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改变人类生活的100大奇趣发明-第6部分
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用刷子刷是清除不掉的，只能一个个用手往下取。以前，常有这种事情发生，但这次德梅斯特拉尔把它放在了放大镜下，他发现种子的芒上有很多小钩子，正是这些小钩子抓住了衣服上的纤维，所以才不容易取下来。他突发奇想，如果在带子上也制作很多这样的小钩子，是布带之间相互搭接，不就可以替代纽扣或者拉链了么？
第二章 服饰类（10）
在鬼针草种子的启示下，德梅斯特拉尔投入了研究，经过长达八年的试验，1956年终于取得了成功。尼龙搭扣的工作原理是这样的，它是由尼龙丝织成的带状织物纺织品，一根带子表面织有许多毛圈，也就是所谓的“绒面”，另一种带织物表面织有许多均匀小钩子，也就是所谓的“钩面”，只要将两根带子对齐后轻轻挤压，毛圈就被钩住。需要打开的时候，只要从搭扣的头端向外稍用力拉就能撕开。它能起到联结作用，以代替纽扣、揿钮、拉链等连接材料，而且十分方便、省时、快捷，缝件也很柔软。这在成衣的辅料应用上又是一大进步。
尼龙搭扣带的制作非常简单，主要以锦纶丝为原料，以绞经组织和成圈结构组成。钩面采用直径为毫米的锦纶单丝成圈，经热定型、涂胶、破钩等处理，得到硬挺直立而不易变形的钩子即可。圈面采用纶复丝成圈，经热定型、涂胶处理的直立、浓密柔软并略为疏散的圈状结构。制成两种搭扣带，往需要的部件上一缝就可以使用了。
除了这种普通的尼龙搭扣，还有一种蘑菇形的钩面带，它的抗撕扯能力非常强，不过这种带子仅适合于那些不常撕揭的用具上。因为它的抗撕扯强大，撕扯的时候容易损坏圈面，因此大多缝制在一些特殊材料上。
尼龙搭扣带以其简单、高粘性、耐洗、黏合快捷、品质稳定、环保无毒等优点而得到大量开发应用，质量优良的搭扣均可反复使用一万次以上。不但方便了生活，而且大大节约了资源。
迷你裙
Miniskirts
人物简介
玛丽？奎特恩（Mary Quant），英国人，从小顽皮，叛逆，是著名的服装设计师，因为发明了迷你裙而获得英国王室颁发的爵士勋章。
发明史话
1965年伦敦的一家服装店，爆出了了一个特大新闻：从小在英国街头的“坏小子”中长大的服装设计师玛丽？奎特恩剪断了裙子，首度推出迷你裙，一下子令少女们欣喜若狂。她们正苦于在温暖的季节把修长的腿儿隐藏在保守的长裙里，这下她们可以理直气壮地把自己的美腿裸露出来了。不过，这时候的裙子也仅仅是剪短到膝盖的位置，这在当时已经算是超短裙了。玛丽？奎特恩勇敢挑战传统的行动并没有结束，过了不久她进一步把裙下摆剪短到膝盖上四英寸，短及大腿的迷你裙出现了。她这次设计的迷你裙露出大腿，色调鲜亮，风格新颖又时髦。这种大胆的裙子第一次出现在伦敦街头，宣布了一个新时代的到来。这种妆扮从伦敦开始流行，引起全英国少女的竞相模仿，被誉为伦敦造型。
迷你裙的发明引起了保守人士的仇视，有一天，一个戴着圆顶礼帽的绅士走到伦敦“国王大街”玛丽？奎特恩的店铺前，他望着橱窗里模特身上的短裙子，突然举起雨伞愤怒地砸向玻璃。不过还好，并没有造成什么破坏，很快就被警察阻止了。当警察讯问这个着装整洁，举止得体，看似出身上流社会的绅士的时候，他的理由是：玛丽？奎特恩设计的衣服引人犯罪。不过，这并没能阻止迷你裙的流行，更多的服装设计师参与了进来。
1965年，设计师安德烈？库雷热进一步把迷你裙推向了顶峰，他从美俄两国把航天员送入太空和阿姆斯特朗踏上月球的那一步中得来灵感，发表了Space Age Collection（太空时代的收集），从而推动了太空装的潮流，这种服装造型是：几何型的斜裙子，超短裙、针织连身迷你裙搭配细根长筒靴。库雷热将迷你裙介绍给高级女装的流行业界，让迷你裙变成更高级、更体面的服装，而不是街边小店的流行服饰。从此，世界时装进入了一个全新的超短型时代。新创造的史无前例的超短裙，长度仅至大腿中部，是具有梯形轮廓的斜裙。适应了当时人们喜爱体育运动的需要，充满了青春活力，因深受青年们的喜爱而流行。迷你裙热潮风靡全球，一下子让伦敦成为时尚圣地。txt电子书分享平台
第二章 服饰类（11）
大胆的迷你裙，披露了女性修长挺拔的大腿，又定义了60年代那股结合了性感挑逗与纯情少女的味道。令发明者玛丽？奎特恩最风光的一件事是她穿着迷你裙去白金汉宫接受英国王室给她的荣誉，因为她在服装上的贡献，她被封为爵士。她和她的迷你裙是现代成衣发展史上最大的轰动。
纸尿裤
Diaper
大多数纸尿裤采用柔软材质，吸水性强，易穿易脱，尤其对于活泼好动的宝宝更加合适。一般能吸收多达6次尿湿，让宝宝皮肤保持干爽，适合男女婴儿。
发明史话
有婴幼儿的家庭总是“彩旗飘飘”，因为小宝贝们又撒尿了。不过，现代的年轻妈妈们再也不用为“小彩旗”担忧，因为她们有了纸尿裤。纸尿裤是从什么时候出现的呢，这里有很多曲折的故事。
人类早期就学会了使用“尿裤”，只是那时候生产比较落后，人们还处于蒙昧状态，所谓的尿裤不过是兽皮树叶而已，至于多久换一次“尿裤”，暂时无法考证。人类跨入文明时代后，使用的尿裤也是五花八门，但是大多离不开频繁洗涤，直到在19世纪中叶，随着工业化的发展，大量价格低廉的棉纺布产生了，这才出现了专门的尿布。
棉纺尿布通常被折叠或系在婴幼儿的内衣或者内衣外面，用于兜住大小便。一旦小宝宝们“便便”了，立刻更换干爽的尿布，而换下来的尿布就需要清洗。聪明的妈妈们在这种过程中无意识地尝试了一些发明，她们想创造一种不渗漏的，能够吸水的“尿布”。有的尝试在尿布中间填充苔藓和泥炭，有的干脆把两片或更多的尿布叠在一起防止渗漏。总之，各出奇招。
第二次世界大战期间，木浆的应用促成了一次性纸尿裤的诞生。由于战争时期生产遭到破坏，物资紧缺，棉花一时成为紧缺物品。德国人试图发明一种棉花的替代物，他们发明了一种用木浆制成的纤维棉纸，这种纸质不但柔软，而且具有较强的吸水性。战后，瑞典的一家公司对木浆棉纸进行继续开发，用它制成内裤里的填充物，生产了最初的“纸尿裤”。这种一次性的尿裤很快进入商店的货架，开始销售，只是当时“纸尿裤”的成本很高，因此也就价格不菲。大多数人仍然使用传统的尿布。
在廉价纸尿裤发明的路上，另一个偶然事件促成了它的诞生。20世纪40年代，宝洁公司的事业不断上升，这时候开发部经理米勒先生新添了个可爱的小孙女。在享受天伦之乐的同时，他也被频繁地换洗尿布所困扰。几番折腾之后，他萌生了一个念头：与其忙得满头大汗；为什么不能发明一种东西，让大家彻底摆脱换洗尿布的痛苦呢？”他立即回到宝洁公司的实验室并任命了一个专门的研究小组。在经过了无数次的尝试和改进之后，他的梦想成真了──一种吸水性能良好、佩戴舒适的一次性纸尿裤诞生了。这就是“帮宝适”纸尿裤，1961年被正式推向市场，迎接它的是无数欣喜若狂的妈妈和她们的宝宝。
1968年金佰利公司也推出了自己的一次性纸尿裤，这种纸尿裤不但有诸多创新，而且形成了行业标准。这种首次推出三角形设计，能完美的贴合宝宝的身体，新型的吸水性材料和可粘式的搭扣，具有剪裁贴体和方便固定的优点。这些纸尿裤虽然大大解除了换洗尿布的麻烦，但是年轻妈妈们仍然觉得不够完美，她们抱怨宝宝站起来或玩耍时，仍然有漏尿的情况发生。为了让宝宝玩耍更尽兴，好奇高档纸尿裤应运而生。这种纸尿裤的剪裁和弹性的腿部设计能更好地防止侧漏后漏，而且搭扣可以重复使用。
现在，一次性纸尿裤的设计更加注重人性化，最新款的裤型纸尿裤进行了立体化设计，穿脱自如，宝宝能轻松迈步；让年轻妈妈更放心。
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第三章 食品类（1）
豆腐
Tofu
人物简介
刘安，公元前179年出生，是汉朝的缔造者汉高祖刘邦的孙子，封淮南王。此人博学多才，著述颇丰，最出名的为《淮南子》一书。因汉武帝推行削藩政策，不服，被迫自杀。
发明史话
西汉淮南王刘安喜欢修仙学道，常常谈论道家学说。为了寻访高人，他不惜花重金寻访那些在养生方面有深厚修养的人，因此身边聚集了一大批方士道友。他们整天参玄论道，游山玩水。
有一天刘安和几个方士一起在北山上设了丹鼎，准备炼丹。他们架设了炉火，从山泉里汲取来清澈的水，然后开始磨豆汁，最后把磨好的豆汁添加到所谓的“丹苗”中进行炼丹。当他们觉得火候已够，开炉查验的时候发现并没有什么“仙丹”，倒是豆汁与盐卤合成一片芳香诱人、雪白粉嫩的东西。大家都不知道这是什么，这时候有个大胆的农夫尝了一口，发现非常好吃，由此命名为“豆腐”，这样豆腐就发明了，刘安也成了这项发明的鼻祖。
豆腐发明后在中国形成了饮食上的“豆腐文化”，很多学者名人的著作里都提到了它，五代学者谢绰在其著作《宋拾遗录》中记载：“豆腐之术，三代前后未闻。此物至汉淮南王亦始传其术于世。”宋代大理学家朱熹甚至专门写了豆腐诗：“种豆豆苗稀，力竭心已腐；早知淮南术，安坐获泉布。”这里所说的“淮南术”就是制作豆腐的方法。
北宋时期，很多地方都有了独具特色的豆腐菜，当苏东坡被贬湖北黄州时，这里的豆腐自古出名，民间歌谣说：“过江名士开笑口，樊口鳊鱼武昌酒。黄州豆腐本佳味，盘中新雪巴河藕。”对此，精于烹饪之道的苏东坡当然不会放过，不但学习了当地的方法，还加以创新，他做的豆腐质嫩色艳、鲜香味醇，人称“东坡豆腐”。东坡豆腐的制作方法，被南宋钱塘人林洪记入了《山家清供》一书，一直流传下来。
作为一种普遍性的食品，中国的大部分地区都有独具本地特色的豆腐菜，例如四川东部的达州、南充一带著名的“口袋豆腐”，以汤汁乳白、状若橄榄、质地柔嫩、味道鲜美为特色；成都一带享誉海内外的“麻婆豆腐”，独具麻、辣、鲜、嫩、烫五大特点；湖北著名的“荷包豆腐”、杭州的名菜“煨冻豆腐”、无锡的“镜豆腐”、扬州的“鸡汁煮干丝”、屯溪的“霉豆腐”等等。在长期的发展中，逐渐形成中国豆腐的八大系列：一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；六为冷冻制品，即冻豆腐；七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等等，均已成为驰名中外的豆腐精品。
如今豆腐不仅受到国人的喜欢，而且受到全世界的青睐。日本，朝鲜，韩国，越南，均有特色的豆腐菜，甚至在欧美地区，豆腐也广受欢迎。
罐头
Canned
人物简介
尼古拉？阿尔佩（Appert Nicolas），工人出身，曾经在酸菜厂、糖果店、酒厂当工人，后来响应法国政府对食物长期贮存方法的研究，获得巨额奖金，在欧洲开了世界上第一家罐头厂。 电子书 分享网站
第三章 食品类（2）
发明史话
地理大发现促进了人们对航海的热爱，西欧的冒险家们常常率领船队出海到达亚洲，美洲，非洲地区，把大量的财富源源不断地载回欧洲。人们发现，除了风浪，战争等客观原因外，船员们常常会莫名其妙的死去，这使那些常年生活在海上的人都很恐惧，后来人们发现这是因为长期吃不到新鲜蔬菜、水果所致，船员们得了败血症。由于缺乏长期储存食品的方法，一般船上都是土豆、熏肉以及豆类食品，蔬菜和水果奇缺，因此船员多患败血症。
到了19世纪初，法国拿破仑政府开始命人研究食品保鲜的技术，因为拿破仑长期率领士兵作战，也很难吃到新鲜的水果和蔬菜。尽管陆地上补给这些东西并不难，但是为了便于携带和保鲜，法国政府特地拿出12000法郎的巨额奖金征集食品长期储存的方法。
重赏之下必有勇夫，很多人投入到食品保鲜的研究中去，其中有一个叫尼古拉？阿尔佩的人也投入到了这场竞逐中，他当时在经营蜜饯食品，是一名厨师。有一次他在整理物品时，发现一瓶放置了很长时间的果汁没有变质。为什么这瓶果汁经久不坏呢？纳闷中，他细心地观察这瓶不寻常的果汁，终于找到了答案。原来，这是一瓶经过煮沸又密封很好的果汁。难道食品用这种方法可以得到长期保存？于是他开始做实验，反复了很多次后他终于对各个环节有了明确的认识，他先将一些食品装入广口瓶，在沸水中加热半小时以后，趁热将软木塞塞紧，并用蜡把口仔细地封好，过了很久打开瓶子后发现食品都没变质，他成功了。这就是最早的罐头，法国政府因为他做出的贡献奖给他12000法郎。他用这些钱在法国开了最早的罐头厂。
阿佩尔发明的玻璃罐头问世后不久，英国人彼得？杜兰特又用马口铁制成了罐头，并在英国获得了专利权。19世纪初，罐头技术传到美国，波士顿、纽约等地都出现了罐头工厂。1862年，法国生物学家巴斯德从生物学的角度告诉了人们食品腐败主要原因：微生物的生长和繁殖。人们了解了食物腐败的真正原因后，罐头工厂纷纷采用蒸气杀菌，使罐头食品达到绝对无菌的标准，从而大大延长了食品的保鲜期。
自从罐头被研制成功后，几乎所有的东西都被做成过罐头食品，从牛肉，鱼肉等肉类食品到各种水果，无所不包，不论是远在大洋中的航海者，还是身在荒漠中的探险者，无论是高山之巅的边防哨所，还是孤悬海外的岛礁都能够用罐头食品来补充身体所需要的养分，人类的食品保鲜进入了一个新的时代。
巧克力
Chocolate
人物简介
万？豪顿（Van Houten），荷兰人，著名的化学家。因为发明了巧克力的脱脂技术而受到荷兰国王威廉一世的嘉奖，并用他的名字命名了一家巧克力公司。
发明史话
在世界范围内交流，只有音乐和巧克力不受语言的限制。这是著名的乐口巧克力的广告语。巧克力真有这么大的魅力么？它为什么会受到人们的追捧？它的背后有一段很曲折的发展史。
1519年，西班牙探险家科尔特斯率领一支探险队到达了墨西哥腹地，由于长时间的旅途行走，队员们都已经精疲力竭了，当他下令暂时休息时队员们都躺在了地上。这让他大吃一惊，因为离预定的目的地还有很长一段距离。就在科尔特斯正焦灼不安的时候，从山上下来一帮印第安人，他们看到疲惫不堪的探险队员后立刻�
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