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美食掌门人-第56部分
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这一天……
带着两个手下外出摆摊归来的赵飞，一巴掌将一张收费单据拍在了正卿卿我我、耳鬓厮磨的秦晓伟与安馨面前。
“胖子，这是……”看着那不管连章都没有，甚至连抬头也没有的收费单据，秦晓伟有些莫名其妙地说道。
“能是什么，还不是街道那边瞅着我们生意好，就打着各种钟来要钱的。”有些气急败坏的赵飞yīn沉着脸说道。
要说正常的收费，胖子也不会气成这样。毕竟在人家地头上做生意，这遵守的规矩还是要遵守的。所以，那些街道办上mén征收的什么治安费、灭鼠费等等之类的，mí迭香从来不曾推脱。
可眼下居然发展到连个名目都不给就直接收钱的地步，这件事就明显有些不对头，不是那么简单得了。
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第103章 找场地
第103章找场地
看着那张没有名目没有公章的五十元收据，虽然这钱收得也不算多，即便天天来收五十元对现如今的“快餐美食”来说也不算什么。wWw。
可在秦晓伟看来，关键不在于钱多钱少，而是这种行为背后所可能代表某种的含义。虽然还不能确定是不是因为生意太好让人眼红了，但也让他不得不谨慎起来。
“说说吧，关于这事儿，你们有什么看法没。”点了点那张收据，秦晓伟正sè说道。
“还能有什么看法，不是街道的那帮人眼红我们的生意想沾点油水，就是有人想背后使坏呗。”灌了一口柠檬茶消了消火的赵飞说道。
“木头，胖子说得没错。我们最近一个月在快餐方面的生意做的确实不错，虽然只是中午一顿可创造的利润比mí迭香一天都相差不多，眼红也是在所难免的。”安馨说道。
自己nv友的话秦晓伟自然是明白，要说现在mí迭香的生意虽然不如预计的那么好，可随着食客位的口口相传，再加上适当的宣传与优惠券攻势，这生意却也不算差了。
至于“快餐美食”就不用说了，除了每天人满为患日益扩大的摊点生意之外，外卖的订单也是越来越多。这还是由于人手与场地限制的原因，否则还能发展的更好。
想到这里，秦晓伟的嘴角不由浮现出一丝冷笑。
如果说之前街道那边收取些治安费、卫生费甚至是强卖灭鼠yào还能勉强说得过去的话，这一次的费用虽然不多，但明显有些别的意思在里面了。
不过，秦晓伟也不是那种受了委屈不知道反抗只晓得忍耐的人。年轻人吗，总是冲动与血所以，他思量了一会儿之后，说道：“胖子，你说如果我们有了足够的场地和人手，全力发展快餐美食的话有没有搞头？”
“晕，怎么会没有，太有搞头了。要不是人手不够，又不能过于影响店里的生意，我们这快餐生意早做大了。”自从安馨忙过了新学期的开头回来之后，赵飞就肩负起了快餐美食的生意，对于这方面钱途他自然清楚得很。
听到这话的秦晓伟一点也不意外，原本他还想偏安一隅，守着mí迭香与快餐摊与nv友过着忙而不累的悠闲日子，可眼下初显的端倪却让这家伙不得不有了动作。
“既然如此，那我们就把快餐美食给做大吧，反正试水也试得差不多了。至于人手方面，我会想办法，不行的话就把我哥给拉进来，论厨艺他不比我差到哪里。”
“场地方面的问题，既然我们人在屋檐下不得不低头，那干脆就换个地方，至于具体位置，我有两个想法。”秦晓伟边说嘴角边浮现出一抹自信的笑意。
感受着自己男友的信心与决心，早已经沉沦在爱河当中的安馨顿时觉得一种别样的魅力自对方的身上散发出来，要不是有胖子在场，她都想好好与男友温存一番。
“我说你们顾忌点我这个光棍好不好。”看着眼前郎情妾意、眉目传情的两人，赵飞翻了个白眼之后说道：“木头，到底是哪两个想法你到是快说啊。”
“呵……第一个想法，我们附近现在不是有很多餐饮店要转让吗，干脆借机拿上一个，稍作改造就能直接用上，到时候把快餐摊转到店内，我看那帮人还怎么找麻烦。”
秦晓伟冷笑着说完之后，不等好友开口又接着说道：“至于第二个想法，就是我们干脆另换一个更合适的地方做快餐的总部，然后再多点开huā。”
这两个想法一说完，安馨与赵飞立时陷入到了沉思当中。
“木头，再拿一个店面的话资金是个问题，而且即便换到了店内没人再找名目上收费，可要是真有人想打我们的主意，同在这一条街上会不会不太好？”安美眉率先说道。
点了点头，赵飞也说道：馨说得没错，那几家店主可不是什么好东西，我们要接手的话他们不搞点事出来才怪。不说别的，单说这转让的费用肯定不会低。”
看到自己的nv友与好友所想的问题与自己当初一样，秦晓伟笑着说道：“所以啊，我才会偏向于第二种方法。”
“木头，先不说能不能找到一个更合适的地方做总部，就你说得多点开huā我还有些不太明白，难不成我们就放弃快餐摊的生意不作了？”赵胖子问道。
“呵……这个问题其实很简单，胖子，你还记得上个月曾经有其它的快餐老板跑我们这里打探情况吗？”秦晓伟笑着说道。
赵飞点头说道：“记得啊，有不少呢，都是瞅着我们的生意好了眼红，想上底细，可在尝了我们的饭菜之后都傻了。”
“那你觉得，如果我们能供应与快餐美食同样质量的快餐让他们直接卖的话，对方会不会答应呢？”秦晓伟笑着说道。
要说这段时间他虽然退居二线，将mí迭香与快餐美食jiāo给了安馨赵飞还有两个帮厨照应着，可却从来没有放松过。
经过之前的恶xìng竞争之后，这家伙又huā了不少时间mō了mō整个珠江路上的快餐市场。要说这种供应的模式也不是秦晓伟创新的，而是早就有人这么做了。
象什么丽华、旺林、味之园等等几家规模比较大的快餐公司，sī底下就发展了不少快餐摊做为下家，然后以供货的形式合作从而抢占了不少快餐市场的份额。
而对于那些快餐摊主来说，直接拿货去卖即节省了自己的时间与而且卖得多要的多卖得少要的少，还不用担心东西卖不完
至于利润方面，在节省了烹饪、场地还有人力等环节的成本之后，直接从快餐公司拿货去卖并不比自己nòng得差。
安馨与赵飞也不是傻蛋，听了这话之后两人不约而同的眼前一亮。特别是胖子，在YY到自己将来傲笑整个快餐行当时，那个乐啊，笑得见牙不见眼的。
“木头，你这个想法是好的，可是这样做的事这供应的量可不人手就不说了，但这场地方面怎么办了肯定不行，大了这资金就……”安美眉轻皱着秀眉说道。
别看这mí迭香与快餐美食经营的还不错，可毕竟时间还短，在还了李嘉研那二十万之后，帐面上真正能动用的资金量可是不多，总不能再开口借吧。
而对于这个问题，秦晓伟也有些皱眉。
就在三人都在绞尽脑汁的时候，就看到mí迭香的店mén被推开，一个熟悉的身影走了进来。
“吆喝，你们三个都在啊，怎么？愁眉苦脸的，不会有什么事儿吧？说出来听听，兴许老哥能帮上忙也说不定。”黑瘦黑瘦的卫民祥笑着说道。
要说这段时间下来，这位到是跟秦晓伟他们hún得熟了。每隔个一两天，他总会跑到mí迭香里慰劳一下因为自己在几个工地之间来回奔bō而饱受摧残的胃。
再加上有帮快餐美食介绍生意的情份在里面，还有卫民祥那爽利的，所以，这一来二去他在成了mí迭香常客的同时，也成了秦晓伟三人口中的老哥了。
看到来人，秦晓伟眼前一亮，他可是知道自己这位看着不起眼的卫老哥在金陵的装修界也是颇有名气，要说别的可能不行，这合适的店面找他说不定还真能成。
不过，这开口求人帮忙的事情也不能太随便不是，所以，他扔了个眼神给胖子之后，笑着招呼道：“卫老哥，这个时候才过来，看来你又忙的错过饭点啦。”
“这还不得怪你，吃习惯了你这边东西，哪怕迟一点也总比吃外面那些垃圾货要强吧。”把夹着的包放下之后，接过安馨倒的茶，卫民祥笑着回答道。
说是怪，可这话再笨的人也能听出说是一种赞美。
“老哥你今天想吃什么，我去给你做去。”对于眼前这位，秦晓伟自然不会让两个帮厨去动手。
“嗯，就来份酸汤féi鱼的套餐吧，前两天在外面应酬也点了这菜，可味道就是没你这儿的正。”卫民祥也不客气的点菜道。
“OK，那老哥你稍等，一会儿就好。”说完，秦晓伟就走到后边厨房忙了起来。
胖子，先给我来几瓶雪huā，然后过来陪老哥我说说话。”趁着等菜的功夫，卫民祥冲着赵飞说道。
“好嘞。”顺手从吧台里拿了几瓶雪huā啤酒，赵飞一屁股就坐在了卫民祥的对面。
“来，走一个。”
“走一个。”
碰了一下杯子之后，两人一口就将杯里的酒给闷掉。
“呵……还是啤酒喝得爽快胖子，说说吧，刚刚你们愁眉苦脸的遇到了什么困难？”一杯酒下肚卫民祥舒服的哈了一口气之后说道。
“也不是什么困难啦……”接到自己兄弟眼神示意的赵飞，也没提之前那luàn收费的事儿，只是把为了发展想找合适场地的事说了说。
“好事啊，你们这快餐美食现在可是珠江路上的一块招牌，如果真能做大了，赚钱不说对那些顾客也是件大好事啊。”听了对方的述说之后，卫民祥赞道。
“呵……我们也知道是好事儿，可这场地是个问题啊了不管用，大了这资金又不够，所以才愁啊。”胖子无奈的笑道。
“找场地还不好办，说说看，你们有什么要求，老哥帮你们瞅瞅有没有合适的。”对于卫民祥来说，凭他的关系想找个店面还真不是什么太难的事儿了。
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第104章 中奖？
第104章中奖？
这一天，一辆黑sè的普桑带着银sè的赛欧SRV停在了环城路某处的路边。wwW。
而离路边不远处有幢建筑，像是座年久失修的荒宅。得亏是大白天的过来，这要换成是晚上，不这前不着村后不着店的，再加上这荒宅的形象，都不需要装饰直接用来拍恐怖片铁定吓人。
“不是吧，卫老哥，这就是你说最合适我们的地方？”下了车的赵飞瞧着眼前的建筑，无语地说道。
“怎么？这里差了？”对于胖子的反应卫民祥早有预料，只见他指了指路的一头说道：“瞅见没，往下也就几公里的地方就是一片大学城，而另一边再跑个几公里就是金陵最大的农贸批发市场。”
“这条路是那些货运公司的进城出城的必经之路，到时候你们只要派人拦车，就能拿到价格最合适也最新鲜的食材。时间一久车都不用拦，人家自动就会给你送上mén。”
正说着呢，仿佛响应卫民祥似的，就见连续两辆拖着蔬菜和生猪的车子呼啸而过，眼瞅着就是往批发市场的方向开过去的。
“看到了没，再说里是荒废了些，不过场地足够大。稍微整改一下别说给你们用来做快餐美食的总部，就是做个xiǎo型餐饮物流中心都够了。”
说完，在卫民祥的带领之下，秦晓伟与赵飞两人在这建筑的附近转了一圈。接着就发现这里果然很大，论面积甚至快比得上一个足球场了。
在那锈sè斑驳的铁大也不知道是不是这里太过偏僻，还堆放着不少luàn七八糟物件和废旧轮胎无人问津。
正mén的砖墙上残留着一些漆sè，墙头上那密密麻麻的碎玻璃在阳光照shè下闪动着寒光。
从这座建筑的大mén到大路边的这条xiǎo水泥路上，东一处西一处的同样不是有着污痕就是堆着垃圾。表面上看起来除了靠路比较近之外，这地儿实在是没什么可取之处。
随着“咣当”一声刺耳的响声，歪歪扭扭的大mén被打开了，看着那偌大的院子里一片的狼籍，秦晓伟与赵飞两人不由面面相觑，他们再笨也知道这里的前身应该是家汽修厂了。
“没错，这里原本就是一家汽修厂，可是后来因为经营不善倒闭了。一直以来都是荒着，看着是不怎么样，可按你们的计划用着却是正好。”卫民祥边带着路边说道。
要说一开始这地儿不光是赵飞不满意就是秦晓伟自己也不是暗暗皱眉，可随着一圈逛下来之后，他到是觉得这地儿还真象自己卫老哥说得那样，自己用最合适不过了。
虽然这地儿前不着村后不着店儿，但面积确实不稍微隔断与装修一下，别说加工场地了，就连员工住宿、办公接待的地方都齐全了。
当然了，最最关键的是这地方他便宜啊。这么大的面积整个租下来也不过八千一个月，虽然偏是偏了些，可架不住一条大路车好开啊。
离农副产品批发大市场还有江宁大学城不远不说，刚刚出来的时候，秦晓伟还特意掐了时间，从珠江路到这边满打满算也就半个多xiǎo时左右的路程。
不说眼下这气温还不低，哪怕就是冬天，即便天气再冷也不用担心饭菜送到之后会没了热气儿。如果再把保温措施nòng好些，那就更不是问题了。
到时候把这里当成总部，不但可以供应珠江路那边的需求，如果再在大学城那边找几个店面，送货方便不说，这钱还怕没得赚？
更何况把厨房和店面这么一分开，管理上更方便了不说，店面的利用率也能提高不少。这进可攻退可守的，只要不是白痴基本上就用不着担心会赔钱了。
有了这样的想法，原本破败不堪的场地怎么看秦晓伟怎么都觉得顺眼，等从里到外都参观了一遍之后，他当即拍板就是这地儿了。
“你能看得上这地儿，也算是帮老哥我一个忙。这房租吗，我就做主按一年八万算吧，知道你手头紧，半年一付就行。至于这边装修的活儿，如果你们放心就jiāo给我来负责，费用方面老哥按成本算。”
眼瞅着总算把这荒废的地方给租出去了，不用人家开口，卫民祥自己就把房租降了下来。反正这地儿荒着也是荒着，能收点租子总比什么都没有的强。至于装修的事儿对他来说不过是举手之劳罢了。
原本就tǐng中意这地方的秦晓伟，眼见着这房租一下子就省了一万六心里更是满意。虽然也算不上多，可蚊子tuǐ儿再xiǎo也是ròu不是，能省点总是好的。
虽然是熟人，关系也不错，可生意终归是生意。等房租什么的谈妥之后，当天秦晓伟就和卫民祥把相关的手续全给办齐了，并取了四万块将半年的租金给付清了。
至于装修方面的事情，有现成的卫民祥这个装修大老板在这儿，秦晓伟自然不会再去费事找别人，毕竟不管这xiǎo工程赚不赚钱水也不能流外人田不是。
所以，他也没耽误功夫，直接将自己卫老哥这个包工头给拉到店里，然后拿着那间汽修厂的平面图，开始商量起来如何尽可能合理得利用这个场地来。
等场地的事情nòng妥之后，秦晓伟又马不停蹄的跑了一趟金陵市位于江宁新开的一家号称市内最大的农副产品批发市场，顺道还跑到大学城那边好好转了转。
批发市场就不说了，面积更大经营的品种更全不说，就是价格方面也比秦晓伟之前采购的便宜。当然了，他也知道这里面牵扯到�
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