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桃花笑春风-第5部分

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    小桃一一的答应了,便赶紧到厨房里将早饭收拾出来。又赶着在灶上摊了五付煎饼果子,刷了三个咸酱的两个甜酱的,放入薄脆卷成一个个卷子用荷叶包了,怕散掉了又在上面系上红线。等她把活都忙活完了,就见天色已然亮起来了,阳光透过窗棂将厨房照得光亮亮的,似是已到辰时了。
    自从穿越来这个韶然国,乐小桃对古代人的生活方式还算适应,毕竟从婴儿时期起她就努力学着适应没有现代科技的生活,日子久了也就慢慢习惯了。只是这古代的时间她还是不太能适应,一天十二个时辰子丑寅卯三更四刻的常常弄得她头都大了也算不清,她只好看日头估量着大约的时间,每当这个时候她特别怀念现代的钟表,可怀念归怀念,她可没那个本事连钟表都能制造出来,做做饭还可以,机械类的东西她是一窍不通。
    餐桌上放着刚出锅的白米粥,还有一碟子用香油拌过的八宝菜,另一个大青瓷碗里装着的就是那五香茶叶蛋,还有一碟子色泽金黄的煎饼果子。这一桌子人里面,除了乐小桃之外其余的都是没有吃过茶叶蛋和煎饼果子的,别说吃连见也没见过,只闻得香气扑鼻,所以众人的眼光就不由自主的盯着这完全陌生的吃食。就见碗里的鸡蛋个个呈漂亮的褐红色,蛋壳上遍布冰纹般的裂痕,被汤水仍旧泡着,发出阵阵香气。
    小桃先剥了两个茶叶蛋放在崔章氏和林氏碗里,让她俩先吃,又伸手要剥给两个哥哥,乐文忙拦住道:
    “我们自己剥来,小妹只管吃你的。”
    乐武伸手便拿一个茶叶蛋在手里,两三下就剥下蛋壳一口便塞进嘴里。只觉得卤汁香味渗透到整个鸡蛋里,蛋黄软糯,还带着一股浓浓的茶香,十分好吃。乐武不由得赞道:“这茶叶蛋味道真好,小妹手艺越来越好了。”
    林氏将一只茶蛋吃了一半,笑得眼睛都眯起来:“妞儿,亏你怎么想出来的这种做法,果然比白煮蛋好吃多了。”
    小桃心道我哪里有那个本事?左右不过是剽窃罢了。剥了鸡蛋放入林氏碗里,笑道:“娘,你再尝尝那煎饼果子,味道更好,还更垫饥,过几天咱们在土杂铺掌柜那里订的煎饼鏊子送来了,烙起饼来会方便的。”
    崔章氏此时已吃了半个煎饼果子,她吃的是甜口味的,不住点头,又问小桃里面薄薄脆脆的东西是什么?小桃道:“那东西叫薄脆,用死面撖了薄薄的面皮,放到油锅里炸出来就是了。等今日我和二哥去市集里转转看有没有合适的蔬菜,买来切细丝放在里面味道更好。”
    崔章氏瞧了外孙女儿半天,歪着头笑了:“你这小鬼丫头果然有些本事,满脑袋的怪点子,想不到如今也拿它来赚钱了。”
    小桃冲她吐了吐舌头,扮了个鬼脸,娇俏又可爱的模样逗得大家忍俊不止。
第九章 新铺开张(二)
    吃完了饭,乐武到前头柜台处卸下了门板,见到街上大部分商户都开始营业了,便回来告诉了小桃。林氏便和小桃用又桑皮纸包了茶叶蛋和煎饼果子,共包了六包让林氏趁热拿去。
    这个时间城内街上的店铺已开了大半,菜市那边也渐渐聚集了一些人,大多是零散的摊贩和在市集等活儿干的力巴。乐文帮她将煨着茶叶蛋的小火炉给挪到铺门口放好,便自去衙门里上工去了。小桃揭开小锅的盖子,喷香的汤汁味道顿时传出去好远,久久不散。乐武也将另一个放着小炒锅的火炉给安放到临街窗口处的桌上,将昨晚乐文写好的价签贴在门板上。
    不一会儿林氏和崔章氏已回来了,崔章氏在饭堂里找张椅子坐了,笑道:“这街坊邻居可算是都走到了,咱们左边两家一家是古董铺子,一家是绸缎庄,对面那两家一家是书坊,另一家是首饰铺。我和你娘还认得那绸缎庄的吴掌柜,绣坊的东家和吴掌柜家是远亲,在绣坊时曾见过的。”
    林氏笑着接道:“那首饰店的老板娘朱氏在铺子里呢,她家的小孩子才只有三岁,虎头虎脑的一个胖小子,我手里茶叶蛋还没递出去呢,他闻着那香味便伸着手跟我要,朱氏倒有些不好意思,这又有什么呢小孩子没心眼儿不做假,我抱着他喂他吃了半个茶叶蛋,那朱氏高兴得很,说她家小子还是第一次吃鸡蛋吃得这么香甜呢,说有空让你去她铺子坐坐,没事说说话。”
    小桃正拿着块抹布擦饭堂里的桌子,听林氏如此说便笑着应了。
    过了一刻钟功夫,就见铺子门口有两三个闻香而至的客人往门里探头探脑,眼睛只是盯着小锅里焖着的五香茶叶蛋,看样子象是十分感兴趣,小桃忙脸带微笑的迎了出去。
    “几位客官,可要吃些早饭吗?我们这里有白粥和自制的八宝小菜,还有别家没有的五香茶叶蛋和煎饼果子,您几位要不要尝尝鲜儿啊?”
    那几个客人见一个妙龄美丽的小姑娘如此热情的招揽生意,又见小锅里煮得喷香的茶叶蛋确是从未吃过,也就走进铺里坐下,小桃上前笑道:“您几位若没吃早饭的话,要不要试试我们铺里的早饭套餐啊?”
    一个客人问道:“早饭套餐?这名儿倒新奇,都有些什么吃食?”
    小桃笑道:“咱们这小吃店今儿才开张,所以品种上显得少些,过些日子就会慢慢多些新奇吃食了。这早饭套餐包括一碗白粥两文钱、两个五香茶叶蛋六文钱、一套煎饼果子十文钱,一碟小菜两文钱,共是二十文钱,”见那几个客人没有露出诧异神色,她知道这价钱订得还算合理,灵机一动又道:“您几位是今天第一拨客人,若是点套餐的话小菜奉送不收钱,就算拉您几个老主顾,若是您几位有不喜吃的东西,单点也行。”
    几个客人中一个文士打扮的中年男子笑道:“小姑娘好口才,着实讨喜,既是你第一日开张咱们就试试你这新巧吃食,就给我来一份套餐吧。”
    “好咧,您稍等,我这就给您盛粥去。”小桃让林氏继续招待客人点餐,自己转身入厨房盛了白粥和八宝菜出来,又拣出了两个大个儿的茶叶蛋装入小碟,放到桌上,见其它几个客人也都点了套餐,便让林氏去厨房端粥盛菜,自己便通开小火炉的火,现场烙起了煎饼果子。
    那几个客人看得有趣,也走到她旁边看着。只见她用一个刷子沾了些素油在小锅里涂了一遍,从面盆中舀起一勺面桨倒入锅中,右手握住锅柄轻轻一转,面糊很快的摊开了,紧接着磕入一个鸡蛋摊匀又撒上一把香葱末,将煎饼迅速翻转过来,然后放入一张薄脆,依次抹上酱料撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把几个食客的肠胃刺激的咕咕作响了。小桃将做好的热乎乎的煎饼果子用盘子装了,递给那第一个点餐的中年文士。
    那文士食客接过来咬了一口,只觉绿豆面爽滑,薄脆又脆又香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人且带着青葱的香气,实在是软嫩鲜香别具风味。
    其余几个食客早闻到了煎饼果子的香气,都有些迫不及待的等着自己的那份果子,小桃看了他们笑道:“客人别急,这煎饼果子要现摊出来才好吃,若是早做出来搁凉了味道就大打折扣了。”
    边说边动作麻利的摊煎饼,那几个食客也自去吃茶叶蛋喝粥。这一吃之下觉得这茶叶蛋竟然味道独特,与那酥脆的煎饼果子是各有千秋。还有那八宝菜也是脆生生的咸鲜适口,越吃越高兴。等到煎饼果子上了桌,几人便放开腮帮大吃特吃了起来。有两人还要求再加两碗粥和茶蛋。
    这边小桃在铺子前烙煎饼果子,也同样吸引了附近其它做买卖的摊贩。这些小贩大多是周围近郊来卖蔬菜瓜果的,一大清早便往城里赶,大多数都是空着肚子来的。小桃的五香茶叶蛋和煎饼果子的香气传出去老远,那些小贩有些便掏出铜板来要买。小桃见了铜板更是兴奋,手里不停的烙着饼,几乎要哼出流行歌曲来了,要是铺子照着这样经营,不用多久便可以将赁房的银子赚回来了。
    小桃烙好了七张煎饼果子,林氏用荷叶给打了包,见一会儿功夫便赚了七十文钱,也是非常高兴。她今早瞅空问了女儿,知道这一个煎饼果子的成本也就是一文钱,这转眼间便赚了十倍,不由得佩服女儿的奇思妙想。
    那边几个食客吃了个心满意足,纷纷夸赞这两样新巧吃食味道绝佳,又点了些茶叶蛋和煎饼果子要打包带回家去给家里人尝尝。小桃忙做好了,收了钱后又每人多给了两个茶叶蛋,笑着说道:“几位客人是我家今日的贵客,给我家小吃铺子开了张,这两个茶叶蛋是我送的,往后我铺子里还会有更多新奇小吃,客人们闲时多多光顾就是了,我给你们几位算便宜些。”
    几位食客吃得高兴又接了免费赠送的茶叶蛋,不由得心里都夸赞小姑娘七窍玲珑,行事大方。两个茶叶蛋能值几个钱,但这心意却是好的。便都说会经常光临,让她多多做些新巧食物。
    崔章氏收拾了碗筷,见这一清早的功夫便净赚了二百文钱,十分高兴。她昨天还担心小桃做的吃食虽然新奇,但毕竟也是常见之物所做,怀疑她订的价钱是不是太高了。现在一看,果然这别出心裁的吃食能卖上好价钱。
    小桃将钱装入柜上的木匣中晃了晃,只听里面铜板直响,直把她笑得眼睛眯成了月牙,乐武见她那副样子觉得好笑,“小妹,晚上抱着钱匣子睡吧,你年纪不大,那爱财的模样倒是做了个十足。”
    小桃笑道:“爱财有什么不对,君子爱财取之有道,我小女子赚钱也是辛苦得来的,为啥不爱?你没听过么?爱银子等于爱生活,爱生活就要赚银子。”说着又把脸紧紧贴在钱匣上,仿佛抱着的是什么奇珍异宝。“无论是什么时空什么世界,有钱才有安全感,有什么别有病,没什么别没钱,这是千古不变的道理。二哥你不会懂的。”
    林氏笑道:“好好好,四妞儿你尽管可劲儿赚银子,你有这本事娘总算不用为你操心了。”
    小桃笑咪咪的放下钱匣,走到林氏身边道:“娘,反正你是要在这里住几日的,下晌没事你带我去你接活的那家绣坊看看,我要买些红丝线,顺便看看那绣花图样万年不变的绣坊到底是个什么样子?”
    乐武笑道:“你不是整日跟你小哥说你会画吗,上次还让大哥捎回来好些炭条子,他半宿没睡给你全削尖了说做什么炭笔,我也没见你画上一星半点,可见你是吹牛皮。”
    小桃被他一提醒倒想起了一事,从匣里拿出些铜板递给乐武,笑道:“你这当哥哥的倒瞧不起你妹子,我会不会画过些时日你便知道了。如今二哥帮我做件事,去那文房用具店给我买些空白订好的纸册和笔墨纸砚来,我要写些食谱好用,再问问那掌柜可能做些炭笔吗,若有,我便多多的买些。再买些做画用的熟宣纸。”
    乐武接了钱边出门边笑道:“若是你画不出来,我也算白跑腿了,你就挑我爱吃的做上几样也算补偿我了。”
    小桃笑道:“我若被你说中了,便做上一锅冰糖炖肘子,让你抱着锅啃,保准你一日长出三斤肉来。”
    乐武哈哈大笑,转身出去了。
第十章 讯息
    时近正午,市集里的人越来越多。
    小桃的摊子生意出奇的好,使得林氏和崔章氏都忙个不停,但是脸上的神情却是兴奋又激动的。
    昨晚做的五香茶叶蛋已卖出了一半,有好多食客都是十几个的买,那煎饼果子的面糊也早已刮空了,连白粥也卖完了。没有买到煎饼果子的顾客都略微有些失望,纷纷给提意见让小桃多备些,小桃一一答应着,又给没买上煎饼果子的顾客实行了优惠,每买十个茶鸡蛋便免费赠送一个。这买十送一的效果立竿见影,当下又售出了五十多个茶叶蛋。
    小桃有些后悔煎饼果子的原料准备少了,因为她实在是没想到这两样在现代里非常普通的小吃,在这韶然国居然这么有市场,看来她的眼光还是很独到的。
    小桃见只剩茶叶蛋可卖,自己就不用守在这里摊煎饼了。林氏让乐武在这里看着铺子,自己带着小桃一起往城中的孙氏绣坊来。
    孙氏绣坊坐落在市集最南边的一条胡同里,门面倒还齐整只是时间久了略有些老旧,屋里面摆着几台绣架,六七个中年女人伏在绣架前绣花。四周的墙壁上挂着几幅镶起来的花鸟绣品。
    林氏等人来时正赶上掌柜的和东家娘子孙氏正在说话,林氏常年在这绣坊里接活儿做,孙氏早就认得她,见她来了便迎上来道:“这不是林婶子吗?可是要接点活儿做?”
    小桃见那孙氏四十上下年纪,容长脸儿,瘦条条的身材,一对丹凤眼两道柳叶眉,虽上了点年纪却是徐娘半老风韵犹存。只是见她说话间眼神闪烁,精明之相毕露,便不太喜欢。
    林氏笑道:“东家娘子,我倒不是来接活儿做的,是来买些红丝线。”
    孙氏叫掌柜的去取张,拉着孙氏和崔章氏在旁边的椅子上坐了,又见小桃站在林氏身后,问道:“这小姑娘好俊的模样,是你女儿么?多大年纪了?”
    林氏道:“这是我家四闺女,虚岁才十四。”
    小桃见孙氏的眼光在她周身上下不停的打量,上前福了一福道:“小桃给夫人问好。”
    孙氏连忙拉住了她手,笑道:“小嘴儿可真甜哪,模样儿也真是俊俏。”又转向林氏道:“女红可好么?”
    “我这丫头粗笨得很,女红上也只是会罢了,绣出来的东西入不了眼的。”
    孙氏长叹一声,指了指那些正在绣花的妇人,“哎,如今这想挣口饭吃也太难了,前些日子城北门开了间绣品铺子,叫个什么‘锦绣坊’,听说老板是个宫里出来的老嬷嬷,我和我当家的月前去探了探,不瞒你说果然好,铺子又大摆设得又气派,光那绣花架子就摆了三十台,一色儿还是那好木料的。那程嬷嬷都五十岁的人了,还打扮的花枝招展的,跟人精儿似的,铺子里面净是从别处进来的新鲜花样子的绣品,还有各地出了名的胭脂水粉各色丝线络子,看得我眼都花了。这原先在我这儿订活的夫人太太们都跑去了那里,说是咱们铺子的花样太老旧,还说人家那里花样子新,每年都换一批新鲜图样,你说说这可让我拿什么跟人家比,只是干着急又没有咒念,说不得只好等到混不下去了将铺子兑了出去也就算了。”
    林氏听她跟自己倒起苦水,也就随口安慰了她几句。小桃插口道:“孙夫人,您这里也常换着花样子不就好了。”
    孙氏听了,皱眉道:“你到底年纪小,哪里知道这里头的行情。外行人只知咱们绣花挣钱,却不知道这弄点新鲜花样子也是要钱的。你别看那些会画画的酸腐文人满街都是,我告诉你吧那全都是些只会掉书包的蠢人。前些日子我曾找过一个会画画的秀才,让他给我画几幅绣品上的花样子我照价给银子,这个穷酸倒给我画了些泼墨山水,我又不是自家挂在中堂里,要那云山雾罩的做什么?我要他给我画些精巧细致鲜艳灵活的花鸟鱼虫图样,他憋了半天说不会,倒费了我半日的时间,给我气了个半死。”
    小桃一听差点忍不住笑了出来,她小时候曾跟着乐文去他的授业先生那里玩耍,那先生也画得一笔好画,但满屋子挂的都是山水枯木、竹石梅兰,而风格也都是情趣意境为先,几乎不注重写实。这种画虽大气磅礴,但是只适合挂在厅堂中,却不适合来做绣花样子。那花样子都是女子所用,眼光自然与男子不同,她们喜欢的是和男人正相反的柔媚风格,喜爱柔
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