倾国厨娘-第25部分

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　　　　“天，这样的面，还能叫做面么？”
　　　　叶子笑了，“呵呵，可姐，这只是一碗面，只不过，让它还原了本身的味道，少了华丽的佐料，回归了它的本色，这道面的做法，只是突出一个素字！”
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第五十三章　帮助可姐
　　　　一个素字，还原了面本来的味道，却似小家碧玉出尘的沾染了灵气，可姐听了叶子说的话，心里似乎有所悟，但是却又抓不住那感觉，眼神变的有些茫然。
　　　　“可姐，你知道为什么你的生意会这么的清淡么？”
　　　　她正思考着叶子说的话，手也没有闲着，夹起面送进嘴里，细细地吃着，也没留心听她说的话，在珍惜的咽下那嘴里的面时，眸子里忽的亮堂了，拍了下自己的额头道：“怨我，我怎么就不明白面呢？”
　　　　“呵呵，可姐，看来你是想通了些东西了！”叶子抿着嘴，笑的香甜而可爱。
　　　　“嗯，是的，亏了你，以前的我总是觉得这面只要放了好的佐料就能出美味，可是我却忽略了面的本身，不曾留意到面条在嘴里的口感，也不曾想过它自身的魅力，你这样做，是为了体现出面条本身的原汁原味，去其糟粕留其精华，反而我以前弄了那么多的配料，其实是毁了这味道了。”
　　　　她的一番话倒是让叶子惊讶了，她也不曾想到，她在这方面还是有些悟性的，心里寻思着，就凭着大家都是孤儿这点，加上她那爽朗的性子，她愿意帮她做些事。
　　　　“那可姐你打算今后怎么来弄你这面摊？”
　　　　说完了刚刚那番话以后，她才回想起叶子刚有问她的事儿，只是没上心，不知道她问的是什么。
　　　　“呃……你刚刚问我什么来着？”
　　　　“我们还真是有缘啊，但凡我遇上和美食有关的一切，倒是忽略到周围的一切，我刚是问你。你可知道为什么你面摊的生意不好？”
　　　　可姐一幅恍然地样子，这次说话没有了先前的那霸道，而是底气不足的回答她。“呃……应该是我面地味道太糟了吧！”
　　　　叶子笑着挠头，“其实也不是全部。若是说一般的家常风味，你做地其实还是很好的，只是你忽略了这当中的色和形，而且你这面摊经营的方式也有点问题。1——6——K…小…说…网”
　　　　“是什么问题？”
　　　　她斜睨了她一眼，怕自己说错了话又被她拍头。
　　　　这可姐是个急性子。看她有话却有说不出口的样子，忙催促道：“你还磨蹭什么啊，快说啊！”
　　　　“哦，那我如果说地不好，你可不要拍我头啊！”
　　　　可姐忙摇头，“不会、不会，你这是帮我呢！”
　　　　看可姐真的是一幅虚心求教的样子，她便放开了心和她说。
　　　　“其实你的面，首先从你用的碗来说。面条本身是白色的，若是要看着引人，那么你碗就不应该用这样的粗瓷碗。若是你换成青花白瓷，那盛的面。光是卖相就已经占了四分了。”
　　　　“小本生意。青花白瓷太贵了……”
　　　　她挠头，憨笑着。“也是哦，但是你可以用那种白瓷大碗，那个配上也不错！”
　　　　“嗯，行，我改就好！”
　　　　“然后是你取的这面摊地位置，我知道你是想借点那家老字号的光，可是那必须是要两家都是旗鼓相当，食客们有个比较，那样才能回头吃你的面，可是……你地这面，和那家比的话……就不是一个层次了，俗话说，做鸡头不当凤尾，我觉得你面摊地位置不该在这里，相反应该弄在城们口那儿。”
　　　　“为什么不在热闹地地方，反而要在城门口？”
　　　　叶子狡黠一笑，“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你的味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。”
　　　　听她这么一分析，可姐也同意的猛点头，“想不到你的心眼还蛮多的，对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊！”
　　　　叶子嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
　　　　可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去，“你接着说，还有什么需要改进的？”
　　　　叶子顿了下，心中闪过一丝傲气，“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？”
　　　　想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”这次换可姐挠头，“呵呵，那个……我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？”
　　　　叶子满是自信的瞪了下眼，纤指一摇，“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的文绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！”
　　　　“呵呵，叶子兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？”
　　　　此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！
　　　　看着此时的可姐，叶子是打心眼里愿意交她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话叶子。”
　　　　“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！”
　　　　眼珠子一转，一个名字便上心头，“那就叫只一碗”
　　　　“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？”
　　　　叶子这时那胸有成竹的样子，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。”
　　　　只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。
　　　　“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了六分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”
　　　　那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：
　　　　“好你个叶子，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？”
　　　　听她说什么登门道谢，叶子才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。
　　　　可姐也看出她面有难色，忙问她，“叶子兄弟，看你面有难色，是不是我刚刚有说错什么？”
　　　　“呃……不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银子也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢。”
　　　　可姐听了她说后，也面露难色，“这个……本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男子……这恐怕有些……不妥吧……”
　　　　叶子听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂，“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？”
　　　　可姐诧异，“什么，你尽管说！”
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第五十四章　小三、小四
　　　　叶子挑眉看了下可姐，试探着问，“真的，不拍脑袋？”
　　　　啪，额头正中，叶子呼痛。
　　　　可姐作势拍了下手，“你要是不痛快的说清楚，我还拍你！”
　　　　她吐了下舌头，看在可姐眼里，这动作——确实够娘！
　　　　“好了，我说了，那个，其实我是女的！”
　　　　可姐楞了一下，一双丹凤眼眨巴着，在叶子还没反应过来时，胸部那两团头软已经被袭。
　　　　只见可姐一双手在她的胸上摸了摸，凝重的神情，像是正在研究一件非常重大的事，左捏捏，右捏捏，随即呵呵的笑了，“果然是女的啊！”
　　　　叶子忙后退了几步，双手抱胸前，一脸受欺负的模样，“我都说了，你怎么还动手啊？”
　　　　“哈哈哈，你空口无凭，我总要找到证据吧！”
　　　　“你……欺负人……”叶子脸红透了，这感觉真是怪异！
　　　　可姐忙摆手，“好了，不欺负你了，既然你是女子，那就好办了，你就住我家里吧，不过我话先说前头，我的家很是简陋，你可不要嫌弃，若是想着好房子住，那你就趁早打消了念头，若不然，我带你回家了，你再说不住那里，我就是要生气的，我是个好面子的，你既然去了，不管你喜欢还是不喜欢，都得给我住下了，要不然小心你的头！”
　　　　这可姐说话，语气霸道，是个活脱脱的刀子嘴，那心是不是豆腐，叶子现在是不能判断出来。只是既然有人肯收留自己，那还有什么好嫌弃的？这些日子以来，风餐露宿。什么破地方她没有住过，有个地方避雨挡风。那就是比什么都好。
　　　　听了可姐说的话，她想都没想就笑着点头，“呵呵，那是！可姐能收留我比什么都强了，我还能怎么去挑剔呢！”
　　　　“呵呵。1——6——K小说网看你也不是麻烦地人，就瞧着你帮我这么大的忙，怎么说我也要尽些地主之谊的。”
　　　　可姐说完话，看了下天色，太阳已经快要落山了，街上地行人也渐渐的少了，她便开始收拾面摊了。
　　　　“好了，今儿你给我说了这么多，这生意你也见了。一天能赚个饭钱也就成了，我先收拾面摊，你随我回家去吧！”
　　　　“嗯。那我帮你收拾！”
　　　　两人手脚麻利地收拾了面摊，将桌椅板凳寄放在街边的坐家户那里。可姐挑着担子就带着她回家去了。
　　　　这可姐也只比她大了两岁。今年十七岁，都是女儿家。说起话来也先前少了许多的隔阂，一路上说着，不知觉就走到了一个胡同
　　　　“这胡同里就是我的家了，今儿你是客，晚上我给你做炒面吃！”
　　　　说实话，对于可姐的厨艺她是不敢恭维了，而且按照自己地性子也是见不的别人上灶的，看着锅碗瓢盆那手就痒痒，忙挠头对可姐说：“姐姐不瞒你说，我从小就是学厨的，见不的别人上灶，看到那些手就痒，既然你有那么些的材料，今晚还是小弟……哦不……是妹妹，就让妹妹来给你做吧！”
　　　　“呵呵，行啊，看来今儿晚上我们小三、小四有口服了！”
　　　　叶子听了她的话感到纳闷，“姐姐，你家里还有其她人？”
　　　　还没等可姐回答她，两人已经走到了家门口，光是看看那破旧的而单薄的木门，叶子就已经知道这可姐家里定是过地清贫，而可姐却在这样的情况下收留了她，让她的心里是一阵感激，不自觉地看了下可姐、
　　　　只见可姐对着门口大声喊着：“小三、小四，姐姐回来了，快来开门！”
　　　　嘎的一声门开了，从门里蹦出两个年纪五六岁地孩子，看样子那男童地年纪要稍长些，牵着女童的手笑地粉灿灿的。
　　　　“姐姐今天你这么早就回了啊？”那男童问着。
　　　　可姐一边把担子挑进门，一边回答：“嗯，是啊，今儿姐姐遇上了一位做面的高手，学了些，就想着早点回来，等合计好了，以后卖面赚了钱才好让咱门小三去学堂里识几个字啊！”
　　　　那男童就是小三，当他听了可姐说的话时，没有小孩子该有的活泼高兴样，相反的是面色沉了下来，摇着头说：“姐姐，小三不去学堂了，还是把多的银子给小四存着吧，她身体不好，看大夫要钱的。”
　　　　被她拉着手的女孩听了他说的话，眼里立即就蓄上了盈盈的泪水，“哥哥……是小四不好……”
　　　　眼看这两个孩子就要忍住的哭了，可姐忙深深的吸了口气，笑着说：“你看你们两个傻孩子，有姐姐在呢，不耽误小三进学堂，小四病了也有银子请大夫，你们两个小屁孩担心什么啊！”说完轻轻的在小三的头上敲了一下。
　　　　小三非但没有说疼，反而是一脸的幸福样，“呵呵，知道了，我们听姐姐的，不管什么事都该朝着好的方面想。”
　　　　可姐与兄妹俩的对话，让叶子听了心中一颤，她只是觉得可姐家里该是清贫的，只是没想到她还有两个弟妹，一时间心里感触颇多，竟然楞在了那里。
　　　　可姐见她呆呆的站着没进门，忙拍了脑袋说：“瞧我，光顾着说话了，来，我给你介绍下，这是叶子姐姐，小三，小四快来叫人！”
　　　　小三有些疑惑的看着一身男装的叶子，带着戒备的眼神，那样子很像是一个要保护姐姐和妹妹的小小男子汉，身旁的那又矮又瘦的小四咬了手指，喃喃地说：“女孩子家是要穿裙子的……”
　　　　“呃……”叶子一脸的尴尬，不知道盖怎么和这两个小孩子解释，还好这时候可姐给她解了围。
　　　　“瞎说，我说她是女的就是女的，赶紧去给叶子姐姐倒水！”
　　　　这解释……确实不够有说服力。叶子跟着他们进了屋，只见屋里的家具虽然简陋，但是却打扫的很是干净，四周也摆放的整齐，暗想这可姐虽看着粗枝大叶的，倒还是个会收拾的人。
　　　　没想到可姐像是知道她想的一样，喝了口水，惭愧地对她说：“呵呵，我知道你在想这家里是我收拾的吧，那个……其实都是小三他们帮着我弄的，若是我的话，这屋子不知道会是什么样呢！”
　　　　“不是小四做的，都是哥哥做的，小四给哥哥打水呢！”小四嫩嫩地给她解释着，叶子打心里就喜欢上了这两个孩子。
　　　　忙蹲下身子摸着小四的头说：“小四也是个能干的孩子啊，能打水呢！”
　　　　小三还是戒备的看着她，那眼神就好似在说，“不要以为你能骗过我，有我在，休想欺负我姐姐和妹妹。”
　　　　很想拉近自己和兄妹俩的距离，忙对二人说：“你们肚子饿了没啊？”
　　　　小四摸了摸肚子，舔了舔嘴，想要说话时，看了下哥哥的脸色，又把要说的话咽了下去。
　　　　“不用你担心了，等下姐姐会给。我们做饭的。”
　　　　可姐在一旁看着早就笑的乐开了花，见叶子在两个孩子面前吃不开，忙上前解围道：“小三你这就说错了，今儿可不是姐姐给你们做了，晚饭我们吃炒面，就让叶子姐姐给我们做。”
　　　　（鱼，回家了，等会儿还有一更，从现在开始，尽量保持每天两更！打起盘子……有推荐票的，打发点咯……推荐也要……）
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第五十五章　这是炒面！
　　　　可姐把话说完后就看着她，“好了，我们都肚子饿了，就看你的了。”
　　　　“没问题，那就请大家现在耐心的等等，很快的。”叶子说完话，还不忘看了下小三。
　　　　本是一脸孩子气的小三，眼神里却透露着让人心疼的成熟，他睨了叶子一眼，手始终紧紧握着妹妹的手。
　　　　叶子是满心的无奈，这孩子的戒备心太重，她也就是扮了下男子，现在她在小三的心里活脱脱就是一个对他姐姐和妹妹有企图之心的伪君子。除了摇头，别无他法。
　　　　进了厨房，细细地看了一下，这可姐虽然家里清贫，或许是卖面条的原因，她家厨房虽然简陋了，但是调味料倒是齐全，这倒是让叶子惊讶，想起了小三那怀疑的模样，想起小四悄悄舔舌的样子，她笑着揭开了米坛子。
　　　　而这时候可姐进来了，