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烤烟标准化生产技术-第6部分
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育苗盘在使用前用1％～2％福尔马林溶液或0。05％～0。1％高锰酸钾喷洒育苗盘，然后再用清水冲洗干净。
3。 基质消毒
将基质以5厘米厚铺好，用50毫升斯美地和4升水配制成80倍液均匀喷洒，需湿透3厘米以上，再铺5厘米厚基质，再浇湿药液，重复成堆，最后盖膜。处理10天后揭膜，将熏蒸过的基质充分翻松一次，2 天后再翻松一次，使药气充分散去，即可装盘使用。
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（四）播种（）
1。 播种期
一般在移栽前55～70天播种。
2。 播种
把消毒后的营养土装入母床盘，稍踏实平整，然后用水浸透苗床，仔细平整床面。趁水未下渗完全，将包衣种子均匀点播，最后覆细沙或细土2～3毫米。
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（五）间苗（）
一般在幼苗2片真叶时进行，剔除密集幼苗和病苗，使烟苗分布均匀。
操作前一定先用肥皂水洗手并进行器具的消毒工作。
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（六）假植（）
一般在烟苗大十字期，挑选无病、大小一致的烟苗进行假植。假植时间尽量集中，一个大棚2天内假植完成。
假植前将营养土装于托盘内，稍踏实。用假植器在苗穴中间扎一个深1厘米的*，然后把烟苗根部插入穴内，用假植器轻轻地将苗根土压实，使烟苗根与营养土结合。假植后，要充分湿透营养土。托盘周围用土封严，以利于保持水分。提倡用草苫或麻袋片将烟苗遮盖，避免移苗后直接接受强光照射，使小苗萎蔫缓苗。
操作前一定先用肥皂水洗手并进行器具的消毒工作。
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（七）苗床管理（）
1。 温度管理
假植后温度控制在 20℃ ～28℃。低于10℃应采用增温措施，高于30℃则应及时通风换气降温，甚至采用遮荫、喷水方法降温。
2。 水分管理
假植后营养土水分以保持“湿而不饱”为原则，前期通常用手指轻按营养土的办法判断是否需要浇水，如果感觉湿润，且营养土表面留有指纹，就暂不喷水；如果感觉硬实或畦面发白必须喷水，每次喷水要求渗透苗钵即可；成苗期应适当控制苗床水分促进炼苗。
3。 施肥技术
托盘育苗每棵烟苗的基质少，肥料绝对含量少，主要起载体作用，烟苗所需养分主要靠追肥补充。一般在大十字后期（假植后）开始追施烟草专用肥，可追施3～4次，将硝酸铵或三元复合肥充分溶于水后喷施，浓度前期为0。1％～0。5％，后期为0。5％～1。0％；浓度不可过高，以免造成肥害。每次追肥后用清水喷洒、冲洗烟苗叶片，防止肥料结晶烧伤烟苗。
4。 剪叶
剪叶可以使烟苗生长整齐一致、茎秆粗壮、根系发达。剪叶开始时间在烟苗封盘后，此时叶片彼此交叉重叠，出现生长竞争，剪叶不仅可以削弱彼此间竞争，还可以使大苗等小苗，促使烟苗生长一致。正常条件下，每次剪去最大叶的30％～50％。隔4～5天剪一次，共剪2～3次。注意不要剪掉生长点。剪叶应在上午露水消失后叶表面干燥时进行，要及时清理剪下的烟叶碎片。剪叶时，工具必须严格消毒，避免病害交叉感染。消毒时可用福尔马林或1 ∶ 1 的漂*（或5％次氯酸钠）。
每次剪叶剪的太多或剪叶次数过多、过频，都会过度抑制烟苗的生长，延长成苗期。
应注意的是，剪叶虽然可以提高烟苗的整齐性，但同一群体内烟苗剪叶处理（时间、次数、部位）要一致，否则会造成烟苗重量和烟茎尺寸等不一致，导致移栽后的烟株生长表现不一致。
5。 病虫害防治
病虫害防治要坚持以防为主、防治并重的原则。对于苗期病害主要防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发生其他病虫害也要立即进行防治。
烟苗出苗后至三叶期可喷施1 ∶ 1 ∶ 150～200波尔多液，每7～10天喷1次，一般喷3次可预防病害。或用50％的退菌特500～800 倍，或50％多菌灵500 倍液，或 75％百菌清500～800倍液，或50％甲基硫菌灵1 000倍液，7～10天喷1次，喷2～3次可防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发现有猝倒病，也可喷施25％甲霜灵500～600倍液。
必须注意的是育苗大棚内要杜绝吸烟，进行各项农事操作之前，要用肥皂洗手，以防止病害的传播，特别是病毒病。
6。 炼苗
托盘育苗炼苗主要采用控温控水和剪叶两种方法。
一般于移栽前1周左右开始逐步控温控水。适当减少浇水，但以烟苗不发生永久性萎蔫为度。同时逐步加大大棚通风量和通风时间，最后两天可以把塑料膜完全揭去。如遇雨应及时盖膜。
7。 调控烟苗生长
当接近预定移栽期而烟苗未成苗，应采取措施促进烟苗的生长，具体措施：适当增加施肥用量，加强床苗保温，增加光照，减少剪叶量和剪叶次数。当未到移栽期而烟苗接近成苗时，应采取措施控制烟苗生长，具体措施：适当控水控肥；增加通风时间，降低棚内温度；适当增加烟苗剪叶量和次数；适当移动苗盘位置，切断烟苗根系与地面的接触。
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（八）育苗材料的回收和贮藏（）
塑料托盘和母盘用完后，要清除营养土等残留物，用5 ∶1（升/升）的水和次氯酸钠溶液浸泡。处理后在阴凉处用薄膜密封24小时，然后用清水冲洗干净，贮藏在无鼠害的地方以备翌年使用。
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（一）轮作的作用（）
轮作是指在同一块地上在一定年限内有计划、有顺序地轮换种植不同类型的作物。烤烟轮作是作物种植制度中的一项重要内容，是实现用地、养地相结合、提高烟叶产量、改善烟叶品质的有效措施。
1。 减轻或防止病害
不同的作物因生物学特性和种植措施的不同而有其特定的生态环境。而危害作物的病源也往往与这特定的生态环境相关联，交替种植不同作物就有可能打乱这些病原的正常活动链，使得土壤中有害病原群体迅速衰减或消亡。许多通过土传的烟草病害的病原，如黑胫病、病毒病、根结线虫病等在土壤里都有一定的存活年限。如果连作，病原就有可能连续侵染烟草，并在土壤中大量积累，造成病害大发生，连作年限越长危害越重。
2。 合理用地养地
各种作物的生物学特性不同，它们从土壤里吸收养分的种类，数量和吸收利用率不同。如果在同一地块连续种植单一作物，会导致土壤中某些养分的过度消耗。轮作可均衡利用土壤养分，改善土壤理化性状，有利于调整土壤肥力水平，做到合理用地、养地。
3。 综合防除杂草
合理轮作可以利用不同作物的不同栽培管理措施，有效地防除烟田恶性杂草和伴生杂草，如莎草、小蒺（棘棘芽）等，而且有利于统一管理，合理安排农活，合理利用农机具和畜力，从而提高劳动效率。
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（二）烤烟前作的选择（）
在烤烟轮作周期中前作的选择是轮作成败的关键，通常选择烤烟前作主要考虑以下两个方面：一是前茬收获后土壤中氮素的残留量不能过多，否则烤烟施肥时氮素用量不易准确控制，直接影响烤烟的产量和品质，因此烤烟前茬不宜选择施用氮肥较多的作物（如小麦、玉米或豆科等）；二是前作与烟草不能有同源病虫害，否则会加重烟草的病害，因此茄科作物如马铃薯、番茄、辣椒、茄子等，葫芦科作物如南瓜、西瓜等都不能作为烤烟的前作。
一般来说，禾谷类作物中的谷子、水稻、小麦、大麦、黑麦和油料作物中的芝麻、油菜都是烤烟较好的前作，因为这些作物与烤烟基本没有同源的病虫害，而且这些作物收获后土壤中氮素残留量较少，接种烤烟有利于土壤养分平衡和烟叶品质的提高。黄淮烟区春烟前茬以芝麻、谷子最好。但在实际生产中，通常以甘薯作为烤烟前茬，因为种植甘薯施氮肥较少，同时甘薯经过深刨复收，改善了土壤的物理性状，有利于烤烟的生长发育，对提高烟叶的品质有明显的效果。南方一年多熟制烟区，水稻、小麦、油菜都是烟草较好的前作，因为水稻、小麦秸秆和根茬的碳/氮比较高，在土壤中分解可以提高土壤的有机质含量。
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（三）轮作方式（）
轮作方式是在一定环境条件下形成的，不同的生态条件和栽培技术水平，烟田轮作方式也不同。但轮作方式的总体原则是以烟草为中心，根据烟草病虫害在土壤中的生存年限，在保证烟叶优质稳产的前提下定期轮作，用地与养地相结合，实现粮、烟双丰收，从有限的资源中获得最大的经济效益。
1。 一年一熟轮作
在东北烟区，一般在春烟之后实行冬季休闲，形成3年或4年轮作的一年一熟制，其轮作方式如下：
第一年 第二年 第三年
春烟→玉米或大豆或高粱→谷子或玉米 （辽宁省）
春烟→玉米或大豆→谷子或玉米或高粱 （辽宁省）
以上轮作方式中烟草的前作以谷子为最好，玉米次之，高粱最差。
2。 两年三熟轮作
春烟、小麦或油菜的两年三熟轮作，主要分布在贵州、云南、广东等省。其轮作方式为：
第一年 第二年
春烟→油菜或小麦→甘薯→冬闲 （贵州省）
春烟→甘薯→冬闲→花生→冬闲 （广东省）
3。 三年五熟轮作
这种轮作方式在我国春烟区占有很大比例，尤以河南、安徽省应用较为普遍。这种4年两头种烟的轮作制度，中间相隔2年。主要方式如下：
第一年 第二年 第三年 第四年
春烟→小麦→甘薯→小麦→谷子→冬闲→春烟
春烟→小麦→玉米或大豆→小麦→甘薯→冬闲→春烟
春烟→小麦→谷子→小麦→甘薯→冬闲→春烟
三年五熟的轮作年限较长，烟草病害减少。同时还充分体现了养地和用地相结合的原则。
4。 烟稻轮作方式
在我国南方如四川、福建、广西、云南、贵州、湖南等烟区，烤烟的前作多为水稻。种稻时灌水为水田，种烟排水成为旱田。主要方式如下：
（1）一年两熟轮作 烤烟→单季中稻或晚稻。 （湖南省）
（2）一年三熟轮作
烤烟→晚稻→蚕豆 （云南省）
烤烟→水稻→甘薯 （四川省）
冬烟→早稻→晚稻 （广东省、广西壮族自治区）
冬烟→花生→晚稻 （广西壮族自治区）
（3）二年四熟轮作
第一年 第二年
烤烟→油菜或小麦→水稻→蚕豆或小麦 （云南省）
（4）二年五熟轮作
第一年 第二年
烤烟→晚稻→小麦→早稻→晚稻 （福建省）
烤烟→中稻或晚稻→春玉米→中稻→绿肥 （广西壮族自治区）
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（一）合理使用有机肥（）
有机肥是一种全营养肥和土壤调理剂，不仅提供矿质营养和有机营养，具有改善烟叶品质如钾含量、香气量、香气质的显著作用，而且有改善土壤物理机械性能和生物化学活性的显著功效。目前生产上使用的有机肥有堆肥、厩肥和饼肥。饼肥是优质的有机肥，富含有机营养、氮磷养分及各种微量元素，一般含有机质75％～85％，N 2％～7％，P 2
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1％～2％。但是其氮、磷营养多以有机高分子态存在，因而在施用前必须经过充分腐熟，否则在土壤中分解时会生热并产生有机酸，对烟苗根系生长不利，同时氮素释放滞后也会使烟草后期贪青。对多数烟田土壤，施用20千克/667米2
左右的腐熟饼肥，对改良土壤以及提高烟叶质量的效果显著。
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（二）种植绿肥，适时掩青（）
为提高植烟土壤的持续生产力，进一步提高烟叶品质，可以在前作种植一季绿肥改良土壤。绿肥以豆科和禾本科作物居多，特点一般是速生快长，生物量大，根系穿透能力强，使土壤疏松和加深土层厚度。光叶苕、毛叶苕、紫云英、印度麻、藜豆、薇菜、芜菁、大瓜草、苜蓿、野燕麦、掩青大麦、掩青黑麦等都是较好的绿肥品种，其中尤以禾本科的绿肥为最好。如河南烟区在秋作物收获后的9月份至翌年的3月份的半年换季时期，加种黑麦草，燕麦、大麦等绿肥作物，翌年3月中下旬后掩青（图5…1），可以改良土壤，增加土壤有机质含量和生物活性，提高土壤的碳氮比，有利于提高烟叶的香气量。肥力较低（含氮较少）的土壤：一般可种些豆科绿肥（紫云英、苜蓿、蚕豆、豌豆、苕子等）。肥力较高的土壤：一般可种植非豆科作物（大麦、黑麦草、油菜等），掩青后分解较慢，分解后残留氮素较少。掩青时可以少施些速效氮肥（计入烟草氮肥总量），以加速腐解过程，提供土壤较多碳水化合物。肥力中等土壤：可以采用豆科与非豆科绿肥以一定比例混播的方式来改良土壤。绿肥掩青应注意适宜的时期，一般在烟草移栽前20～30天掩青比较适宜。
图5…1 大麦掩青
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（三）秸秆还田（）
秸秆粉碎还田机械化技术，就是用秸秆粉碎机将摘穗后的玉米、高粱、小麦、水稻、花生壳等农作物秸秆就地粉碎，均匀地抛撒在地表，随即耕翻入土，使之腐烂分解，达到大面积培肥地力的一项农机化实用技术。它不仅可以大大提高工效，减轻劳动强度，争抢农时，而且将农作物秸秆中含有的氮、磷、钾、镁、钙、硫等多种养分和有机质及时直接翻压还田，可以改善土壤的结构和理化性状，增加有机质含量，促进农作物持续增产增收。据测算，一年每 667 米2
还田鲜玉米秸秆1 250千克，相当于施入18。75千克碳酸氢铵、10千克过磷酸钙和7。65千克硫酸钾，还能补充其他多种营养元素。此外，农作物秸秆粉碎还田耕翻后，秸秆在分解过程中进行矿质化，释放养分，同时进行腐殖质化，使一些有机质化合物缩合脱水，形成更复杂的腐殖质，从而改善了土壤的结构及保水、吸水、黏结、透气、保温等性状和能力，提高了土壤自身调节水、肥、温、气的能力，使土壤养分结构趋于合理。秸秆机械粉碎还田防止了焚烧秸秆而引起的严重空气污染及火灾等恶性事故的发生，成本仅为人工还田成本的1/4，该项技术实施后，小麦每667米2
平均增产可达15 千克以上，玉米每667 米2
均增产25千克。
1。 小麦秸秆还田技术
小麦秸秆还田是在小麦联合收获作业时，对小麦秸秆进行直接切碎，切碎长度5～10厘米，并均匀抛撒还田。随后进行旋耕或耙地灭茬，使秸秆均匀分布于0～10厘米的土层中。同时，通过旋耕在与土壤混合过程中把小麦根茬切开，并再次切碎较长的茎秆，以利于充分腐解。
2。 玉米秸秆直接还田技术
玉米秸秆还田就是用秸秆还田机、铡草机及其他秸秆加工处理设备和技术手段，使玉米秸秆转化为肥料，实现玉米秸秆的科学利用。玉米秸秆还田的方法是：将摘除果穗的玉米秸（含水量65％～75％），用机械粉碎均匀撒入地表，然后耕翻入土（图5…2）。其技术要点：一是玉米一经成熟，要及时粉碎还田，一般切碎长度为8～10厘米。二是秸秆还田后，每667米2
增施碳酸氢铵20～30千克，以促进秸秆腐解。三是下茬作物播种�
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