她在没有完全的把握之前可不会贸贸然的就出手，要是做得有失水准，那不是砸自己招牌吗！

　　　　不过经过这几日晚上偷偷的尝试，现在已经没有什么大问题了。见到在厨房忙碌的柳乐山，简凝直接上前道：“师兄，你先别忙了，我已经让熙儿通知下去了，接下来半个月咱们酒楼歇业。”

　　　　“歇业？！师妹，咱们的客人本就不多了，怎么还能歇业呢，那不是最后的几位客人也走了？”

　　　　“就是因为客人少，所以我们才要歇业整顿。好了这件事情，师兄不用多说了，我已经决定了，你就按着我说的去做吧！”

　　　　“师兄，首先你要做的就是把菜单给我改了。”简凝手中拿着一叠纸，接着道，“这是我觉得不错的菜，做法我已经详细的写了下来，一会儿我也会亲自再做一遍，你就好好看着，怎么也得学会一两道。。。。。。”

　　　　柳乐山看着简凝递过来的那一叠纸，早就已经惊得不知道说什么，先不说这些纸上写的东西到底怎样，就是刚才简凝的那一句“一会儿我会亲自做一遍”就足够让柳乐山惊讶的了。

　　　　“师，师妹，师兄没有听错吧，你刚刚说你，你要亲自做这些？”

　　　　“对啊，有什么问题吗？”简凝不知道自己哪里说错了，居然让柳乐山那么震惊。

　　　　“师妹，你以前不是只喜欢吃，不喜欢做吗，就连师父都那你没有办法了。况且你什么时候会做菜了？”

　　　　“师兄这你就不知道了吧，我可是神厨之后啊，怎么可能不会做菜，再说了吃的多了自然也能做！”简凝现在可是撒谎都不会脸红，更是不用打草稿，简直就是随手拈来的事。

　　　　简凝说干就干，直接晚了袖子，洗了手，便走向厨房一处，看了看眼前的材料，简凝随手指了一条活蹦乱跳的桂鱼，对着一人道：“把这条鱼去杀了洗净。”

　　　　随后又看了看，拿起一只刚杀好的鸡，轻轻松松的几刀下去便直接剔出了鸡脯肉。虽然这是很简单的几刀，但是柳乐山还是看的有些惊讶了，这师妹以前可是连切菜都不会的，更别说这么快的几刀就剔下鸡脯肉了。

　　　　简凝一做菜整颗心都在菜上了，自然也就顾不到柳乐山此时的表情了。准备好了鸡脯肉，简凝又抓了一把豆苗去洗净。看了看调料基本也都有，刚才吩咐的鱼也洗干净了送来了。

　　　　满意的点了点头，简凝这才抬头，猛然发现眼前已经站满人了。简凝也不介意，微笑的对着大家说道：“我接下来做的这道菜叫龙凤柔情，用料和做法都不复杂，但是菜的味道却是不错的。”

　　　　说完便开始动手了，将洗好的鱼拿来剔下鱼肉，又剔去鱼皮，鸡脯肉也去皮和筋。鱼肉和鸡脯肉均被切成长越一寸五分的细丝，条条均匀，不差分毫。短短片刻，简凝的手法极为熟练，刀法精湛，莫说是那些厨艺平平的大厨了，就连柳乐山也忍不住想要拍手叫好，那样的刀功即便是比起师父也有过之而无不及的。

　　　　但是简凝自己却知道，这样的水平并不是最佳的，因为这古时的刀不但又笨又重，还不锋利，与现代的刀具根本不能比，自己用着其实异常的吃力，看来以后有必要为自己量身定制一套刀具。

　　　　切完之后，简凝将切好的鱼肉和鸡脯肉放入两个碗中，加入调料后，又打入了一个鸡蛋清，这样的做法在众人眼中简直就是新奇的，但是简凝当时并没有解释的意思。鱼肉丝和鸡肉丝处理好后，简凝又把豆苗去根洗净，切成寸段。

　　　　备好油锅，简凝将鱼肉丝和鸡肉丝分别导入锅中滑熟后，倒入两个漏勺控干油。

　　　　锅中留有底油，简凝将滑熟的鱼肉丝和一些调料一同放入后，注入适量的清汤，在略微煸炒了片刻，有湿淀粉勾芡后便倒入了早已准备好的圆盘的一般，让其呈现半圆形。后面的鸡肉丝也差不多的炒好之后，也放入圆盘，呈半圆形。最后将豆苗煸炒后倒入鱼肉丝和鸡肉丝中间，大功告成。

　　　　简凝端着完成的菜回身时，发现众人早已惊力当场。简凝也不避，直接将盘子凑到了柳乐山的鼻前，笑着道：“师兄，尝尝味道如何！”

　　　　柳乐山被菜的香味吸引，听到简凝的话立刻回过神来，接过简凝递上来的筷子，在鱼肉丝和鸡肉丝一边各夹了一筷子送入了口中。而